水果玉米是转基因的吗,水果玉米是转基因吗

1、水果玉米是转基因吗不是转基因的,水果玉米是美国人在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的 , 所以属于杂交种类的一种 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊 , 生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米” 。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值 。
它是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一 。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐 。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植 。
扩展资料:
水果玉米属于甜玉米的一种,既可像水果一样生吃 , 也可以煮着吃 。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收 。
虽然水果玉米的营养价值高,之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑,是因为它含有更多的水溶性糖,属于“高糖”食品 。水果玉米的总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖 。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
不是转基因的 。水果玉米是美国人在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的 , 所以属于杂交种类的一种 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破 , 清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样 , 因此被称为“水果玉米” 。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值 。
玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 
扩展资料:
食用功效
1、减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感 , 但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一 。
2、防癌抗癌:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 , 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3、降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
【水果玉米是转基因的吗,水果玉米是转基因吗】4、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用 , 可以对抗眼睛老化 。
5、明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
6、促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
参考资料:
百度百科-水果玉米
严格说它是转基因玉米,至于第一颗水果玉米人工合成基因,还是自然突变基因 , 估计现在很难查找到源头了
水果玉米是一个特定的变种(玉米的突变类型)也就是所谓的超甜玉米,是很久很久以前在美国(好象是这里)发现的一个玉米的突变体 。有专门的种子 。普通玉米现在加什么都难以变成水果玉米,如果普通玉米和水果玉米杂交后就边普通玉米啦 。
普通玉米在很久以前自己变成水果玉米 , 实际上是一个淀粉合成酶基因缺失,使光合作用合成的糖不能变成淀粉,就停留在糖的状态,所以玉米变甜了 。
水果玉米与普通玉米杂交第一代还是普通玉米,因为普通玉米是显性的,但其中含有了水果玉米的基因,如果再进行自交 , 后代中就可以有水果玉米出现,很多超甜玉米(水果玉米)品种就是这样育成的
特种玉米是相对于普通玉米来说的,指玉米籽粒中某些特殊物质的含量较高或利用玉米的不同器官或不同采收期作为特殊用途的玉米类型 。特种玉米的类型主要有甜玉米、糯玉米、笋玉米、爆裂玉米、青贮玉米、高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米等 。
百度知道
水果玉米 紫薯 花青素 转基因食品 食品安全 饮食健康 主食 致癌物 癌症
不是所有的都是 。
水果玉米是品种问题 , 一般玉米中贮存的蔗糖成熟后会合成为没有甜味的淀粉,而水果玉米因为品种的差异 , 籽粒中储存的糖分在成熟后仍然是有甜味的蔗糖 , 有点类似圆粒豌豆和皱粒豌豆都区别 。以及“转基因”只是种技术手段,导入的基因不同,作物表现的形状也不同,不可能从外观上鉴别,最靠谱的鉴别方法是pcr和分子杂交 。某个教育不发达的年代真坑了不少人 。
并不是所有的水果玉米都不是转基因 。这句话说的好拗口 。其实意思是 , 有的水果玉米是非转基因,而有的水果玉米是转基因 。
所谓的转基因的概念就是把一个物种的基因加到另一个物种上面,自然界本来就存在这种现象 , 只是人类靠这个技术定向的改造 。
通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状 , 可以提高水果玉米在田间的适应性 , 以此提高玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度 。这样培育出的水果玉米也就成了“转基因玉米”,尽管其甜的性状与转基因技术无关 。

水果玉米是转基因的吗,水果玉米是转基因吗

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2、水果玉米是转基因的吗不是转基因的 。水果玉米是美国人在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的,所以属于杂交种类的一种 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样 , 因此被称为“水果玉米” 。水果玉米有很多品种 , 都具有非常高的营养价值 。
玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用 , 它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 , 从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 
玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生。
扩展资料:
水果玉米属于甜玉米的一种 , 既可像水果一样生吃 , 也可以煮着吃 。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍 , 硒含量则高出8~10倍 , 且易于消化吸收 。
虽然营养价值高,但同时它也是“高糖”食品,总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖 , 易引起血糖升高,普通人群不应常吃,而糖尿病患者最好别吃 。
糯玉米软糯好嚼,很多牙口不好的老年人喜欢吃 。但是注意,糯玉米中支链淀粉含量非常高,老年人不宜多吃,尤其是患有糖尿病者,要尽量少吃 。老玉米虽口感较差,但粗纤维含量高 , 可溶性糖含量很低,对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择 。
煮玉米的时候,最好将玉米最外侧的厚皮剥掉,留下最内层的两层薄皮 , 同时将玉米须子洗干净,这样可以保留一种独特的玉米清香,且更易煮熟 。一般玉米煮8分钟左右即可 。待玉米煮好后,最好马上夹出沥干水分 , 否则玉米的味道就不浓郁了 。
需要提醒的是,带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤” , 适合糖尿病、高血压病人饮用 。玉米须味甘、性平,含有很多成分都是对人体有益的,其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬 。
皂甙是降低血糖的主要成分;黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力 , 可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分 , 有助于胰岛素加强功能 。但玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻 , 尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质,只能用作辅助降血糖治疗 。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
参考资料来源:人民健康网-水果玉米、糯玉米 , 贪吃血糖会飙升!
不是,据玉米研究所工作人员韩海亮介绍,这是一种超甜玉米,叫雪甜 , 从国外引进,通过杂交技术培育出来,与转基因没有关系 , 可以放心食用 。
“水果玉米”修长 , 玉米粒呈乳白色,外观和普通玉米没啥两样,但可溶性总糖含量42%,甜度可达18 , 而西瓜的甜度正常范围在10~13 。
扩展资料:
水果玉米含糖超水果
老玉米口感粗糙,糯玉米软糯好嚼,而经过农业专家的改造,现在超市中出现了一些玉米新品种,譬如水果玉米,口感香甜,赛过水果 。
水果玉米属于甜玉米的一种,既可像水果一样生吃,也可以煮着吃 。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收 。
虽然营养价值高,但同时它也是“高糖”食品,总糖量达30%左右 , 是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,普通人群不建议常吃,而糖尿病患者最好别吃 。
糯玉米软糯好嚼,很多牙口不好的老年人喜欢吃 。但是注意 , 糯玉米中支链淀粉含量非常高,老年人不宜多吃,尤其是患有糖尿病者,要尽量少吃 。老玉米虽口感较差 , 但粗纤维含量高 , 可溶性糖含量很低 , 对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择 。
参考资料来源:人民网——可生吃的“水果玉米”
参考资料来源:人民网——水果玉米、糯玉米,贪吃血糖会飙升!
水果玉米不是转基因 。
玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中 。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖 , 并把它们运输到胚乳 , 以淀粉的形式储存起来 。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物,但它本身吃起来可没有甜味 。我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因 。
甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味 。究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中 , 有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程 。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道 。[1]
这样“与众不同”的甜玉米是怎么得到的呢?与很多人以为的不一样,甜玉米并不是最近才有的新作物,它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米[2],据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早 。要知道,那时候可还压根没有转基因这一说 。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同 , 但它同样不是转基因的产物,而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上,通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种 。最近几年 , 与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到,育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程[注1] 。此外,还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法 , 也开始受到育种家的重视[3] 。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入,也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段) 。通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米 。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米,就认为甜玉米是转基因技术培育的,这其实是没有想到玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状 。
我曾经做过这方面
水果玉米,也叫超甜玉米,是通过杂交手段获得可溶性糖含量较高而淀粉含量较少的玉米品种,代表品种主要是华中农业大学的华甜玉3号和4号,跟转基因没有任何关系 。
国内仅有一个品种的转基因玉米拿到了安全证书,不过是饲料用玉米,目的是提高牲畜对磷的吸收效率 。
水果玉米不是转基因物品 , 属于杂交品种 。现在中国转基因水果蔬菜不多只有木瓜大多是转基因的
水果玉米是转基因的吗,水果玉米是转基因吗

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3、水果玉米是转基因的吗水果玉米不是转基因 。
玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中 。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖,并把它们运输到胚乳,以淀粉的形式储存起来 。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物 , 但它本身吃起来可没有甜味 。我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因 。
甜玉米的不同之处在于 , 它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味 。究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程 。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道 。[1]
这样“与众不同”的甜玉米是怎么得到的呢?与很多人以为的不一样,甜玉米并不是最近才有的新作物 , 它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米[2],据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早 。要知道,那时候可还压根没有转基因这一说 。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同 , 但它同样不是转基因的产物,而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上 , 通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种 。最近几年,与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到,育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程[注1] 。此外,还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法,也开始受到育种家的重视[3] 。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入,也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段) 。通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米 。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米,就认为甜玉米是转基因技术培育的,这其实是没有想到玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状 。
水果玉米 紫薯 花青素 转基因食品 食品安全 饮食健康 主食 致癌物 癌症
水果玉米又称甜玉米,他唯一的用途就是吃玉米棒 。
2011年在美国农业部网站上查询,美国批准可进行商业化种植的转基因水果玉米有九个品种,转基因水果玉米绝不可能用来生产酒精燃料,这是常识,在美国绝大多数州转基因水果玉米在超市里出售时也不需要注明是否为转基因的,这也是常识 。
但在我国似乎还不允许种植转基因的水果玉米,至今也没有谁公开承认其种植的水果玉米是转基因的纪录 。
现在还有不少人在造谣说美国人种植的转基因玉米都是用来生产工业用酒精的 。现在你也该能反驳此谣言了 。
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4、水果玉米是转基因的吗 水果玉米是转基因的吗
你们知不知道水果玉米是转基因的吗?水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值,说起水果玉米,我们都很陌生 , 从来没有听说过,那么水果玉米是转基因的吗?下面我们就一起来看一看去了解一下吧 。
水果玉米是转基因的吗1
水果玉米的食用功效
1、减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一 。
2、防癌抗癌:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3、降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
4、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化 。
5、明目:经常用眼的人 , 应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的’抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
6、促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
水果玉米是转基因的吗2
水果玉米是传统育种技术的产物,和转基因技术没关系 。当然,经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植 。目前我们在国内买到的水果玉米不大可能是转基因甜玉米 。
这样“与众不同”的水果玉米是怎么得到的呢?水果玉米并不是最近才有的新作物,它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定甜玉米的出现时间可能还要更早 。在那个时候,还没有转基因这一说法,更不要说是转基因的技术了 。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但它在自然突变的水果玉米品种的基础之上,通过传统杂交的办法培育出的新的甜玉米品种,并不是转基因的产物 。最近几年,与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到,育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程 。这些育种技术并没有涉及到转基因的技术,通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米 。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米,就认为甜玉米是转基因技术培育的,这种想法是错误的,玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状 。
水果玉米是转基因的吗,水果玉米是转基因吗

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5、水果玉米是转基因吗?生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类 。水果玉米是通过杂交技术培育出来的,与转基因品种完全不同 。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型 。甜玉米的风味大多由甜度决定,而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响 。这都离不开一些突变体的作用 。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量,降低淀粉含量 。一个含糖突变基因的作用,可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量 。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性 。
水果玉米的起源历史
据研究 , 具有含糖胚乳的甜玉米,存在于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲 。南美洲的本地甜玉米属于Chullpi综合种 。Chullpi是Quechua语的“甜玉米” 。Grobman等把Chullpi归入Peruvian起源、当地的古老衍生种 。
至于北美洲甜玉米的起源 , 特别是现代栽培类型与拉丁美洲甜玉米之间的关系 , 有人认为还不清楚 。虽然1867年的有关图书目录中涉及了这一问题,但现代甜玉米的祖先还不知道 。有的说当前的甜玉米来自MaizDulce,因此与Chullpi有关,也有人说甜玉米的最近起源是北美洲甜玉米,是普通大田玉米中的一个su基因突变 。
中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初 。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家 。1968年北京农业大学即现在的中国农业大学,首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种 。目前,通过引种和育种,已拥有数目众多的甜玉米品种 。
所以,水果玉米早就存在了,与转基因没有任何关系 。
水果玉米的营养价值
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等 , 易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品 。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30% 。
水果玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用 。玉米还含有公认的抗癌因子–谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合 , 使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外 。
水果玉米纤维素含量较高 , 可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病 。
水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg , 它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用 。水果玉米含谷氨酸0.59% , 能促进脑细胞的呼吸 , 有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效 。
严格说它是转基因玉米,至于第一颗水果玉米人工合成基因,还是自然突变基因,估计现在很难查找到源头了
水果玉米是一个特定的变种(玉米的突变类型)也就是所谓的超甜玉米 , 是很久很久以前在美国(好象是这里)发现的一个玉米的突变体 。有专门的种子 。普通玉米现在加什么都难以变成水果玉米,如果普通玉米和水果玉米杂交后就边普通玉米啦 。
普通玉米在很久以前自己变成水果玉米,实际上是一个淀粉合成酶基因缺失,使光合作用合成的糖不能变成淀粉,就停留在糖的状态 , 所以玉米变甜了 。
水果玉米与普通玉米杂交第一代还是普通玉米 , 因为普通玉米是显性的,但其中含有了水果玉米的基因,如果再进行自交,后代中就可以有水果玉米出现,很多超甜玉米(水果玉米)品种就是这样育成的
特种玉米是相对于普通玉米来说的,指玉米籽粒中某些特殊物质的含量较高或利用玉米的不同器官或不同采收期作为特殊用途的玉米类型 。特种玉米的类型主要有甜玉米、糯玉米、笋玉米、爆裂玉米、青贮玉米、高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米等 。
百度知道
水果玉米不是转基因作物 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米 , 青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜 , 可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆 , 像水果一样,因此被称为“水果玉米” 。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值 。
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一 。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐 。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类 , 超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植 。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久 。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物 。水果玉米不是转基因作物 。
甜玉米在中国也有栽培 。植株较矮,分蘖力较强 。果穗苞叶上有旗叶 。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等 。
都是杂交品种 , 杂交也是广义上的转基因,涉及到大量的基因交换 , 只是杂交只适合亲缘关系较近的物种,而目前所说的转基因可以破除物种间的隔离进行可控的基因交流
水果玉米即超甜玉米(super
sweetcorn) , 禾本科,玉米属,是玉米的甜质型亚种 。
金脆甜 该品种是由美国引进的鲜食型早熟、高品质超甜水果玉米种子、非基因转殖 。
金脆王
是由美国进口的黄白双色超甜水果玉米杂交种
味可美 该品种是从美国引进的超甜玉米杂交一代
金甜2号 该品种属于超甜型鲜食玉米杂交种