燕麦需要泡吗,超市买的散装燕麦片煮之前需要泡泡吗？ _「知识分享」

1、超市买的散装燕麦片煮之前需要泡泡吗?不需要泡，麦片很容煮熟的。
主料：燕麦片200g、牛奶180g
调料：水适量
1、锅中倒入水开始烧。
2、燕麦片。
3、锅里的水烧开后抓两把麦片撒到锅中。
4、用勺子推一推。
5、继续煮两分钟。
6、一包纯牛奶。
7、把牛奶也倒入锅中搅拌。
8、盛到碗中享用。
燕麦片不用淘洗，一般加开水煮、蒸都可以！
燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，你就选择无糖加钙的吧。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋皇室燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
超市买的散装燕麦片煮之前不需要泡；
可做牛奶麦片粥：
材料：麦片90克、牛奶150克，白糖少许。
做法：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。
在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。
通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片” ，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。
不用

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2、燕麦米煮饭需要提前泡吗燕麦米煮饭需要提前泡。若是生燕麦，在制作之前需要提前2小时进行泡发工作，若是想缩短泡发的时间，也可使用热水，通常泡发的时间越长，煮出来的粥就越容易黏稠，口感也会更佳。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
燕麦米煮饭需要提前泡。若是生燕麦，在制作之前需要提前2小时进行泡发工作，若是想缩短泡发的时间，也可使用热水，通常泡发的时间越长，煮出来的粥就越容易黏稠，口感也会更佳。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
【燕麦需要泡吗,超市买的散装燕麦片煮之前需要泡泡吗？】

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3、燕麦可直接用开水冲泡吗即食燕麦可以直接用开水冲泡，其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。
一、燕麦是否可直接用开水冲泡：
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20―30分钟。
2、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。单独煮生燕麦片的话，味道到营养都不会特别的好，最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麦，或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦，这样的是可以直接用开水冲泡的。
二、燕麦的食疗功效：
燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥，燕麦粉也可做食物，也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
三、食用注意：
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
扩展资料
晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。西北地区的人们都是“三生三熟”的吃法。
以五寨为例，在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼鱼”；用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”；用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”；将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”；小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”；燕麦包野菜的“菜角”；更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等，各具风味，百吃不厌，燕麦食品常常用以待客，并作为礼物相赠。
参考资料：百度百科-燕麦

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4、燕麦要泡多久2-3小时左右。这样煮出的燕麦米口感会更好，若是用温热水泡时间可缩短一些。燕麦作为一种古老的粮食，具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，燕麦是我国莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，且质量优。
2-3小时左右。这样煮出的燕麦米口感会更好，若是用温热水泡时间可缩短一些。燕麦作为一种古老的粮食，具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，燕麦是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。

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5、即食燕麦不用热水泡可以吃吗?即食燕麦不用热水泡可以吃，即食燕麦也可以直接用开水冲泡后食用，其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20―30分钟。熟燕麦片则需要煮5分钟，熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求，而这种需求并不见得和健康价值一致。例如，这类产品大多都加入了糖分和糊精，不仅降低营养价值，而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。

食用注意：
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以食用燕麦食品要掌握少量、经常的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
以上内容参考百度百科-燕麦片