辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?

1、辣椒的原产地是哪里?辣椒的原产地南美 。
从辣椒来到中国的那一刻儿起,就注定与中国人的日常生活息息相关 , 辣椒的漂泊、转身与重塑都只是惊鸿一瞥,从一枚羞涩的南美果实到中国人的普遍接受的味觉记忆,辣椒在冥冥之中就与中国有了一个约定 。
随着社会的进步,科技的发展,原以为饮食能够更加丰富多彩,强壮我们的身体,满足我们的心理 , 没成想以“辣”味为主的饮食却占据了主导地位 。
最近 , 四川辣酱在国外着实火了一把 , 其他风味的美食不但退到了次席,甚至有消亡的趋势,那为什么嗜辣的人员会越来越多了呢?看起来辣味食物有一统天下的气势了 。

辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?

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2、辣椒在哪里生产?中国辣椒产地在哪里
最辣的产地:
中国辣椒之乡 – 云南文山州丘北县
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡 。
邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩 。
【辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?】邱北县种植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的历史 。据1986年12月中国进出口商品检验局检验,邱北辣椒果肉含有多种营养成份 , 维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍;每100克干椒含脂肪13.1克 , 蛋白质11.98克,辣椒素0.18克,胡萝卜素3.21克,有机酸0.42克 , 色度2.87-3.83万度 。这些人体必需的营养物质,远远高于椒类其他品种 。因为邱北辣椒风味独特,具有较高的营养价值和药用价值 , 而倍受国风外人们青睐 , 除占领本省市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、马来西亚、新加坡、韩国等国家 。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书 。近几年来,邱北县委、县 *** 加强对邱北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,组建了邱北辣椒研究所,开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究 。目前全县种植超过5万亩 , 总产量500多万公斤 , 年产值3000多万元,占全县国内生产总值的25%,年征税100多万元 。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人 。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业,基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局,成为全县的重要支柱产业 。
中国辣椒之乡――绥阳地处黔北腹地,境内冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人 , 雨量充沛,得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒” 。
绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易 。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等 , 其中尤以“朝天椒”独具特色,驰名海内外 。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点 , 富含人体所需的多种微量元素和矿物质 , 深受民众喜爱,为佐餐调味佳品 。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医药、化妆、军工等行业 。
绥阳是中国朝天椒的主产区,“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣,远销斯里兰卡、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、美国、德国等国家 。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”,一九九九年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡” 。目前,绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩,年产量三万吨以上;现有精深加工企业二十余家,系列加工制品二十余种,境内建有西南地区最大的辣椒专业交易市场,已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局 。
辣椒的原产地是哪里?
辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物 。
1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583―1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国 。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西叮云南等地 , 现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”;二是经丝绸之路传入,在甘肃、陕西等地栽培,故有“秦椒”之称 。现世界各国及中国各地普遍栽培,类型和品种较多
参考资料:zhidao.baidu/question/16988451
辣椒生产在哪几个地方
四川的辣椒最好了吧 。四川火锅那么多 , 四川的不怕辣,贵州的辣不怕 , 湖南的怕不辣 。四川的是最合适的 。
辣椒在哪里生产?
美国 。卡罗来纳死神是美国PuckerButt Pepper pany 在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒,被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒 。
吉尼斯世界纪录认证机构于2013年8月7日确认 , 卡罗来纳死神辣椒是截至2012年的世界最辣辣椒 , 其平均辣度达到1,569,300 SHU(即史高维尔辣度单位),峰值2,200,000SHU[1],与民用辣椒喷雾的辣度相当(一般为200万SHU) 。
220万SHU意味着只有把单位辣椒稀释到220万分之一及以下时,才能彻底中和辣味 。虽然史高维尔辣度易于直观理解,但其测量方法受人的主观影响甚大,因此当前一般采用“高效液相色谱”的方法测量,再将高效液相色谱的测量值转换为SHU来表示辣度。
辣椒的产地有哪些地方
辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等 。辣椒属茄科,为茄果类蔬菜 。根据有无辣味可将其分为两大类:二类是带有辣味的辣椒;另一类是不带辣味的甜椒,也称为青椒或柿子椒 。辣椒果实较小,多呈细角形或羊、牛角形;甜椒果实大 , 多为灯笼形或柿子形 。原产中南美洲热带地方,墨西哥栽培更甚,欧洲的辣椒是1492年哥伦布发现新大陆时带去的 , 自西班牙转入法国、意大利,1583~1598年传入日本,目前已遍及世界各地 。明朝末年(1640)引入我国,明代李时珍所著《本草纲目》尚无辣椒记载 , 始见于明末《花镜?草花谱》,有"番椒丛生白花果俨似秃笔头,味辣色红 , 甚可观,子种" 。传入我国的途径有两条:一经"丝绸之路",在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海路,在广东、广西和云南等地栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣" 。"辣椒"一名最早见于嘉庆十八年(1813)《汉中府志》,有牛角椒、朝天椒的记载 。现在辣椒已成为我国栽培最普遍的蔬菜之一 补充: 考证,玉米原产于南美洲 。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米 。由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植 。大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,十八世纪又传到印度 。补充: 大豆原产地是中国土豆是大家都很熟悉的一种家常蔬菜 , 但也许很少有人关注它的原产地在哪里 。这两天 , 这个看似很小的问题却引起了秘鲁与智利两国关系的紧张 。智利的农业专家认为,土豆最早产于智利的奇洛埃岛,随后逐渐在全世界推广种植 。29号 , 这一看法遭到了秘鲁国际土豆中心专家威利安?罗加的反驳 。罗加认为,秘鲁本地土豆的种类远远多于智利,这一点也可以证明土豆原产于秘鲁 。秘鲁国际土豆中心 威利安?罗加 :秘鲁大约有2500到3200种本地土豆,而智利声称他们有大约250到280种本地土豆 并且我们认为他们的这个数字还有水分 。而秘鲁 *** 和美国农业部所进行的联合研究也认为,现在世界上所有的土豆都起源于7000年前的一种秘鲁土豆 。目前,有关土豆起源的争论已经不限于智利与秘鲁两国的学界 , 也导致了两国关系的紧张 。秘鲁外长毛尔图亚在28号表示,相关的科学研究和发现都表明,土豆的原产地是秘鲁 。秘鲁还威胁要把两国的这个争端提交给联合国,由联合国的有关机构进行裁定 。
辣椒的原产地在哪里?什么时候到中国的?。?
1、辣椒原产墨西哥 , 明朝末年传入中国 。
2、辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物 。辣椒属为一年或多年生草本植物 。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色 , 以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位 。
3、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥 。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明朝末年传入中国 。清陈B子之《花镜》有番椒的记载 。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜 , 辣椒是中轴胎座 。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色 。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等 。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色 。一般有辣味,供食用和药用 。(请采纳,谢谢?。?br />中国冬季辣椒产地在哪里
产地很多 , 一般最多的是南方亚热带地区,比如海南,台湾 , 福建广东广西南部 。北方地区很多地方通过温室大棚也可以 。
满意请采纳 。
中国辣椒生产基地在那
四川、重庆一带特产,又辣又香 。
全世界有2000多种辣椒,到底哪种最辣,人们争论不休 。其实,早在1912年 , 美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法 。辣度数值越高 , 辣椒就越辣 。我国一些名牌辣椒的辣度如下:四川海天椒、黄金椒10.6万,贵州七星椒6.0万 , 湖南小米椒3.0万,云南朝天椒2.25万,陕西线椒1.5万 。
干辣椒的主要产地在什么地方?
产地:四川大部 , 贵州全境,云南全境,湖南全境
辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?

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3、哪里是辣椒的原产地
辣椒又名番椒、大椒,为一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色,辣椒原产地位于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥 。我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等省份,其中河南、河北省以种植朝天椒为主,山东省以种植益都红和望都红为主 。
辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?

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4、辣椒的来历辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥 。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方 。于明代传入中国 。清陈B子之《花镜》有番椒的记载 。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜 。辣椒是中轴胎座 。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色 。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等 。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色 。一般有辣味,供食用和药用 。
新鲜的辣椒一般所称的“辣椒”,是指这种植物的果实 。别名又有红海椒、大椒、辣虎、广椒、川椒 。最辣的是印度魔鬼椒 。辣椒以果实、根和茎枝入药 。6~7月果红时采收,晒干 。
辣椒起源
辣椒原来生长在中南美洲热带地区 。
欧洲殖民主义到达美洲以后,辣椒1493年率先传入欧洲,大约1583年-1598年传入日本 。传入我国的年代未见具体的记载,但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),曰:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”的描述 。据此记载,通常认为 , 辣椒即是明朝末年传入中国 。
辣椒传入中国有两条路径,一是声明远扬的丝绸之路 , 从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地 , 率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南中国,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,到现在几乎是没有辣椒的空白地带了 。
至乾隆年间,贵州地区开始大量食用辣椒 , 紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒 。在乾隆十二年(1747年)的《台湾府志》中,有了台湾岛食用辣椒的记载 。嘉庆(1796年~1820年)以后,有记载说,黔、湘、川、赣四省已开始“种(辣椒)以为蔬”了 。道光年间(1821年~1850年),贵州北部已 “顿顿之食每物必蕃椒” 。同治时(1862年~1874年)贵州人则“四时以食”海椒 。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭,其菜多用豆花,便是用水泡盐块加海椒 , 用作蘸水,有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水 。
湖南一些地区在嘉庆年间食辣还不多 , 但道光以后,食用辣椒便较普遍了 。据清代末年《清稗类钞》记载:“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“(湘鄂人)喜辛辣品”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之” , 说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性,连汤里都要放辣椒了 。
辣椒佐料相较之下,四川地区食用辣椒的记载稍晚 。雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载 。目前见于记载的最早可能是在嘉庆末期,当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南,以及川、鄂、陕交界的大巴山区 。同治以后,四川食用辣椒才普遍起来,以至“山野遍种之” 。据清代末年傅崇矩的《成都通览》,光绪以后成都各色菜肴达1328种之多 , 而辣椒已经成为川菜中主要的作料之一,食辣已经成为四川人饮食的重要特色 。与傅崇矩同一时代的徐心余在《蜀游闻见录》中也有类似记载:“惟川人食椒,须择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可 。”
云南在什么时候开始食辣?其邻近贵州的镇雄在乾隆时起食辣,但直至光绪时期的著述《云南通志》中仍无辣椒的踪影,其时辣椒已经涌入了云南――徐心余在《蜀游闻见录》中写到,他的父亲在雅安发现每年经四川雅安运入云南的辣椒“价值数十万,似滇人食椒之量,不弱于川人也” 。
辣椒,起源于墨西哥及中南美洲 , 在那里,大自然力量使辣椒遍布于整个大洲 。大约9000年前,墨西哥人开始种植辣椒 。15世纪西班牙人在墨西哥发现了辣椒这种可食用的植物,取名为“Pepper” 。从此,辣椒传播到了世界各个地方 。
墨西哥人称辣椒为“Chile”,当今南美国家智利的国名“Chile”也是因为其国土的地势形状像一只长条型的辣椒而得名 。
在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度、中国、意大利菜齐名的世界五大菜系之一,是绝对不能错过的美食 。而辣椒,是墨西哥菜的灵魂 , 从印第安时期起就成为了不可或缺的重要调味剂,直到今天仍在墨西哥人的餐桌上扮演着重头戏 。
 湖南一些地区在嘉庆年间食辣还不多,但道光以后,食用辣椒便较普遍了 。据清代末年《清稗类钞》记载:“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“(湘鄂人)喜辛辣品”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之” , 说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性 , 连汤里都要放辣椒了 。
辣椒原产地是哪个国家,辣椒的原产地是哪里?

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5、辣椒原产于哪个国家墨西哥
胡椒起源于墨西哥,印第安人最先种植 。16世纪传入欧洲,17世纪传入中国 。胡椒传入中国有两条路径,一是著名的丝绸之路 , 二是通过马六甲海峡进入华南 。
胡椒起源于墨西哥 , 印第安人最先种植 。16世纪传入欧洲 , 17世纪传入中国 。辣椒在中国只有400年左右的历史,却成为世界上最丰富的品种 。中国有一个辣椒带,覆盖云南、贵州、湖南、湖北、四川、江西、山西等地 。事实上,在上述地区之外,还有许多辣椒爱好者 。
胡椒传入中国有两条路径 。一条是著名的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,最早在西北开垦 。二是通过马六甲海峡进入华南 , 在南方的云南、广西、湖南都有种植,然后逐渐扩展到全国,几乎是没有辣椒的空白区域 。
乾隆时期,贵州大量食用辣椒,其次是与贵州相邻的云南镇雄和湖南郴州 。乾隆十二年(1747年)台湾省岛有吃辣椒的记载 。嘉庆(1796-1820)以后,贵州、湖南、四川、江西四省都有记载,开始“将(辣椒)作为蔬菜种植” 。
道光年间(1821-1850年) , 贵州北部有“每顿饭都有自己的辣椒” 。同治年间(1862-1874),贵州人四季“吃”海椒 。清末贵州流行玉米饭 , 菜式多为豆花,即以海椒为蘸水浸泡盐块,有点像今天四川富顺的豆花 。