白露吃什么肉,白露节气吃什么?

1、白露节气吃什么? 每一个节气都有属于那个节气的养生保健知识,该做什么,该注意什么,该吃什么等等 。那么,白露节气的时候我们应该吃些什么呢?一起来看看吧 。
01
地瓜
地瓜是白露节气最应该吃的食物,地瓜是一道粗粮,但是却有着很多细粮没有的功效,能够起到排毒通便的效果,尤其是白露节人很容易上火,那么适当吃点地瓜是非常好的,而在浙江一带也有白露吃地瓜的习俗 。
02
鸭子
白露节气非常适合吃鸭子,这个节气虽然没有了夏季的炎热,但是中午时分依旧气温很高 , 且秋燥严重 , 而鸭子则能够到滋补效果却不会引发秋燥,在浙江温州有着用白木槿白毛苦炖鸭子的习俗 。
03
龙眼肉
在白露节气里 适当吃点龙眼肉的,能够起到益气补血以及安神的功效,在我国福州就有白露节气吃龙眼的习俗 。
04
米酒
这种习俗在我国湖南一带至今仍在延续,白露这天喝一些米酒,能够起到增加食物并且调理胃肠的功效 。

白露吃什么肉,白露节气吃什么?

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2、白露饮食适宜吃什么 白露饮食适宜吃什么
正值白露时节,深入秋季是进补的好时刻 。如果说夏季总感觉食欲不振 , 那么秋季进补就得食欲大增了 。白露节气饮食应宜养肺润燥为主,多食用滋补养阴的食物,少食用辛辣、油腻的食物 。那么白露节气饮食适宜吃什么食物,还有禁忌吃什么食物呢?现在就与我一起来看看吧 。
白露饮食适宜吃什么
1、白露意味着秋季真正来临,"养肺润燥"为机体调养的重点 。
2、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物,如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等,以不伤阴不耗阴为主 。
3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物,如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等 。
白露饮食禁忌吃什么
白露不宜多食过于寒凉的食物
1、此时气温已明显下降,不宜多食过于寒凉的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等 。
2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等 。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等 。
4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物,避免过敏性疾病的发生 。
白露时节宜喝粥
“秋吃早粥”是养生专家提倡的一种养生方式 。尤其在白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降 。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,对健康大有裨益 。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、泻秋凉以及防秋燥 。我们还可以根据自己的.身体状况,添加一些豆类、干果等辅料,以达到更好的调养效果 。
熬粥的器皿也非常重要,尽量避免使用铁锅和铝锅,最好用砂锅 。另外,粥不要与油腻、黏性大的食物同食,否则容易造成消化不良 。
白露最应该吃的食物:乌鸡
乌鸡是白露时节的滋补佳品
养生功效:素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是白露时节的滋补佳品,具有养阴退热、补益肝肾等功效 。
挑食标准:优质的乌鸡体型比肉鸡稍?。庵嗜砟?nbsp;, 毛孔粗大且胸部平整,鸡肉下方无渗血 。
食而有道:炖煮乌鸡是最好连骨一起用砂锅小火慢炖 , 这样熬出来的汤滋补效果最佳 。
适可而止:150克/次 。
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3、白露节气吃什么1、吃龙眼:福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼” 。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病 。
2、白露茶:民间有“春茶苦 , 夏茶涩 , 要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热 , 白露前后正是它生长的极好时期 。到了白露节气,秋意渐浓 。
3、白露米酒:资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗 。每年白露节一到 , 家家酿酒,待客接人必喝“土酒” 。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒” 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成 , 略带甜味,故称“白露米酒” 。
扩展资料:
气候
白露节气植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替 , 冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍 。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度 。
此时,中国北方地区降水明显减少 , 秋高气爽,比较干燥 。长江中下游地区在此时期,第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况;
但是如果冷空气与台风相会,或冷暖空气势均力敌,双方较量进退维艰时,形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利 。西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气 。
参考资料:百度百科–白露
白露来到 滋阴润肺是关键
食品宜与忌:
宜:苹果、胡萝卜、鸭肉
不宜:狗肉、蛋黄、乳酪
养生宝鉴:
二十四节气的“白露”,此时的气温和湿度都有所降低 , 气压有所升高,在这种条件下人体消耗的热量也增多,使得所需的能量突然加大 , 而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上 , 便容易出现倦怠、疲乏的现象 。要缓解这种现象首先应调整起居时间和加强运动,改变夏季晚睡的习惯,保证休息时间比夏天多出大约一个小时 , 在清晨和傍晚时分可外出散步,增加运动量,以激发身体的活力 。
在饮食上适当摄取滋阴润肺的柔润食物,多吃富含维生素的碱性食品,如苹果、胡萝卜、海带等,这些食品有助于消除身体疲劳感,肉类当中可选择鸭肉,特别是老鸭能补五脏之阴,清虚劳之烦热,并补血行水、养胃生津,适合初秋食用 。不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品,还有狗肉 , 狗肉性温热 , 吃后不仅会引起上火,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏 。
白露节气 “补露”工作进行时
白露养生称“补露”
节气变化对人体的影响显而易见,民间就有“疾病跟着节气走”的说法 。白露节气是凉爽季节的开始,白天和夜晚的温度相差可达10多摄氏度;加之秋燥耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象,是呼吸道、消化道等疾病的易发季节,因而白露前后注意养生 , 显得十分重要 , 白露养生俗称“补露” 。在民间 , 直至当今仍有“养冬”的习俗,立冬这一天 , 家家户户宰鸡杀鸭买羊肉,加一点滋补中药,熬个热腾腾一大锅,全家人改善一下,补充身体的能量,为进入寒冬做好准备 。而“补露”的习俗,已逐渐被人们淡忘 , 不为多数人所熟悉 。
过去在民间 , 是很看重白露前后养生的,只不过地域不同 , “补露”的方法也各异 。南京人爱喝白露茶,认为白露茶清香甘醇,既不像春茶那样鲜嫩经不起泡,也不像夏茶那样干涩苦味 。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒,这种酒温中含热 , 有利寒气散发 。在福州 , 白露日必吃龙眼,认为在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡 。在我们温州,过去有在白露这一天,采集白木槿、白毛苦菜等多种带“白”字的草药,与白毛乌骨鸡同煨,以补身子 。
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白露时节养生三注意:饮食莫贪辛辣
白露节气,俗话说:白露身不露 。意思是暑气已尽,不该再赤身露体了 。白露节气昼夜温差加大,应该注意些什么白露养生之道呢??这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外,还要吃些薏米、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等 。经过炎夏和秋暑的消耗,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生腹泻,容易上火的食物尽量少吃,无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜 。
在体育锻炼上,要注意秋老虎的威胁,不宜进行过激过量的运动,游泳、散步、太极拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比较好 。俗语说秋粥宜人,这段时间应多喝清淡健脾的澹粥 , 如薏米粥、白果腐竹粥、小麦粥等 。
1、多吃当季产的食物、果蔬 。
天人相应的养生观点在饮食方面则表现为:多吃当季产的食物、果蔬 。
2、多食酸味的水果蔬菜,以便收敛肺气 。
3、尽量少吃葱、姜等辛味之品,以免发散泻肺 。
蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等 。水果应食用养阴生津之品,如葡萄、西瓜、梨、香蕉、广柑、椰子、枣 。
但需要注意的是 , 脾胃虚寒者立秋以后不要生食大量瓜类、水果 , 以免引发胃、肠道疾患 。
4、多饮用汤、粥等 。
多饮水,多喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品,尤其是豆类饮品 。
豆类含有丰富的蛋白质,可满足机体代谢,还不含胆固醇,且多具有健脾利湿的功能 , 正合此节气之用 。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等 。
秋季燥气当令,易伤津液,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物,以益胃生津 。
5、还可以用一些中药滋补养肺:
诸如枇杷膏,秋梨膏等等 。
6、饮食注意:不要吃太多冷饮 。
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4、白露节吃什么?白露节的传统美食有哪些?白露节吃什么?大家都知道白露节是秋天的第一个节气,白露节的气候特点是干燥 。关于白露节吃什么?白露节的传统美食有哪些?大家一起和我来了解下吧 。
白露节吃什么
其实大家都知道,吃海鲜易引起疾病 , 海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏,甚至诱发哮喘 。此外 , 海鲜大都性凉,白露时节温度又较低,不适宜多吃,以免脾胃受凉,诱发胃溃疡 。白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等 , 这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效 。
白露节的传统美食有哪些1、酿白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客 , 常有人把白露米酒带到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味 , 故称“白露米酒” 。
湖南一带有在白露喝米酒的风俗 。每年白露节,家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客 , 甘甜温热,最适秋天 。糯米酒能促进胃液分泌,增进食欲 , 帮助消化;还能够促进血液循环,对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效 。对于经络不通的人来说,糯米酒还有通经活络的作用 。
2、龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法 。民间的意思为 , 在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,可以治疗贫血,失眠 , 神经衰弱等等很多种疾病 。白露之前的龙眼个个大颗 , 核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了 。
3、白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热 , 白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱 。
4、红薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。白露后,起居饮食方面应进行相应的调整 。在饮食方面要食物多样 , 以谷类为主,增加些薯类食物 。红薯的膳食纤维能刺激肠道 , 增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生 。
5、煨乌骨白毛鸡(或鸭子)
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎) 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药 , 如白木槿、白毛苦等等 , 以与“白露”字面上相应 。
白露节气饮食调理原则
1、早晨起来之后多喝些粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等 。
2、应减辛增酸,多吃一些酸味的水果和蔬菜,以养肝气 。
3、以甘淡滋润为宜,可多吃具有润肺润燥的新鲜水果蔬菜,如梨、柿、柑橘、香蕉、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、芝麻等 。
4、可多吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾及莲子、大枣之类的食物进行进补 。
5、饮食调养以清淡为宜 。适当多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮料 。
白露节养生食谱
1、金橘萝卜饮:金橘5个 , 萝卜1/2个,蜂蜜适量 。将金橘洗净后去子 , 捣烂 。萝卜洗净,切丝榨汁 。将金橘泥、萝卜汁混匀,放入蜂蜜调匀,即成 。有疏肝理气、清燥润肺的功效 。
2、薏苡仁菱角粥:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陈皮5克 。先把菱角斩一刀,放入砂锅中加水煮熟,挥起放入冷水中,再去壳取肉,碾成碎米粒状待用 。薏苡仁、糯米浸泡洗净 。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开,转用小火熬煮 , 加入薏苡仁、陈皮,待米煮至开花时 , 再加入菱角,一同煮至米极烂、粥稠时即可食用 。有疏肝解郁、健脾益气的功效 。
3、莲子茯苓糕:莲子肉、茯苓、麦冬各500克,白糖、桂花各适量 。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉,加入白糖、桂花拌匀,用水和面蒸糕即成 。有养阴润燥、宁心健脾的功效 。
4、银耳枸杞莲子大枣汤:银耳、枸杞、大枣、莲子各100克 。上4味加水共煮成糊状 。有解毒、养阴安神的功效 。
5、无花果炖瘦肉:无花果10个,瘦肉250克,淮山15克,百合10克 。将瘦肉洗净,切块,无花果、淮山、百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮约2小时,调入精盐即成 。有清热润肺、健脾理气的功效 。
白露吃什么肉,白露节气吃什么?

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5、白露节气吃什么传统食物 白露节气吃什么传统食物
白露节气吃什么传统食物?相信大家对我国的二十四个节气并不陌生,白露就是二十四节气之一,有不少食物就是白露节气的传统食物 。接下来就由我带大家详细的了解下白露节气吃什么传统食物的相关内容 。
白露节气吃什么传统食物1
白露吃的传统食物有白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、乌骨白毛鸡或鸭子等等 。
1、白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒 。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮,这种酒的性质温和,非常适合在秋天喝 。每当家里来客人的时候,人们经常会用白露酒来招待客人 。
2、龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法 。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。白露节气时的龙眼,个个核小甜味口感好,所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了 。除此之外,龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处 。
3、白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期 。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味,一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱 。
4、红薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材,有增强肠道蠕动,通便排毒的功效 。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性 。
5、乌骨白毛鸡或鸭子
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白” , 以煨乌骨白毛鸡或鸭子 , 据说吃了这样做出来的食物,可以滋补身体,使人不会得关节炎 。
白露节气吃什么传统食物2
白露吃鸡是什么说法
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎) 。这“十样白”乃是十种带 “白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应 。其中 , 白露鸡最为出名,为清朝宣统年间御厨郑大水所创 。后传至北京着名清真饭店“西为顺” 。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄,成为该店的名菜 。
白露节气到来,气温迅速下降,许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式,此时人体的保健养生 , 要遵循滋阴益气防秋燥的原则,清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物,而鲜美异常的白露鸡更是必不可少 。白露是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力、将流感病毒柜之门外 。对于那些已被流感病毒感染的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状 。
白露是什么意思
白露是二十四节气之一,当太阳到达黄经165度时为白露 。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也 。” 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠 , 这是因夜晚水汽凝结在上面,故名白露 。古人以四时配五行,秋属金 , 金色白,故以白形容秋露 。进入“白露” , 晚上会感到一丝丝的凉意 。
白露鸡的烹饪做法
原料:生鸡脯肉200克 , 熟鸡脯肉50克,胡萝卜末少许,香菜叶12片,鸡蛋清1个 , 精盐、味精、料酒、淀粉各适量 。
制法:
1将熟鸡脯肉切成薄片,平铺在一个长20厘米、宽15厘米的长方形模子里 。2将生鸡脯肉制成茸,加蛋清、精盐、味精、料酒、淀粉、水,搅拌均匀后,抹在模子里的鸡脯肉片上 。3将12片香菜叶整齐地码放在鸡茸上,胡萝卜末均匀撒在上面 , 上屉蒸5分钟即熟,取出切成12块 。装入盘中 , 勾芡 , 浇在盘中即成 。
特点:鸡茸咸鲜,洁白美观,营养丰富 。
白露节气吃什么传统食物3
白露的天气
白露是农历二十四节气中的.第十五个节气,也是秋季的第三个节气 。白露一般在每年公历的9月7日到8日,此时太阳达到了黄经165度 。《月令七十二候集解》中说:“白露,八月节 。秋属金,金色白 , 阴气渐重,露凝而白也” 。所以这白露的“白”字 , 其实并非指露水的颜色是白的,而是来自于古人的阴阳五行观念 。
白露是二十四节气中与温度有关的一个节气 。有说法认为,白露这天是一年中昼夜温差最大的 。不过这一说法从数据统计上来看,可能只在北方的部分地区比较准确,但对我国大部分地区来说,白露前后也确实是昼夜温差比较大的一个时段 。所以俗谚有“处暑十八盆,白露勿露身”的说法,总之白露前后,秋意渐浓天气转凉,要开始注意增添衣物了 。
白露时节 , 我国北方和南方在降雨方面有很大的差异 。北方的降雨通常很少,秋高气爽的同时 , 天气也比较干燥 。这一方面影响着人们的身体健康,另一方面也影响着农事活动,放火、抗旱应该是比较注意的事情 。而在我国的南方地区,则是秋雨绵绵的天气 。尤其是如果遇上冷空气和台风相持不下的情况 , 也比较容易形成持续的强降雨,这对农事活动又十分的不利 。
白露的风俗
1、吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼” 。白露时节,龙眼个大味甜口感好,此时吃龙眼是再好不过的了 。
2、采十白
在浙江温州、苍南、平阳等地区 , 民间有“采十白”的习俗 。人们抓住白露节气这一天,去田野间采集十种带“白”字的中草药,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期与“白露”的形名相应,然后拿来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等 , 以达到滋补身体、祛除风气的效用 。
3、祭禹王
白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子 。禹王是传说中治水英雄大禹 , 太湖畔渔民称为“水路菩萨” 。
白露以后,鱼肥蟹膘,为了能在捕捞时有一个风平浪静的湖面,每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都要举行祭禹王的香会 。
4、酿白露酒
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒” 。
5、饮白露茶
我国一些地区还有饮白露茶的习俗 。经过夏季的酷热 , 白露前后正是茶树生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱 。
6、吃番薯
在文成,民间认为白露吃番薯,可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。中医学认为 , 红薯味甘性平 , 补脾益气 。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效” , 使人“长寿少疾” 。
白露养生指南
1、“白露到!第一件事就是养肺!”
中医认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾” 。肺是人体最“娇嫩”的器官,而立秋后天气逐渐变得干燥,很容易伤肺 , 特别是老年人,如果因秋燥而伤肺 , 到冬季就容易感染许多肺部疾病 。秋天是养肺润肺的最佳时机,只有养好肺,到了冬天才能肾气充足少生病 。
2、白露过后吃什么?
古代医家张景岳说:“春应肝而养生,夏应心而养生,长夏应脾而变,秋应肺而养收,冬应肾而养藏 。”
整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主,因而中医有“夏天(清)补心,长夏(淡)补脾”之说 。
我国一贯有“秋季进补”的习俗,但进补之前最好先把脾胃调理好 。
这个时候人们的脾胃本就虚弱,若过食寒凉之物只会“火上浇油”,引起腹泻也就是在所难免的了 。所以过了夏天 , 西瓜基本上也该退出“历史舞台”了 。
宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品 。
忌吃性质寒凉 , 易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积 , 容易耗伤脾气的食品 。
可多吃点:粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等 。
白露节气,秋意渐浓 。我们终于要告别夏季炙热的阳光,迎来风轻云淡,天高水长的秋天了 。
这也是整个一年中昼夜温差最大的一个节气,每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构,勤换衣物,合理进补,加强锻炼身体 。
3、白露当养阴
白露 , 即白色的露珠 。根据阴阳五行规律来说,秋季在五行中属金,其色白,所以白主要是指秋季;露则是指是“阴气渐重,露凝而白”,是指秋季此时阴气在渐渐加重,早晨在路旁的树叶上可以看到露珠 。
有谚语说“过了白露节,夜寒日里热”,是说白露时白天夜里的温差很大 。古语云:“白露节气勿露身,早晚要叮咛 。”提醒人们此时白天虽然温和,但早晚气候已凉,打赤膊容易着凉 。
4、白露运动,动静结合
早晨是锻炼身体的最佳时间,此时气候宜人,天高气爽,动静相宜,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳等 , 长期坚持可增强心肺功能,让生物钟自然过渡到下一个节气 。在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,做到动静结合,动静和谐 。
5、白露身不露,寒露脚不露
中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气过后,穿衣服就不能赤膊露体 。特别是病人、老人、体弱者 , 更要注意随着气温的变化加减衣服,最好出门带一件外套 。
面料以纯丝、纯棉或混纺为好 , 防凉又止燥 。还要注意腰腹部、膝关节保暖,不要“刻意”露出后背和肚脐 。夜晚要关上窗户,换上长袖衣入睡,将薄棉被备在床头十分必要 。由于“白露”后阴气上升阳气下降,因此衣物可以单薄些,薄而不露,适当“秋冻” 。
6、养脾润燥,多吃秋果
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果 。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择 。秋梨吃法不同,功效也不同 。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好 。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效 , 熟吃更佳 。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全 。
【白露吃什么肉,白露节气吃什么?】大枣:大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用 。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果 。坊间甚至流传有“一日吃仨枣,红颜不显老”的俗言 。用红枣加大米熬成粥 , 对保肝护肝也有很好的效果 。但是大枣不宜食用过多,“多食令人寒热,凡赢瘦者不可食”,每天吃枣不要超过50克为好 。