八棱瓜的禁忌,八棱丝瓜能生吃吗

1、八棱丝瓜能生吃吗在日常的生活中，有很多的瓜类食物是可以生吃的，生吃不仅口感很好，而且也可以有效吸收到瓜当中的营养价值，对于丝瓜的类型也是很多的，目前市面上有很多的八棱丝瓜，那么八棱丝瓜能生吃吗？
八棱丝瓜能生吃吗
八棱瓜属于丝瓜类。棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱(一般10条) ，瓜肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗，山东寿光地区多有种植，还有丽水水阁是八棱瓜(棱瓜)的集中产地。
八棱丝瓜能生吃的，很多人都不知道丝瓜也可以生吃，所以错过了一道美味的凉拌菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的，清嫩多汁，但一定要很新鲜的那种。据研究表明，丝瓜还能润滑皮肤，防止皱纹的产生。但是，你一定要知道只有生食才能充分体现这个效果。
做法：鲜嫩丝瓜一只去皮切片，放少量盐、白醋、红糖粉(就是粉状的红糖)、辣椒油、橄榄油或香油拌匀即可。棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱(一般10条)，瓜肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还具有清热解毒、一年生爬蔓植物，属于丝瓜类。
八棱瓜的药物作用
1、八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁，在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗。清热解毒、保健美容甘，凉。归肺、肝、胃经。
2、止咳祛痰作用：小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物(L13)，都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法) 。
3、对呼吸道作用：麻醉狗口服丝瓜藤煎剂5g/kg，对呼吸道粘液分泌量无明显影响。小鼠口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物(L13和L14)，有明显增加呼吸道排泌酚红的作用(酚红法) 。
4、抗菌作用：丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用，对肺炎球菌作用稍强，丝瓜藤鲜汁无抑茵作用。
5、镇咳、平喘作用：煎剂10g/kg灌胃或腹腔注射及鲜叶0.3ml/kg灌胃，对二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎剂10g/kg给豚鼠腹腔注射，对组胺注射，对组胺致喘有一定的预防作用。
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2、八角瓜的功效与作用是什么?在种植八角瓜时需要注意些什么?八角瓜的功效与作用
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。
八角瓜的营养价值
角瓜的食法有拌、炝、炒、扒、烧、炖、焖、做汤、制馅、做罐头等，是瓜类蔬菜中食用较广泛的一种。角瓜营养丰富，每500克含蛋白质4．5克、脂肪1克、碳水化合物16．5克、粗纤维l克、硫胺素0．05毫克、核黄素0．05毫克、抗坏血酸45毫克、维生素E4．45毫克、尼克酸1．5毫克、胡萝卜素0．05毫克及钙、磷、钾、镁等十几种矿物质和谷氨酸等16种氨基酸等营养素。
八角瓜的适宜人群
一般人都可食用。温馨提示：角瓜不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。治疗高血压和副作用都没听说过。
八角瓜播种时的注意事项
八角瓜和丝瓜区别在于八角瓜果实表面有8-10条瓜棱而取名，产量稍低于丝瓜；但生长周期明显高于一般丝瓜，长达150天生长周期；生长条件耐贫瘠，适宜温度25-30℃最佳。八角瓜播种时间一般在3-4月份之间，播种前用35℃温水种泡4小时，溧水后用湿毛巾盖好20小时备用；于播种前用少量草木灰拌种杀菌消毒，可以促进发芽率和幼苗成活率。整地，建议用集中播种方式出苗后在移栽，方便管理；土地平整细化后浇水，带水分稍微收干，用小刀在苗田上划分“井”字形小块，规格5*5M，深度8-10M，方便快速移栽和成活；将好的种子尖口朝下按在土里，每格两粒种子，盖上天膜保温即可，平时注意保持土壤湿润即可。
移栽管理，等幼苗长到10M高左右就可以进行移栽，移栽按照搭架棚面积，每株1.5平米计算占棚面积；移栽时用清水浇灌透即可，一个礼拜后可以适当加点化肥浇灌；苗长到1.5米左右开始打尖，促使多枝和花芽分化；八角瓜病害和天敌很少，基本不用农药，用农家肥效果更好，所以八角瓜算得上是不可多得绿色有机食品，市场潜力很大，值得大力开发和推广。希望对你有所帮助
具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。一般对土壤没有严格要求，但培养地应挑选在通风向阳，海拔500米以上，排水杰出的疏松的沙壤土，这样能够避免夏日的高温对八棱丝瓜开花结实的影响，进步八棱丝瓜质量和产值。土壤疏松能满足八棱丝瓜兴旺的根系成长，为高产打下杰出基础。在播种时一般都是暴露在直播中，为了避免移栽时根被折断，所以采用直播法，播前先晒种一天，再将种子用50—55℃温水浸15分钟消毒，然后浸泡4小时，取出种子，用草皮和木灰把种子晾干，打开种子放在苗床上，注意控制各点之间的间距，保持植株之间的透气性，一般两粒种子一粒种子。覆盖土壤浇水后，再用保温层覆盖水分，以方便幼苗的生长，出苗后及时破膜覆土。
八角瓜的功效与作用有很多，其中最主要的是解毒通便、清热解毒、养颜美容、止咳祛痰。种植八角瓜时需要注意选择地势偏高的地方，土质要比较疏松，排水性要好。
它可以活血理气，利尿疏肝，健脾益胃，美容养颜；这种植物不耐霜冻，要避开霜冻时期，要注意植株之间的距离，保证植株透气。

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3、八棱瓜苦的能吃吗八棱瓜苦能吃吗八棱丝瓜能生吃吗
在日常的生活中,有很多的瓜类食物是可以生吃的,生吃不仅口感很好,而且也可以有效吸收到瓜当中的营养价值,对于丝瓜的类型也是很多的,目前市面上有很多的八棱丝瓜,那么八棱丝瓜能生吃吗?
八棱瓜属于丝瓜类。棱瓜皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁,叫做"天罗水",在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗,山东寿光地区多有种植,还有丽水水阁是八棱瓜(棱瓜)的集中产地。
八棱丝瓜能生吃的,很多人都不知道丝瓜也可以生吃,所以错过了一道美味的凉拌菜。而且凉拌丝瓜的口感也是毫不逊色的,清嫩多汁,但一定要很新鲜的那种。据研究表明,丝瓜还能润滑皮肤,防止皱纹的产生。但是,你一定要知道只有生食才能充分体现这个效果。
做法:鲜嫩丝瓜一只去皮切片,放少量盐、白醋、红糖粉(就是粉状的红糖)、辣椒油、橄榄油或香油拌匀即可。棱瓜皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、一年生爬蔓植物,属于丝瓜类。
八棱瓜苦能吃吗八棱丝瓜能生吃吗
1、八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗。清热解毒、保健美容甘,凉。归肺、肝、胃经。
2、止咳祛痰作用:小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物(L13),都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法) 。
3、对呼吸道作用:麻醉狗口服丝瓜藤煎剂5g/kg,对呼吸道粘液分泌量无明显影响。小鼠口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物(L13和L14),有明显增加呼吸道排泌酚红的作用(酚红法) 。
4、抗菌作用:丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用,对肺炎球菌作用稍强,丝瓜藤鲜汁无抑茵作用。
5、镇咳、平喘作用:煎剂10g/kg灌胃或腹腔注射及鲜叶0.3ml/kg灌胃,对二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎剂10g/kg给豚鼠腹腔注射,对组胺注射,对组胺致喘有一定的预防作用。
八棱瓜在南方地区比较多见，北方鲜有人种植。八棱瓜营养成分非常高，具有很高的食用价值，同时还具有清热解毒、保健美容的功效。因为八棱瓜比较能放，所以有些人会多买一些，但是时间长了八棱瓜有了苦味，担心变质会有毒。那么，八棱瓜苦的是不是有毒?下面咱们就来看看吧。
八棱瓜苦的无毒。果嫩时作菜蔬，成熟后网状纤维即丝瓜络药用，能通经络。
八棱瓜简介
一年生草质攀援藤本;茎稍粗壮，具明显的棱角，被短柔毛。卷须粗壮，下部具棱，常3歧，有短柔毛。叶柄粗壮，棱上具柔毛，长8-12厘米;叶片近圆形，膜质，长、宽均为15-20厘米，常为5-7浅裂，中间裂片宽三角形，稍长，其余的裂片不等大，基部裂片最?。ザ思奔饣蚪ゼ? ，边缘疏生锯齿，基部弯缺近圆形，深2-2.5厘米，宽1-2厘米，上面深绿色，粗糙，下面苍绿色，两面脉上有短柔毛。
雌雄同株;通常17-20朵花生于总梗顶端，呈总状花序，总花梗长10-15厘米，花梗长1-4厘米，有白色短柔毛;花萼筒钟形，长0.5-0.8厘米，径约1厘米，外面有短柔毛，裂片披针形，长0.4-0.6厘米，宽0.2-0.3厘米，顶端渐尖，稍向外反折，里面密被白色短柔毛，具1脉，基部有3个明显的瘤状凸起;花冠黄色，辐状，裂片倒心形，长1.5-2.5厘米，宽1-2厘米，顶端凹陷，两面近无毛，外面具3条隆起脉，脉上有短柔毛;雄蕊3，离生，1枚1室，2枚2室，花丝长4-5毫米，基部有髯毛，花药有短柔毛，药室2回折曲。
雌花：单生，与雄花序生于同一叶腋;子房棍棒状，具10条纵棱，花柱粗而短，柱头3，膨大，2裂。果实圆柱状或棍棒状，具8-10条纵向的锐棱和沟，没有瘤状凸起，无毛，长15-30厘米，径6-10厘米。种子卵形，黑色，有网状纹饰，无狭翼状边缘，基部2浅裂，长11-12毫米，宽7-8毫米，厚约1.5毫米。花果期夏、秋季。
新鲜当季的丝瓜是非常鲜甜的，口感脆嫩无渣。很多孩子也很喜欢吃，不过我家的两个都不爱吃，但只要是当季的丝瓜、水瓜，买菜时看到，我都会买，因为也在实在喜欢，午饭一个人吃饭就吃它，再从冰箱抓一把虾米，切半个蒜头，炒上一盘自己吃，给我一盘肉，都不换！
丝瓜，学名是“八棱瓜”，潮汕人叫它“角瓜”，因为丝字用粤语说起来不好听，所以广州人叫它“胜瓜”，大部分广东人都很喜欢它。
脆甜可口【蒜蓉虾米炒丝瓜】
【材料】：
丝瓜1-2根，虾米一把，蒜头半个，油适量，盐适量，鸡精适量
【做法】：
1.丝瓜刨去硬皮，切成滚刀块；虾米洗干净，蒜头切碎。
2.锅烧热，倒入油，放入虾米先炒一会，再放入蒜蓉炒出香味。
3.倒入丝瓜翻炒，先炒一会，可以放一点点水，水不要多，因为一会丝瓜还会出水。
4.炒至丝瓜变得有点透明，加入盐、鸡精调味，炒均匀即可。（不喜欢鸡精可以不放，其实鸡精是完全可以使用的，适量放一点，味道更好）
丝瓜要炒熟，但又不能炒太软，刚刚熟口感最好，非常嫩，又很脆，特别下饭。如果不幸运买到有苦味的丝瓜，那就要丢掉。
八棱瓜就是丝瓜，苦了就不要吃了，因为坏了，我们这里不吃苦的丝瓜。
八棱瓜一年生攀缘草本。卷须常分3叉。叶5～7掌状浅裂，两面粗糙，边缘疏生锯齿。雌雄同株;雄花序总状，雌花单生;花萼裂片宽披针形;花冠黄色，雄蕊5个每2个合生，1个分离如3雄蕊状)，花药多回盘曲;子房棍棒状，有10条纵棱，柱头3 ，膨大，2裂。瓠果棍棒状，有8或10条纵向的棱和沟，长15～30cm;种子较厚，卵形，黑色，有网状纹，无狭翼状边缘。原产于印度。我国各地栽培。天津有栽培。用途同丝瓜。[2]
棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱（一般10条），瓜肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗，山东寿光地区多有种植，还有丽水水阁是八棱瓜（棱瓜）的集中产地。

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4、八棱瓜的种植方法和时间是什么?八棱瓜的种植时间：
八棱丝瓜在4月上中旬至5月中旬都可播种，具体时间视海拔高度的不同而不同，随着海拔高度上升，播种期作相应推迟。海拔500米以上的高山地区最佳播种期为4月上旬至4月下旬。
八棱瓜的种植方法：
1、选地整地
八棱瓜对于土壤没有严格的要去，但要求种植应选择通风向阳、海拔在500米以上，宜选择排水良好的沙壤土，这样可以避免夏季高温影响到八棱瓜的产量和品质。选好种植地后，翻耕土壤，将其筑成4米宽的其，在畦边施入基肥，八棱瓜产量极高，所以对于肥料较多，一般每年要施入栏肥1000公斤、复合肥20公斤、人粪2000公斤。
2、播种
在种植时一般都是露地直播，为了避免移栽时断根，所以采用直播的方式，在播种前先将种子晒一天，再用温热水浸泡15分钟，在接着浸泡4小时。捞出晾干用草木灰拌种，在畦面上开穴播种，注意控制穴间距，保持植株间的通透性，一般每穴播种两粒。覆土后浇水，再用地膜覆盖保温保湿，以利出苗，出苗后要及时破膜。
3、田间管理
在幼苗长出心叶时，要及时定苗，一血只留一株，去除多余的瘦弱苗，留下壮苗。定苗后追施肥水，促进苗蔓生长，等待苗蔓生长待1米左右时，这时要增加施肥量，而到了结果期则要增加施肥次数，每次采收后要施肥一次。定苗一月后要及时搭棚引蔓，在植株行间搭建大平棚，立体栽培，在吐蔓后要及时立竿，供期枝蔓攀爬生长。
4、修剪
为促进主蔓生长，可以将主蔓的基部抽长的侧枝和花蕾摘除，当主蔓生长到棚架后，及时摘顶和去雄以及剪除侧枝，合理的留2-3个生长健壮的侧枝即可。还要及时的摘除老叶、黄叶、以及过多的雄花，减少养分消耗，使更多养分供应结果枝上，促使多开花结果，提高产量。
种植八棱瓜注意事项
八棱丝瓜一般对土壤没有严格要求，但栽培地应选择在通风向阳，海拔500米以上，排水良好的疏松的沙壤土，这样可以避免夏季的高温对八棱丝瓜开花结实的影响，提高八棱丝瓜品质和产量。土壤疏松能满足八棱丝瓜发达的根系生长，为高产打下良好基础。
加强温度管理，八棱瓜要求的生长最适温比黄瓜等要略高，为25-30℃ 。加强肥水管理，八棱瓜较耐肥水，只有肥水充足时，花、果发育才正常而大，坐果好。除施足基肥外，采收一次要追一次肥浇一次水适时喷施新高脂膜保肥保墒。
一、种植方法
1、选地整地
八棱瓜对于土壤没有严格的要去，但要求种植应选择通风向阳、海拔在500米以上，宜选择排水良好的沙壤土，这样可以避免夏季高温影响到八棱瓜的产量和品质。
选好种植地后，翻耕土壤，将其筑成4米宽的其，在畦边施入基肥，八棱瓜产量极高，所以对于肥料较多，一般每年要施入栏肥1000公斤、复合肥20公斤、人粪2000公斤。
2、播种
在种植时一般都是露地直播，为了避免移栽时断根，所以采用直播的方式，在播种前先将种子晒一天，再用温热水浸泡15分钟，再接着浸泡4小时。
捞出晾干用草木灰拌种，在畦面上开穴播种，注意控制穴间距，保持植株间的通透性，一般每穴播种两粒。覆土后浇水，再用地膜覆盖保温保湿，以利出苗，出苗后要及时破膜。
3、田间管理
在幼苗长出新叶时，要及时定苗，一血只留一株，去除多余的瘦弱苗，留下壮苗。定苗后追施肥水，促进苗蔓生长，等待苗蔓生长待1米左右时，这时要增加施肥量，而到了结果期则要增加施肥次数，每次采收后要施肥一次。
定苗一月后要及时搭棚引蔓，在植株行间搭建大平棚，立体栽培，在吐蔓后要及时立竿，供期枝蔓攀爬生长。
4、修剪
为促进主蔓生长，可以将主蔓的基部抽长的侧枝和花蕾摘除，当主蔓生长到棚架后，及时摘顶和去雄以及剪除侧枝，合理的留2-3个生长健壮的侧枝即可。还要及时的摘除老叶、黄叶、以及过多的雄花，减少养分消耗，使更多养分供应结果枝上，促使多开花结果，提高产量。
二、种植时间
八棱丝瓜在4月上中旬至5月中旬都可播种，具体时间视海拔高度的不同而不同，随着海拔高度上升，播种期作相应推迟。海拔500米以上的高山地区最佳播种期为4月上旬至4月下旬。
八棱瓜的生长环境：
八棱丝瓜一般对土壤没有严格要求，但栽培地应选择在通风向阳，海拔500米以上，排水良好的疏松的沙壤土，这样可以避免夏季的高温对八棱丝瓜开花结实的影响，提高八棱丝瓜品质和产量。土壤疏松能满足八棱丝瓜发达的根系生长，为高产打下良好基础。
加强温度管理，八棱瓜要求的生长最适温比黄瓜等要略高，为25-30℃ 。加强肥水管理，八棱瓜较耐肥水，只有肥水充足时，花、果发育才正常而大，坐果好。除施足基肥外，采收一次要追一次肥浇一次水适时喷施新高脂膜保肥保墒。
山区八棱丝瓜在4月上中旬至5月中旬都可播种，具体时间视海拔高度的不同而不同，随着海拔高度上升，播种期作相应推迟。海拔500米以上的高山地区最佳播种期为4月上旬至4月下旬。
八棱丝瓜喜温耐热，对土壤没有严格要求，但栽培地应选择在通风向阳，海拔500米以上，排水良好的疏松的沙壤土，这样可以避免夏季的高温对八棱丝瓜开花结实的影响，提高八棱丝瓜品质和产量。土壤疏松能满足八棱丝瓜发达的根系生长，为高产打下良好基础。
八棱瓜种植注意事项
在种植时一般都是露地直播，为了避免移栽时断根，所以采用直播的方式，在播种前先将种子晒一天，再用温热水浸泡15分钟，在接着浸泡4小时。捞出晾干用草木灰拌种，在畦面上开穴播种，注意控制穴间距，保持植株间的通透性，一般每穴播种两粒。覆土后浇水，再用地膜覆盖保温保湿，以利出苗，出苗后要及时破膜。
为促进主蔓生长，可以将主蔓的基部抽长的侧枝和花蕾摘除，当主蔓生长到棚架后，及时摘顶和去雄以及剪除侧枝，合理的留2-3个生长健壮的侧枝即可。还要及时的摘除老叶、黄叶、以及过多的雄花，减少养分消耗，使更多养分供应结果枝上，促使多开花结果，提高产量。
以上内容参考百度百科-八棱瓜

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5、请问什么人不能吃八棱瓜【八棱瓜的禁忌,八棱丝瓜能生吃吗】八棱瓜是属于丝瓜类，可食用不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容的功能。中药中八棱瓜有止咳、除痰等功效，但是婴幼儿（9个月以下的）不能食用，八棱瓜对于没有长牙齿的幼儿来说，容易噎着，所以不建议幼儿食用。
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