福寿螺和田螺的区别,田螺和福寿螺的区别 _「知识分享」

1、田螺和福寿螺的区别田螺和福寿螺的区别如下:
1.头来看，成年福寿螺体型要比田螺的体型大。
2.从颜色来看，福寿螺的颜色偏黄，而田螺偏青褐色。
3.从形状来看，田螺的尾部呈椎形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部偏短，盖头偏扁。
4.从口感来看，田螺肉要比福寿螺肉更嫩。
天越来越热了这个天气也到了吃田螺的季节了，小时候每每到这个时候都会约好几个好玩的朋友大中午顶着大太阳到人家的田里去摸田螺了，都有等着太阳快下山才会带着满满一口袋回去，等着每天的美味。
相信大家都吃过妈妈做的田螺吧，但还有些小伙伴没吃过，因为里面有很多寄生虫，这里小编有好方法一起看看吧。
相信大家也知道了怎么区分两者了吧，我们在外面卖了的或自己去捡的田螺拿回家先不要急着吃，可以先把他放清水里养一天，这样可以去除很多的脏东西。
材料大全：
田螺、紫苏、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒、啤酒、生抽、盐、白糖、鸡精、香醋、水淀粉。
将田螺剪去尖头，放入清水，加盐反复搓洗处理完毕放一边。
锅中放清水，下田螺加料酒、姜、葱去腥后捞出。
先切葱、姜、蒜，起锅烧油放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒爆香，再加豆瓣酱炒至颜色变红放田螺。

文章插图
2、田螺和福寿螺怎么区分1、椎尾形状不同
田螺和福寿螺有许多不同之处，相比福寿螺来说田螺的安全系数较高，大多数人都会选择吃田螺，而福寿螺的寄生虫多，最好不要食用。要判断两者可根据椎尾的形状来得知，福寿螺的椎尾比较平，而且显得很短，类似圆盘形。而田螺的椎尾比较长，呈现锥体形，通过这一点可以初步判断。
2、个头有差异
由于田螺跟福寿螺的个体存在差异，还可以根据大小来判断。同等条件下，成年的福寿螺个头比田螺要大，如果到野外抓捕田螺，发现有个头很大的田螺，应该着重观察，判断是否和田福寿螺混淆了。当然，由于个体大小存在差异，因此螺口也有不同之处。福寿螺的螺口相对大许多，而田螺螺口比较细小。
3、外壳颜色不一样
为了避免获取过多寄生虫给人体健康带来威胁，可不要吃福寿螺。而福寿螺跟田螺想要辨认，还可以通过外表颜色，其中田螺颜色偏青褐色，有发黑的特征，而福寿螺的颜色偏黄，更倾向于黄褐色，可根据外表颜色的不同去区分。
成年福寿螺外观与田螺虽然极为相似，但是它的体型要比田螺大。福寿螺体型大是因为它食量大且食物种类繁多，也因此破坏了很多庄稼蔬菜，而且繁殖又极快，被列为有害动物。福寿螺的颜色呈黄色，而田螺外观呈青褐色

文章插图
3、福寿螺和田螺的区别?      01
      1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色;2、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促;3、田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。
      螺是一个人们都爱吃的食物，特别是在夏天，麻辣的螺配上冰凉的啤酒可谓是人间美味啊。但是你知道你所吃的螺是什么品种吗?到底是田螺还是福寿螺。他们之间又有什么区别呢?
      一、福寿螺和田螺的区别
      1、查外观
      田螺屁股像宝塔，很尖很立体;福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。
      2、观颜色
      福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。
      3、看硬度
      福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。
      所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。
      4、卵区分
      田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
      所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。
      二、无法区分田螺福寿螺的方法
      其他的辨别方法网上有很多，但是个中并不完全正确。大家可以做为一定的参考，但不是绝对的参考。
      1、看个头
      这个说法是不对的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺” 。福寿螺也有小的。就是幼体福寿螺。大小无法区分的。
      2、看纹路
      福寿螺的外壳纹路是横着的，田螺的纹路是竖着的，很可惜福寿螺也有纹路是竖着的，甚至横的竖的交叉着。
      3、看触须
      触须的确可以区分。但是，你用那么多作料制成夜宵了都，还看得出个啥?

文章插图
4、福寿螺和田螺的区别福寿螺和田螺的区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。在外形上福寿螺比田螺要大许多。在繁殖上福寿螺和田螺都是体外受精，但是福寿螺受精后直接产卵，而田螺是在体内发育成小螺仔再产出。在食性上，福寿螺食物以植物性饵料为主，田螺以滤食生物为主。
福寿螺（学名：Pomacea canaliculata）是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。
福寿螺可以食用，但口感不佳。福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物，喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多栖息于池边浅水区。
田螺学名中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

文章插图
5、福寿螺和田螺的区别福寿螺（Ampullaria gigas Spix），又称苹果螺，原产于南美洲亚马逊河流域，系大型水生螺类。我国于20世纪80年代引进后，由于该螺抗逆性强、食性杂、惊人的繁殖力和极快的生长速度，现已在我国华南地区和东南亚国家普遍危害成灾。我国主要分布在广东、广西、福建、海南等省。该螺对水生作物具有直接危害和间接危害的特点，直接危害是直接取食作物幼苗，造成少苗或断苗，间接危害是取食的伤口成为多种病菌入侵的通道，诱发各种病害发生和流行。
1、为害特点寄主包括水稻、茭白、空心菜、浮萍等水生植物及水域附近的甘薯等旱生植物。卵孵化后稍长即开始啮食水稻等水生植物，尤喜幼嫩部分。水稻插秧后至晒田前是主要受害期。它咬剪水稻主蘖及有效分蘖，致有效穗减少而造成减产
2、形态特征该螺系大型水生螺类，贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，贝壳大、壳薄脆易破。壳右旋、螺旋部不发达，螺层一般为6层，第一螺层比田螺大而且扁，形似苹果，故得名苹果螺。螺口为卵圆形，覆有角质层保护。头部与腹足能伸出壳外游动觅食，头部具有长、短各一对角，眼点在其短触角上。螺体颜色随环境及螺龄不同而异，幼螺体一般呈灰白色；小螺为金黄色，小螺第一螺层背面中部有一大“气泡”，借助浮游和呼吸；成螺多呈深黄褐色，有光泽和若干条细纵纹，螺体左边具一条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7cm ，幼贝壳?。?贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。卵圆形，直径2mm，初产卵粉红色至鲜红色，卵的表面有一层不明显的白色粉状物。卵块椭圆形，大小不一，卵粒排列整齐，卵层不易脱落，鲜红色，小卵块仅数十粒，大的可达千粒以上。
3、生活习性年生2-3代，世代重叠，以成螺和幼螺越冬。越冬后的成螺于4月中旬开始交配产卵，越冬后的幼螺开春后开始生长发育到成熟后，也陆续开始交配产卵，雌螺不在水中产卵，产卵时爬到离水面15厘米以上的池边干燥处、如茎秆、沟壁、墙壁、田埂、杂草等上附着物以及水生植物的茎叶上产下卵块，并粘附其上，产卵活动常在晚上进行。一般卵期10天左右，初孵化刚破膜的仔螺就能爬行运动，跌落入水后群集在池边浅水处，或爬到离水面2-3厘米处的潮湿地、水生植物上，吞食浮游生物等，以逐渐适应水中生活。幼螺发育3—4个月后性成熟，除产卵或遇有不良环境条件时迁移外，一生均栖于淡水中，遇干旱则紧闭壳盖，静止不动，长达3—4个月或更长。每只雌螺可产卵多次，一只成熟的雌螺，一般每隔5-10天产一次卵块，卵块为粉红色，每次产卵时间为20-90分钟，产毕，缩回腹足，回落水中。一只雌螺平均繁殖幼螺可达1000只以上，经一年两代可繁殖幼螺32.5万余只，繁殖力极强。由于世代重叠，从4碌壮鱿值谝淮尾迅叻逡院螅负趺扛?0—15天就有一次产卵小高峰，到11月上中旬后停止产卵，逐步开始进入越冬状态。
福寿螺喜生活于清新洁净的水中，常群集栖息在水域的边缘浅水处，或在水中吸附在水生植物根茎叶上，也能离开水域短时间生活。其行动可靠发达的腹足在池底或附着物上的爬行，也能在水面缓慢游泳，故对其摄食带来很大方便。福寿螺对环境温度的变化十分敏感，水温28度左右时，活动最为频繁，生长最快，夏季水温高34度也能正常生长；但当水温降到12度以下进，活动能力明显下降，水温8-10度便可安全越冬。福寿螺怕强光、白天活动较小，夜晚多在水面摄食，其感觉较灵敏，遇有敌害，便下沉水底。
福寿螺食性较杂，偏食植物性饲料，因此饲料来源较广。主要的饲料有浮萍、青菜叶、瓜果叶皮、麸皮、麦糖、玉米粉等。也食少量的死鱼及禽畜尸体等。幼螺以食细萍、腐殖质、玉米糖等为主。在田间螺量较大，食物短缺时便可危害水稻。
福寿螺的生长发育速度和环境条件、饲料投喂、不同的生长阶段及性别有关，在高温季节，水质较好，饲料充足，生长快；相反，摄食能力下降，生长减慢。在幼螺附段生长速度较快，体重达100克左右时生长速度相对放慢。另外，雌螺的生长速度稍快于雄螺。在人工养殖条件下，投喂充足的饲料，刚孵出的幼螺饲养一个月一般个体重可达25克左右，饲养二个月可达50克左右，三个月可达100-150克，六个月可达200克左右，饲养一年可达400-450克。
田螺，又名田中螺、黄螺，产于我国大部分地区，生活于湖泊、河流、沼泽、池塘和水田的泥沙中，平时以宽大的足在水底或水生植物上爬行，以水生植物的叶汁及藻类为主要食料。
田螺肉煮食，味美、香、爽脆，价廉物美。其可食部分，每一百克含有10.7克蛋白质、1.2克脂肪、4克碳水化合物，并含有钙、磷、铁、硫胺素及多种维生素。以田螺为主要原料的菜肴有很多，其中有些还列入饭店菜谱，如糟田螺、田螺炒鹌鹑。金秋，正是田螺最肥美的时节。
田螺不仅是餐中美食，而且是一味天然良药。中医认为，田螺属田螺科，腹足纲软体动物，以外壳和肉入药。田螺味甘、咸，性大寒。入心、脾、膀胱经。《本草拾遗》有记载，田螺“利大小便，去腹中结热，脚气，小腹硬结，小便赤涩，脚手浮肿” 。
民间以田螺入药的常用方较多，其主要功效有：治中耳炎、脱肛、婴儿湿疹、热疮肿毒、温病呕吐、全身浮肿、湿热黄疸、胃痛反酸、小儿软骨病、菌痢闭尿等。
简单来说（根据我个人多年观察而言）：福寿螺产卵；田螺产崽——也就是说：你区别的时候看那螺产的是蛋，还是小螺儿——若是生蛋的，就是福寿螺；是产螺的就是田螺了?。。?
福寿螺和田螺的区别：
1、个头不一样看个头
福寿螺个头很大，而且变种多，田螺个头?。?多为1厘米~1.5厘米。
2、外形不一样
一般屁股塌、螺口大的是福寿螺，而屁股尖、螺口小的是田螺。
3、颜色不一样
福寿螺的外壳呈黄色，田螺的外壳呈青褐色。
4、螺肉颜色不一样
肉色较浅且多为黄白色的是福寿螺，肉色多为青褐色的一般是田螺。
扩展资料：
吃福寿螺小心感染寄生虫。
一只福寿螺含有的寄生虫可高达6000条以上，如果食用生的或未经充分加工的福寿螺，则很有可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内的感染。被感染后，人会出现头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重时可致痴呆，甚至死亡。
参考资料来源：人民网-吃福寿螺小心感染寄生虫！如何区分田螺与福寿螺？
区别在于：
1、外观：田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。
2、颜色：福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色浅黄居多。而田螺则是深褐色.
3、硬度：福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。
4、卵：田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
5、肉色：看肉色，肉色较浅且多为黄白色的是福寿螺，肉色多为青褐色的一般是田螺。
总得来说：福寿螺椎尾扁平且稍短，有黄金螺之称，壳浅黄居多、较脆、可用手捏爆，肉质多为黄白色，卵为粉色，多在水面上或粘在水面植物、石头上。田螺椎尾像宝塔、尖且立体，看多是深褐色、较硬、难摔碎，肉质多为青褐色，卵透明且有果冻状承载物，一般淹没在水中。
参考资料来源：科普中国-吃福寿螺小心感染寄生虫！如何区分田螺与福寿螺？
福寿螺和田螺的区别：
1、颜色不同
福寿螺的外壳颜色呈黄色，贝壳较大，近似圆盘形，螺层数5-6个，体螺层约占壳高的89% ，螺旋部较?。昕状蠖?nbsp;，无黑色框边，卵生。田螺的外壳颜色则为青褐色，田园螺黄褐色。
2、椎尾不同
福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖，螺层数6-7个，体螺层约占壳高的68% 。
3、看螺盖
福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆，螺旋部较大，脐孔呈缝状，有黑色框边，卵胎生。
【福寿螺和田螺的区别,田螺和福寿螺的区别】田螺壳比福寿螺外壳软不吃粗糙的植物。大个的福寿螺外壳很硬食性很杂，长得很快。