农村的洋姜叫什么,洋姜学名叫什么

1、洋姜学名叫什么洋姜学名叫菊芋。
菊芋是多年生草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生。
菊芋下部叶卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿，有离基三出脉，上面被白色短粗毛、下面被柔毛，叶脉上有短硬毛，上部叶长椭圆形至阔披针形，基部渐狭，下延成短翅状，顶端渐尖，短尾状。
菊芋头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，径2-5厘米，总苞片多层，披针形，长14-17毫米、宽2-3毫米，顶端长渐尖，背面被短伏毛，边缘被开展的缘毛。
菊芋托片长圆形，长8毫米，背面有肋、上端不等三浅裂。舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，长1.7-3厘米；管状花花冠黄色，长6毫米。
菊芋的栽培技术：
1、除草：
菊芋出苗后，要及时补苗，结合补苗进行1次除草。中耕除草一般播后30-40天中耕松土，深度6厘米左右，结合中耕进行除草。第2次中耕在现蕾以前，结合除草进行，为块茎生长发育创造良好条件。
2、施肥：
整地施基肥：秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000千克，70%撒施，30%播种时集中沟施；另施硫酸钾15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上，菊芋的生长期需追施两次肥：第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10千克，促使幼苗健壮多发新枝；第二次在现蕾初期，每亩追施硫酸钾15千克，追后浇水。
3、培土：
中耕培土：春天出苗后或雨后要及时除草，并结合中耕进行培土。
4、浇水：
菊芋的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期，一般可在4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。菊芋虽然抗旱，但土壤水分充足时能大幅度提高产量。
中部半干旱地区降水正常年份不发生严重干旱时，一般不需浇水。若遇夏秋连旱，应在8月中下旬浇1次现蕾水，旱地利用集蓄雨水进行补灌，一般能增收54.6% 。

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2、洋姜学名叫什么洋姜学名叫菊芋。菊芋是一种多年宿根性草本植物，原产于北美洲，于十七世纪传入欧洲，后传入中国。菊芋的根茎可以作为蔬菜食用，其含有丰富的营养价值，其被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物” 。菊芋十分耐寒抗旱，其块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。
菊芋早春的幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期-4至5℃ 。温带18至22℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠?。酝寥酪蟛谎?nbsp;，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。
菊芋的再生性也极强：一次种植可永续繁衍。大旱时，地上茎叶全部枯死，但一旦有水，地下茎又重新萌发；每一复生块茎，都分蘖发芽，年增殖速度可达20倍。菊芋籽落地扎根，四处繁衍。
菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发；块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需；随着根茎发达，起到固沙作用。

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3、鬼子姜学名叫啥鬼子姜，又名菊芋，通称洋姜。
多年生草本植物，地下有块茎，叶子长椭圆形，边缘有小锯齿，花黄色。茎块可以吃。
属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。分布在华北、华东、华南、华中等地。
鬼子姜，又名菊芋，通称洋姜。
多年生草本植物，地下有块茎，叶子长椭圆形，边缘有小锯齿，花黄色。茎块可以吃。
属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。分布在华北、华东、华南、华中等地。
鬼子姜又名菊芋，俗称洋姜。是一种向日葵属一年生的植物。以它的块茎进行食用，它的块茎相互生长，互相交错。因为它的形状是呈现不规则的状态，形态特别丑陋，所以被称为叫做鬼子姜。
又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。
叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果?。ㄐ?，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
菊芋。
鬼子姜又名菊芋，俗称洋姜。是一种向日葵属一年生的植物。
以它的块茎进行食用，它的块茎相互生长，互相交错。因为它的形状是呈现不规则的状态，形态特别丑陋，所以被称为叫做鬼子姜。

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4、"洋姜"的学名是啥?医药方面有啥说法分类:医疗健康
解析:
洋姜
洋姜,学名菊芋,为菊科植物。
菊芋学名 Helianthus tuberosus L．别名洋姜、鬼子姜。属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。
菊芋，别名洋姜、鬼子姜，学名helianthus tuberosus l.，为菊科（positae）向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。我市各地有零星栽培，菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。
1、植物学特征茎直立，株高2～3米。扁圆形，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。品种按块茎的皮色而分。叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色。叶柄上有狭翅。头状花序多个，生于枝端，黄色，外围舌状花，不易结实，管状花黄色。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。
2、对环境条件的要求菊芋性喜稍清凉而干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0～6℃时萌动，8～l0℃出苗，由于菊芋的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌发新株，故常被误认为多年生作物。其幼苗能耐1～2℃的低温。在18～22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。块茎能在25～30℃的冻土层内安全越冬。对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。
3、栽培技术
（1）繁殖方法以块茎繁殖，秋冬收获块茎后，选择20－25克大的块茎播种，或砂藏备种。也可于春季土壤解冻后挖取大小适当的块茎播种。
（2）播种于春季进行。穴播或沟播。种植株行距为50厘米见方。植穴挖松土壤施基肥后播种，但基肥不宜过多。播种深度约10厘米。播后覆土平穴。
（3）田间管理播种后约1个月左右出苗。齐苗后适当追肥、浇水。然后中耕除草，并培土成低垄，不太干旱时可不用再浇水，直至块茎膨大时再浇水，以“见干见湿”为原则。如茎叶生长过于茂盛时，宜摘顶，促使块茎膨大。菊芋极少见病虫为害，可以不使用农药，极干旱时有可能发生蚜虫，喷水可消灭。
4、收获秋霜后收获。收挖后清洗去泥土上市。在闲散地种植的，如需继续种植，可在采挖时选留小块茎埋在土中，翌年出苗后及时间苗、补苗。
5、营养成分及利用门皮菊芋可食率100％，每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素b10.13毫克，维生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素c 6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。性味甘、平、无毒。有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用，为利尿剂。菊芋的用途较广。
（1）作蔬菜食用
①鲜块茎可素炒，或与肉丝共炒，香脆可口。
②腌渍：菊芋50千克，洗净去杂，放入瓦缸内，放一层菊芋撒盐，用盐量为9千克，放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次，以后两天倒缸一次，约15天后可食用。风味可口，可作佐餐小菜，对糖尿病有一定辅助疗效。
（2）作杂粮、饲料或提取淀粉、制酒精等，地上茎也可加工作饲料。
（3）药用提取菊糖，供治疗糖尿病用。根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。食疗方面还可用菊芋块茎100克，洗净切碎，大米100克淘洗干净，加水适量同煮成粥，调入食盐、香油后食用。适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。
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洋姜能调节血糖
洋姜，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，因其口感较差，我国老百姓用它烹调成菜较少，大多用来腌制咸菜吃，这可能是洋姜“知名度”不太高的原因。
近年研究发现：洋姜具有一种特殊功效――对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺内生成胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明洋姜有降低血糖的作用。然而当人胰腺功能异常，出现低血糖时，服用洋姜后又能使血糖升高，起稳定血糖的作用。
因此，无论是高血糖还是低血糖，都能用洋姜进行治疗。
洋姜这种可双向调节血糖的作用，在其它蔬菜中是不多见的。

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5、农村叫鬼子姜的植物,小时候用它做咸菜吃,它要如何种植呢?鬼子姜在我们这里农户人都叫洋姜，它块茎外观和姜片基本上一样，仅仅洋姜为纯肉质地型，味和姜片恰好反过来，可直接生吃、青炒或腌渍，秋天腌渍的萝卜咸菜可吃来临年春天，在日常生活艰苦的时代，是乡村冬天最常见都是每生活中吃的主萝卜咸菜，为何各家都是有，便是由于洋姜非常好种植，生产量非常高，生命力也很富强。洋姜的坚强生命力：洋姜种植和茎块类农作物方式一样，但它茎块生命力比其他茎块类农作物要好许多，未刨挖完的洋姜茎块，通过寒冷长冬后，在春天仍然能出芽、生长发育、盛开、结姜，并且不需尤其施肥，都可以生长发育优良，结姜多，生产量高。
依据之上表明，洋姜对土壤的适应能力较强，只需有土壤的地区，都可以种植，都不需要什么特殊的专用肥料，有施肥或草灰也就可以了，种植时长，春天秋天都能够，可自行选择，对于能种在院子里吗，也要自己确定，你要种是能种的，但是，洋姜的生命力、繁殖率非常高，管理方法不太好，会蔓延到屋檐的。洋姜的生命力较强，在一些山间地区就可生长发育，对土层没有过强的规定。平常种植洋姜时要以块茎繁育，大伙儿秋天采摘洋姜之后可以把洋姜非常大的块茎保存下去，在第二年春天到来之后把他们取下，开展栽种种植就能够。
鬼子姜，通用名洋姜，归属于地下茎绿色植物，种植能够参考马铃薯的种植方式：春季的时，能够依据它里面的萌芽期孔，切割成几片，随意埋在想种植的土壤里浇灌就可以了；要想增产，只必须勤施肥浇水就可以得到很好的收获。它比马铃薯的生命力坚强许多，只需有土壤和水份的地区，洋姜都能够坚强的生存下去，因而它另一个外号称为：“几万年脏”，种植到有土壤的地区，那边便是归属于它汽车底盘，它“作主”了。鬼子姜在我们这边叫“洋姜” ，实际上它学名字叫做“洋姜” 。模样跟咱们平常调料用的姜片类似，但味儿有巨大的区别。
这种植物适应能力十分强，耐低温又耐干旱，因此我国北方地区的任何地点都融入种植。种植方式上面有块茎种植和备种种植二种。但以块茎种植法为主导，换句话说，直接把鬼子姜的块茎撒下就能够。栽种方式上能用播放，还可以进行开沟，如何便捷怎么来。但如果我们都是在自己家庭院中种，那立即刨坑播放就可以了，进行开沟在院子里不太便捷。栽种的时节最好在春天，刚种下时必须浇一些水，一个月后就可出芽。出芽后需要注意的是千万别随便浇灌，如果遇见雨水多的地区根本就无需再浇灌，乃至需注意雨天排水管道。
鬼子姜是可以进行种植的。这种植物比较好成活，应该选择疏松肥沃的土壤种植。而且还应该注意合理的管理，合理的浇水和施肥。
一般会在春季的时候种植，要选择土壤肥沃的沙质土壤，保证有充足的阳光照射，进行合适的水肥管理，防治病虫害。
【农村的洋姜叫什么,洋姜学名叫什么】一定要及时的浇水，保证土壤的湿度，要注意播种的深度，一般要在10厘米左右就可以了。