可颂和牛角包一样吗,可颂是指什么东西？

1、可颂是指什么东西?可颂是指面包的一个品种。
可颂正确的来说是羊角包，也称之为牛角包，以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好，外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。一个可颂的热量大概在400大卡左右，所以是热量非常高的食物，可颂经常与巧克力棒搭配在一起，咬开刚烤好的可颂，里面有温热的巧克力流出。
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在法国，流传着这样一个关于可颂的故事，1770年，我们所知道的奥地利公主，也就是后来的法国皇后玛丽?安托瓦内特把可颂从维也纳带到了法国，从此开辟引领了法国的美食潮流。
如今，一个“羊角面包”加一杯咖啡已经是法国的经典早餐，且风靡各国。可颂就是法国的羊角面包，是西点里面的一种，面包类的美食。

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2、牛角包和可颂的区别是什么?可颂和牛角包是同一种面包，两者没有区别，只是中文翻译不同。可颂是法文Croissant的音译， Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。
可颂由面粉、牛油（黄油）、糖、鸡蛋和酵母制作而成。有的会搭配各种果酱等食用。材料简单，制作起来却十分需要技巧。可颂面包外酥内软，外层金黄酥脆，内里质地绵柔。咬一口是满满的奶油香气。
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名称典故：
Croissant变成一种面包的名称是有其典故的。一是说1683年，土耳其军队入侵维也纳，一个面包师发现了他们深夜的入侵计划而阻止了战争悲剧的发生。所以为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师都将面包做成土耳其军旗上的弯月形状。
另一说是一个咖啡店老板为搭配土耳其人留下的咖啡所以制作出了新月形的面包。路易十六的维也纳老婆Marie-Antoinette把可颂面包带入了法国。1839年AugustZang先生在巴黎建立了法国第一家可颂烘焙坊，正式将其带入法国大众的茶点。

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3、可颂和牛角包有什么区别材料区别：牛角面包是用植物油做的；可颂则是用真牛油做的。外观区别：牛角包一般做成牛角的形状；可颂一般做成羊角的形状。制作不同：可颂由面粉、牛油、糖、鸡蛋和酵母制作而成；牛角面包是由干酵母、高筋面粉、温水、盐、鸡蛋、糖、黄油、牛奶所制成。
牛角面包的来源是在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，土耳其将军心生一计，挖一条通到城内的地道，不巧地是，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。
可颂是法语Croissant的音译，Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂通常是牛角的形状，所以大家总是将它和牛角面包对等。
可颂面包最大的特点是酥脆的外皮，又香又酥，内里质地棉柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。

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4、可颂和牛角包的区别可颂即羊角面包，和牛角包区别不大，制作方法都是一样的，只不过是造型的时候有不同。牛角面包一般做出来是直的看起来像两个三角堆一块。
羊角面包一般会把两角做的细长一些，然后将两个角弯起来，这样烤出来会像个没有满月的月亮。味道都一个味，除非做成其他味道的，都是丹麦面包。

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5、可颂,牛角包,羊角包,丹麦起酥面包的区别。可颂面包最大的特点是酥脆的外皮。又香又酥，内里质地棉柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。
可颂是法文Croissant的音译，Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂通常是牛角的形状，所以大家总是将它和牛角面包对比。有句广告语怎么说的来着，“并不是所有的奶茶都是香飘飘”，同样的，并不是所有的牛角面包都是可颂哦。
可颂通常被做成牛角的形状，但是在法国巴黎却更多的出现了长形的可颂。不论可颂是什么形状，口感才是区分它的指标。有的硬面包也经常会被做成牛角形状。可颂由面粉、牛油（黄油）、糖、鸡蛋和酵母制作而成。有的会搭配各种果酱等食用。材料简单，制作起来却十分需要技巧，要经过三折三次、三折四次等，不同的折法决定最终成品的层次感，很考验面包师的功底。
牛角、羊角面包并不一定是可颂，但可颂却可以做成羊角面包、牛角面包。那究竟哪种是羊角可颂？哪种是牛角可颂呢？在法国是用形状和材料来区分的，牛角面包是用植物油做的，羊角面包则是用真牛油做的。
丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包多同吉士酱、水果等组合起来烘烤，是点心类的一种面包。根据配料和折叠进去的油脂的多少，分为各种类型。
【可颂和牛角包一样吗,可颂是指什么东西？】 这个是不是跟中式的馒头，包子一样。其实就是里面馅不同。