葡萄有多少种品种,葡萄有哪些种类

1、葡萄有哪些种类葡萄在分类上属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis）。本属包括70多个种，分布在我国的约有35种。其中仅有20多个种用来生产果实或作为砧木，其他均处于野生状态，无栽培及食用价值。葡萄属的各个种按照地理分布和生态特点，一般划分为三大种群：欧亚种群、北美种群和东亚种群。另外还有一个杂交种群。
（一）欧亚种群
该种群目前仅存一个种，即欧洲种或欧亚种（V.vinifera L.），起源于欧洲及亚洲。该种栽培价值最高，世界上著名的鲜食、加工、制干品种大多属于本种。该种的品种极多（5000多个），其产量占世界葡萄产量的90%以上。我国栽培的龙眼、牛奶、玫瑰香、无核白等品种都属于该种。
欧洲种的特点是：果实品质好，风味纯正。抗寒性较差，成熟的枝条和芽眼能抗－16~-18℃的低温，根系能抗-3~-5℃的低温。该种对真菌性病害抵抗能力弱，不抗黑痘病、白腐病等，不抗根瘤蚜。抗石灰质土壤能力强。该种适于在气候比较温暖、阳光充足和较干燥的地区栽培。
（二）北美种群
该种群包括28个种，大多分布在北美洲的东部。在栽培和育种上有利用价值的主要有以下几个种：
1．美洲种
又称美洲葡萄，原产北美东部。该种果实具有浓厚的麝香味（狐香味、草莓香味），叶背密生灰白或褐色毡状茸毛。抗病性强，耐潮湿。抗寒性较强，成熟的枝条和芽眼可抗-20~-22℃低温，根系能抗-7~-8℃的低温。该种对石灰质土壤敏感，易患失绿病。著名的制汁品种康可（Concord）为该种的代表性品种。
2．河岸葡萄
原产北美东部。叶三裂或全缘，叶片光滑无毛，生长势强。抗旱、耐热、耐湿，抗病性强，对扇叶病毒有较强的抗性，高抗根瘤蚜。抗寒性较强，成熟的枝条和芽眼可抗-30℃以下的低温，根系可抗-11~-13℃的低温。果实小，味难闻，品质差，无食用价值。该种主要用作抗寒、抗旱及抗根瘤蚜砧木。目前生产上广泛应用的抗寒砧木贝达（Beta）即是河岸葡萄和美洲种的杂交后代，根系可抗-12℃左右的低温。沈阳农业大学引进和筛选的河岸2号、河岸3号等既抗寒、抗旱，又较抗根癌病，扦插生根容易，成活率高，是极有希望的抗性砧木。
3．沙地葡萄
原产美国中部和南部。叶片光滑无毛，全缘。果实小，品质差，无食用价值。抗寒性较强，根系可抗-8~-10℃的低温，枝芽可抗-30℃的低温。该种抗旱性强，抗根瘤蚜、白粉病、霜霉病。该种及其杂种主要作抗旱、抗根瘤蚜砧木，具有代表性的品种为圣乔治（St.George）。
（三）东亚种群
该种群包括39个种，生长在亚洲东部，原产于我国的有10余种。其中重要的种有：
1．山葡萄
分布在我国的东北、华北及韩国、朝鲜、俄罗斯的远东地区。尤以东北长白山区最多，主要生长在林缘与河谷旁。
本种是葡萄属中抗寒性最强的一个种，成熟的枝条和芽眼能抗-40~-50℃的低温，根系可抗－14~-16℃低温。对白粉病和霜霉病的抗性较差。多属雌雄异株，但已发现了两性花类型双庆，并选育出了两性花品种双优等。山葡萄种内类型颇多，类型间性状变异较大。果粒重0.57~1.25g，果穗重22.0~72.9g，含糖量8.8%~16.7%，含酸量1.66%~3.64% 。果粒圆形，直径6~11mm，呈紫黑色。扦插发根能力较弱，多采用实生播种繁殖，但种内也发现一些扦插发根能力较强、成活率较高的株系和类型。
山葡萄的应用主要包括以下三个方面：①作寒冷地区的抗寒砧木，以扩大品种的栽培范围。沈阳农业大学1983年从美国引入的山葡萄×河岸葡萄杂交品系山河1~4号，经测定根系能抗-13.5~-15℃的低温，超过贝达，与山葡萄相近，并且扦插生根容易，树势强健，抗病性强，为极有希望的抗寒砧木。②作酿酒原料。由于山葡萄果实风味独特，果汁色艳，是酿酒的好原料。如吉林、黑龙江等地酿制的山葡萄酒，浓郁醇香，极富特色，畅销国内外，很受欢迎。③作抗寒育种的原始材料。利用山葡萄的抗寒性与栽培品种杂交，可培育出抗寒品种。如用玫瑰香×山葡萄，北京植物园培育出了北醇，吉林果树研究所育出了公酿1号、公酿2号。这些品种均具有较好的酿造品质，还可兼作抗寒砧木。
【葡萄有多少种品种,葡萄有哪些种类】2．__
又名董氏葡萄，产于华北、华中及华南各地，日本、朝鲜也有分布。浆果圆形，黑紫色。果汁深红紫色，含糖量14.6%，含酸量1.35% 。本种扦插不易发根，抗寒性较强，在华北一带可露地安全越冬。可作抗寒、抗病育种的原始材料。
东亚种群中可供酿造和利用的种还有刺葡萄（V.davidii Foex）、葛_葡萄（V.flexuosa Thunb）、秋葡萄（V.romanetii Romen）和毛葡萄（V.quinquangularis Rehd.）等。
（四）杂交种群
该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后代。如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂种，欧洲种和山葡萄的杂交后代称欧山杂种。其中欧美杂种在葡萄品种中占有相当的数量，这些品种显著的特点是：浆果具有美洲种的草莓香味，具良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。这些特性使欧美杂种能在较大的地区种植。目前在我国、日本和东南亚地区，欧美杂种已成为当地的主栽品种。它主要用作鲜食和制汁，但品质普遍赶不上欧洲葡萄。我国和日本目前栽培较多的欧美杂种品种有巨峰、京亚、藤稔、康拜尔早生、玫瑰露等。

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2、葡萄有多少品种葡萄的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。
葡萄的种类有巨峰葡萄、大泽山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龙眼葡萄等。具体介绍如下：
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是葡萄科、葡萄属植物，四倍体品种，欧美杂交种。嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。幼叶浅绿色，叶缘附带紫红色，叶背附白色绒毛。原产日本，中国南方及华北、东北南部均有大面积栽培，是中国南方各地均可栽培的优良品种。适应性强，丘陵、河谷、沙滩、庭园等都可种植。对土地要求不严，只要排水良好，表土深厚的砂质土，就能苗壮生长。喜温，喜光，对水分的需求也很重要，但是也忌积水。巨峰葡萄是鲜食葡萄中的佳品，果粒硕大，果色鲜艳，味酸甜，果粒柔软多汁，有草莓香味，营养丰富。
2、大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄穗大粒饱，色泽鲜艳，使人感觉美观涎羡而倍受青睐，清爽可口，致密而脆，酸甜适中，风味淳厚。果肉呈可溶性，吃到嘴里丰富的汁液脱果而出，舒适可口，而肉质又十分致密，即使是含糖份低的品种龙眼也能以刀切块而浆液不外溢。它的糖度也很高，经化验其含糖量为17～23.5%，最高可达33%，每公斤葡萄可供人体700～900卡热量，不仅可生食，而且是酿造佳品。
3、茉莉香葡萄
茉莉香葡萄茉利香（别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香），该品种系欧美杂交种，雌能花，需无核化处理，否则不能保证稳产高产，无核化处理无核率可达98%以上。该品种嫩梢绿色，幼叶绿色，叶片较大，叶背绒毛较少；成龄叶呈心脏形，三裂，裂刻较浅，芽胞三角形，果枝黄色，叶背浅绿色，叶柄呈洼矢形，叶柄长，紫色；枝条成熟后为浅褐色，粗壮，雌性花，需用无核剂处理。
4、美人指葡萄
美人指葡萄是一种葡萄品种，原产于日本，由尼龙坤与巴拉底2号杂交育成。其果穗中大无副穗，果粒形状饱满细长。果粒先端为润滑光亮的鲜红色，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美人手指，因此得名。果实皮薄而韧，皮肉不易剥离，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%～19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上，市场售价一般高于美国红地球30% 。
5、龙眼葡萄
龙眼果实红紫色。近圆形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。粒圆色紫，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。汁多味甜，含糖量一般都在15―18%，含可溶性固形物15.5%～19%左右，含酸量0.9%左右，出汁率72% 。品质中等，较丰产，耐贮藏，能远运。用龙眼葡萄酿造的干白葡萄酒，色泽微黄带绿，酒体澄清晶亮，具有新鲜悦怡的果香，及优美协适的酒香，口味醇和爽净，柔细舒顺，已成为上等佐餐葡萄酒。这种葡萄酒因为果香浓郁，酒体醇厚，清新爽口，回味柔长，被中国和其他国家的行家誉为“东方美酒” 。
以上就是小编的分享了，希望能帮到大家。

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3、葡萄有多少种品种名字叫什么?葡萄的品种有6种，分别是巨峰葡萄、红提葡萄、醉金香、金手指、夏黑、阳光玫瑰。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃ ，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃ 。

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4、葡萄有几种葡萄的品种丰富多样化，在我国就有700多种，一般常见的葡萄品种有醉金香，珍珠葡萄，一号红提，夏黑，金手指，乒乓葡萄，雨水红，巨峰葡萄，蜜汁葡萄，美国红提一共10种，它们各自含有丰富的营养物质，一直以来深受很多人的喜爱。
1、葡萄的种类：醉金香
葡萄是很多人都喜欢的一种水果，其中含有的营养物质丰富，也是种植盆栽的最佳良材，那么常见的葡萄有几种呢，醉金香就是其中之一，它是葡萄的杂交品种，具有品质好，抗病高产量的特点，而且汁多味道佳，是很受欢迎的一种葡萄。
2、珍珠葡萄
珍珠葡萄是我们生活中经常见到的品种，也是市场上大量贩卖的种类，它的外表圆润光滑，果皮的颜色紫黑发亮，由于形状类似黑珍珠所以由此得名，而且果肉细嫩软滑，汁液多，具有独特的风味口感。
3、一号红提
一号红提也叫一号晚红，是葡萄品种之一，由于它的果皮为鲜艳的深红色，果肉鲜美可口，而且相对于其它葡萄种类硬度较大，不易损坏，一般到了夏季的时候就已经上市，是食用一号红提的最佳时期。
4、夏黑
夏黑是葡萄品种中无核的种类，由于果肉里面无籽且口感甚佳，也受到不少人的喜爱。而且夏黑植株的生长速度很快，并且含有的营养物质丰富，是集于口感，营养，优质，抗病强的优质无核葡萄品种。
5、金手指
金手指是葡萄最先引进的杂交品种，也是市场上出现较多的种类，它的果形成圆锥形，一般是在夏季的7～8月份成熟。金手指的品种抗病力抗寒性很强，而且此类品种的葡萄含糖量也是较为丰富的，一直受到很多人的青睐。
6、乒乓葡萄
乒乓葡萄的品种个头很大，颜色鲜艳，在中国的影响甚大，并且乒乓葡萄的生长长势很强，萌芽力也很强。果实较大，食用起来会带有微小的酸涩味，其果肉多汁肥厚饱满，有细小的种核，是一种中熟葡萄品种。
7、雨水红
雨水红是第二特抗的葡萄品种，也是属于一种杂交种类，它的果皮颜色主要为粉红色，在生长过程中不会裂果。雨水红还有很强的抗寒和抗病能力，其粒大饱满且早熟的品质一直以来深受很多人的喜爱。
8、巨峰葡萄
巨峰葡萄是一种杂交的晚熟品种，同时也是很多果农较为喜欢栽种的葡萄品种。由于它的抗病力强，抗寒性好并有良好的适应能力，使其成为现在栽培葡萄的最佳品种。并且其果实较大，带有微小的草莓香味，是现在最具有经济价值的品种。
9、蜜汁葡萄
蜜汁葡萄原产地是在日本，后来引入我国，成为主要栽种品种之一。它的树势健壮，成熟时候果肉呈现为红褐色，果肉紧密相连在一起，果皮较厚而且汁液多，含有的糖类，氨基酸，蛋白质物质也是较为丰富的，是很多人都较为喜欢的葡萄品种。
10、美国红提
说起美国红提相信很多人都会知道，它是葡萄品种中的极品，果皮主要为粉红色，其体型较大，有着耐贮藏，产量大，品种优得特点，是现在较多栽培的品种。美国红提的果柄很长，有很深的牢固性，可长期用于远途运输和长期储存。

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5、葡萄有多少种品种在全世界范围内，葡萄一共有8000多个品种，而在中国约有800个品种。葡萄按用途可以分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种以及砧木品种，比如玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶等。
葡萄有多少种品种
自新中国成立以来，我国先后育有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红等鲜食品种，以及泽玉、泽香、梅郁等酿酒品种。
葡萄，又叫蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃等，是世界最古老的果树树种之一，原产于亚洲西部，目前在世界各地都有栽培。