在北大荒插队的时候 ， 那里没有别的果树 ， 只能够种苹果树 ， 是国光的变种 ， 果子不大 ， 有些发酸 ， 但很脆 。
苹果下树没多久 ， 冬天就来了 。
北大荒的冬天来得早去得晚 ， “大烟泡儿”一刮 ， 冷得很 。
因此 ， 苹果很难过冬 ， 当地老乡曾经把苹果储存在菜窖里 ， 土豆都冻成了冰砣 ， 苹果更是早就冻黑冻烂了 。
我们刚去的第一年 ， 心里充满着好奇和好胜 ， 秋天到来的时候 ， 苹果树挂果了 ， 菜地里的卷心菜也开始抱心了 ， 我们把苹果放在卷心菜的菜心里 ， 等卷心菜的叶子一层层地长出来 ， 把苹果就紧紧地包在菜心里了 。
收卷心菜时 ， 我们把包着苹果的卷心菜放进菜窖里 ， 到新年和春节 ， 打开卷心菜 ， 一个个红红的苹果滚了出来 ， 居然一点没冻 ， 咬一口 ， 还是那么脆生生的 。
如果说在北大荒我们有什么发明创造的话 ， 这应该算一项吧 。
当然 ， 也是苹果自己的生命力旺盛 ， 用北大荒的话说是“抗造” 。
可以说 ， 它们是在北大荒的冬天和我们惟一相依为命的水果了 ， 在新年和春节的时候 ， 它们给我们欢乐 ， 让我们想起了遥远的家 。
据统计 ， 世界每年苹果的产量有几千万吨 ， 美国产量最高 ， 占了世界将近1/4 。
美国人对苹果情有独钟 ， 在他们国土刚刚开发的时候 ， 是苹果帮助他们将荒原改造成了家园 。
美国有名的民间英雄“苹果佬约翰尼” ， 就是当年用了一生40年的生命时光将苹果树的种子撒在俄亥俄州的荒野上的 。
美国向世界出口最多的苹果 ， 是我们现在相当熟悉的蛇果 。
据说...

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