软籽石榴怎么挑,怎么选软籽石榴

1、怎么选软籽石榴软籽石榴挑选方法一般都是根据石榴顶部的开口来判断的，通常来说好的软籽石榴开口都是向外张开的，里面可以明显的看到花芯的须，这样的软籽石榴就是好的果实，口感也会比较好，剥开里面基本上都是好的果粒。
坏的软籽石榴果实外表与好的果实完全一样，除了石榴顶部的开口，果实的外表和光泽看不出坏的迹象，但是它的顶部的开口是属于向内弯曲的样子，没有办法看到里面的花须，这种果实果肉基本已经腐烂了，有的是已经发霉了。
石榴挑选红的还是黄的
软籽石榴挑选方法图解，石榴挑选红的还是黄的
石榴挑选黄的好，因为石榴表皮一般为红、绿、黄三种颜色，目前市面上普遍黄色的石榴果肉颜色较红，所以石榴挑选黄的好。
大部分人认为表皮越红的石榴越好吃，但其实表皮颜色越淡，表皮颜色越深，果肉颜色反而发白，且味道较淡，个别品种除外，例如大青皮以及大红皮，这两个品种里也有果肉较红的果实。

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2、硬籽石榴和软籽石榴的区别软籽石榴大的好还是小的好1硬籽石榴和软籽石榴的区别口感
软籽石榴的籽质地更软，所以食用的口感也更好，不会像吃硬籽石榴那样感觉有个硬籽吃起来感觉带渣，软籽石榴的适口性更好，并且软籽石榴可以不吐籽也很容易吞咽。
出汁率
软籽石榴因为品种得到了优化，所以出汁率也有好于硬籽石榴，同等体积的软籽石榴，质量会比硬籽石榴重上20~50克，而这2-~50克，就是软籽石榴多出的水分，吃起来也会感觉更甘甜解渴。
成熟期
软籽石榴与硬籽石榴因为品种不同，有不同的成熟期，一般硬籽石榴的成熟期在9~10月份，而软籽石榴的成熟期在8~9月份，相对成熟时间更早。
颜色
硬籽石榴普遍颜色呈粉红色，颜色相对不深，也不艳，而软籽石榴大都会呈红色，并且随着成熟度的增加颜色也会加深，甚至会出现酒红色，相对颜色更加喜人，看起来更有食欲。
2软籽石榴大的好还是小的好
正常大小的好。
软籽石榴有大小不同的规格，而一般食用的话就正常大小会更好一些，太大、太小都不好，因为如果太大，果皮就容易厚，进而果肉的含水量就会相对减少，甜味就会降低；而如果说软籽石榴太小，那可能是还没有完全成熟的，可能吃起来味道会很生涩，所以正常大小的即可，一般一个正常大小的软籽石榴重量在120~150克左右。
3怎么挑选好的软籽石榴表皮颜色
好的软籽石榴一般表皮颜色会有黄红相间的状态，如果是全呈绿色或者白色的可能是未完全成熟的，不建议购买食用，因为食用起来会发酸发涩，口感不佳。
外形重量
好的软籽石榴外形不会是规整的圆形的，一般会偏方正的状态，并且圆形的软籽石榴可能果皮相对会更厚一些。
柄头裂口
软籽石榴的柄头裂口一般是呈黑色的，并且是完整无损的，而如果有的软籽石榴柄头裂口出现了断裂开裂，通常果肉会不够饱满，因为流失了较多水分。
4软籽石榴外皮越黄的越好吗
不一定。
一般软籽石榴的表皮有红色、绿色、黄色几种颜色，而红色的石榴一般是正常成熟状态的石榴，并且在红色中有一些黄色色块的软籽石榴会更甜一些，糖分含量更高，但是并不是越黄越好的。
因为软籽石榴成熟过度或者保存不当是有可能出现腐败变质的情况的，而软籽石榴开始腐败变质的时候表皮就会开始褪色发黄，此时的软籽石榴是不可以再食用了，所以软籽石榴表皮的黄色面积大小和占比并不代表软籽石榴的好坏。

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3、软籽石榴发苦是什么原因软籽石榴有点苦可以吃吗1软籽石榴发苦是什么原因品种
软籽石榴是石榴中的一个品种，但是软籽石榴因为生存环境的差异，味道也就会有所差异，比如部分早熟的石榴品种味道有点苦。
保存不当
软籽石榴如果在没有完全熟透后摘下就放入冰箱冷藏，容易引发软籽石榴变质，进而导致吃起来的味道有些苦，而软籽石榴如果长期处在阴冷潮湿环境中，会引起石榴果糖含量不足，进而甜味少，酸涩苦味多。
2软籽石榴有点苦可以吃吗
不建议吃。
建议没有弄清楚软籽石榴发苦的真正原因之前建议还是不吃，不然容易引起身体不适，一般是软籽石榴发苦是品种问题是还可以吃的，如果是保存不当导致石榴发苦的话建议就不要再吃了。
如果食用的软籽石榴只有一部分发苦，而其他部分并没有发苦，味道正常，这种石榴建议也不要再继续食用了，因为软籽石榴部分发苦说明部分已经变质了，已经受到了污染，好的部分也不能再吃。
3怎么挑选软籽石榴颜色光泽
软籽石榴果皮颜色以黄色的最佳，其次是红色，果皮呈绿色的可能是还未完全成熟，一般味道会会发涩发酸，再者，好的软籽石榴果皮光滑透亮无黑斑，有黑斑的一般都不新鲜了，建议不要再购买食用。
外形重量
好的软籽石榴可以选择形状有些方方正正的，而不是圆滚滚的，一般外观比较圆的石榴外皮相对要厚一些，所以要想挑选到皮薄成熟的软籽石榴可以选择方方正正的。
柄头裂口
软籽石榴喝普通石榴一样，果实顶端会有黑色的裂口，而柄头裂口正常情况下是不会影响石榴的口感的，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，不过一般这种石榴籽粒都不够饱满，所以选择有正常开口的石榴即可。
4软籽石榴吃了会便秘吗
可能会导致便秘。
软籽石榴是具有一定收敛作用的，所以食用过多可能会引起腹胀、便秘等症状，并且软籽石榴的籽质地较软，很多人会在吃石榴的时候连同籽一起吃，而石榴籽中含有丰富的木质素，而人体消化木质素是需要一定时间的，所以大量的食用石榴籽会引起消化不良，进而会导致便秘出现。

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4、怎么判断是不是软籽石榴软籽石榴的籽是软。
石榴有硬籽石榴和软籽石榴之分，而软籽石榴，顾名思义就是籽是软的。软籽石榴比硬籽石榴的价位高，个头更大，口感更香甜。软籽石榴剥开后，可果肉和籽一起吃，而硬籽石榴，需要将果肉汁水嚼干后吐籽。新鲜采摘的石榴，应尽快食用，避免水分流失。
软籽石榴是1986年从突尼斯引进、保存、培育，推广人是河南省农科院刘中甫。引进的第一株突尼斯软籽石榴树生长在农科院石榴实验田内。该树已24年树龄，仍根深叶茂，生机勃勃，每年果实累累。
该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献，已使不少农民脱贫致富，使不少贫困村变成了新农村建设的模范村，是我国突尼斯软籽石榴的发源地、诞生地。我国不管哪个地方发展有多少突尼斯软籽石榴，河南省农科院石榴试验田里这株都是它们的老祖先，因此被称为“功勋树” 。
软籽石榴也是有籽的不过它的籽是可以直接吃的。购买软籽石榴的时候可以看一下石榴的大小，软籽石榴比平时我们吃的石榴个头是要大的；也可以看一下软籽石榴的颜色，软籽石榴外表的颜色像红玛瑙颜色的话就是比较成熟的可以选择购买。

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5、软籽石榴发苦是什么原因软籽石榴挑选方法1软籽石榴发苦是什么原因1、品种
软籽石榴是石榴中的一个品种，但是软籽石榴因为生存环境的差异，味道也就会有所差异，比如部分早熟的石榴品种味道有点苦。
2、未成熟
软籽石榴如果在没有成熟之时就被摘下，可能会导致软籽石榴发苦。
3、保存不当
软籽石榴如果在没有完全熟透后摘下就放入冰箱冷藏容易引发软籽石榴变质，会导致吃起来的味道有些苦，而软籽石榴如果长期处于阴冷潮湿环境中，会引起石榴果糖含量不足，甜味少，酸涩苦味多。
2软籽石榴挑选方法1、成熟的时间
一般来说普通石榴上市的时间会比较晚一些，而软籽石榴上市的时间比较早，在八九月份左右，所以想吃软籽石榴的朋友可以把握好这个时间段。
2、看顶部
如果能看见软籽石榴里面的花须，那么软籽石榴吃起来会很好吃，而且也比较容易剥。
3、掂重量
购买软籽石榴时要选择偏重一些的，因为这样的软籽石榴水分会比较足，而且更加美味多汁。
4、看外表
购买时选择完整度比较好的软籽石榴，如果表皮有破损或是有霉斑也是不能购买的。用手压如果品质好的软籽石榴比较硬，而品质差的软籽石榴摸起来会比较软，这样的软籽石榴一般放置的时间比较久，而且水分流失的也会比较多。
3软籽石榴的籽是硬的怎么回事
软籽石榴的籽硬一般是因为放置软籽石榴的时间过长，导致果肉水分流失，导致籽变得硬又干瘪。所以担心籽变硬的话，购买回来要在合适时间内吃完，以免导致果肉变质，影响到口感。
4哪些人不宜吃软籽石榴1、糖尿病患者
由于软籽石榴含有丰富的糖分，可以造成血糖升高，而糖尿病患者不能依靠自身调控血糖，因此一般需要根据医嘱，谨慎食用石榴。
2、龋齿患者
由于软籽石榴中含有果酸及其他有机酸，可能会引起龋齿患者出现牙酸、牙疼等症状，因此建议这类人群少吃石榴。
3、上火的人
【软籽石榴怎么挑,怎么选软籽石榴】软籽石榴属于温性水果，吃得多可能会导致口腔以及食道黏膜脱水，出现上火、便秘症状，因此不建议上火的人过多进食石榴，以免加重病情。