碱水粽诗词 碱水粽( 二 )


花黄色 , 蝶形花冠 。
荚果坚厚 , 偏斜扁平 , 先端有尖啄 。
(三)生长特性 野生于海拔500-1800米的热带、亚热带地区 。
多栽培于园边、地边、村前村后 。
碱水粽子的做法,碱水粽子怎么做食材 主料糯米 1000克辅料小苏打 1汤匙白糖 适量粽叶 适量步骤 1.准备糯米 2.用清水淘洗两遍 , 将水滗出去 3.重新加入清水浸过糯米3厘米以上 , 再加入1汤匙小苏打(大概10克左右) , 翻拌均匀 , 将糯米浸泡一夜 4.泡好的糯米沥干水待用 5.将粽叶用小刷子刷净后放开水中煮5分钟 , 捞出待用 6.取两片粽叶叠好(不用叠 太整齐) , 做成一个三角漏斗状 , 注意尖部要紧闭 , 以防漏米 7.用勺子往漏斗中舀入糯米 , 用多余的叶子将糯米包起来 , 用线绑好 8.将包好的粽子 放入电压力锅 9.加水没过粽子 , 盖上盖子 10.接通电源 , 按猪蹄键(40分钟)开始煮粽子 , 时间到了即可切断电源 , 继续焖半小时后再开盖取出 。
放凉沾白糖食用 , 也可以直接食用 。
11.放凉后剥去粽叶 , 沾白糖食用 , 也可以直接食用...
碱水粽子的做法视频 碱水粽子怎么做好吃 碱水粽 食材用料糯米750克食用碱适量粽子叶适量棉线适量碱水粽的做法1粽叶泡一天或一晚上 , 洗净后放入锅里 , 水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用 , 糯米洗净后泡4小时左右2糯米泡好后 , 沥干水分后重新放入盆中 , 放入1/4--1/2勺左右的食用碱 , 因为米粒上还有水 , 这样放入的碱很快就融化了 , 放入后马上把它拌匀 , 注意多拌一下 , 这样食用碱才能均匀的融化 , 拌好后放置一小时左右 , 让碱彻底融入米粒里3把粽叶的梗稍剪掉一点 , 从梗开始向着叶尖的方向逆时针围成圆锥状 , 把梗的一面叠在叶尖面的里边4把泡好 , 拌过碱的糯米舀入圆锥里 , 九分满就可以了 , 再用筷子轻轻的戳一下5把上面的叶子盖下来 , 用虎口卡成三角形 , 这时叶子在三角形对着虎口的角上6把叶子逆时针转到三角形的一个边上 , (提示:我是左撇子哈)7最后用棉线捆上(棉线最好捆两圈以上)8用以上的方法把所有的粽子包完9把粽子放入锅里 , 水烧开后 , 关中火1小时左右 , 放入焖烧锅里焖4小时左右后捞出
碱水粽可以吃吗?昨天自己包的粽子,放了碱水煲的 。
现在才想起来不...食材主料碱水粽200绿豆250辅料冰糖适量步骤1.绿豆洗干净 , 锅里放水2.准备晒干的碱水粽3.放水里泡一个小时4.锅里放冰糖 , 绿豆 , 碱水粽5.按煮粥键 , 煮好就可以开动咯