牛奶欧盟标准和中国标准,纯牛奶都一样?错!选择牛奶学问大,选对牛奶孩子长更高

1、纯牛奶都一样?错!选择牛奶学问大,选对牛奶孩子长更高很多妈妈觉得孩子喝奶粉的时候比较小,一个不小心孩子会拉肚子,便秘 。加上孩子小的时候,几乎所有的营养都是由奶粉提供的,所以妈妈们对于选择奶粉是慎重又慎重 。
打听了七大姑八大姨,周围的同事,姐妹们的孩子 , 喝什么奶粉之后再在网上进行查询,发现这款奶粉口碑还不错 , 没有出过什么不良的事件,才会给孩子选择 。
妈妈的这种慎重,一般仅限于选择奶粉的时候,当孩子长到两岁甚至三岁,可以用纯牛奶代替奶粉了 。妈妈们会比较随心所欲 , 可能是看哪个品牌打折就买哪个,因为妈妈觉得纯牛奶都差不多 。
或者去超市看哪个堆头比较大的就买哪个 。
当然也有一些土豪妈妈只买贵的不买对的 。事实上贵的并不一定是好的,也不一定是合适孩子的 。
孩子在一岁之前建议要喝奶粉,而一岁之后,如果孩子的食物吃得比较好 , 营养也比较均衡,或者是喝奶粉不太适应,孩子就可以考虑喝纯牛奶了 。#谣零零计划#
当然很多孩子会到两岁,甚至三岁以后才会从奶粉转为纯牛奶 。
孩子一岁到三岁的时候 , 饭菜变成了孩子的主食,而牛奶变成了辅食 。而牛奶这种辅食是一种特殊的存在,可以说是不可或缺的一种辅食 。促进孩子生长发育,长得更高的两种重要营养素,蛋白质和钙,超过一半都是由牛奶提供的 。
孩子每天需要的蛋白质,一岁和两岁分别是25克,三岁是30克每天 。富含蛋白质的食物,主要有蛋类,肉类,鱼类,牛奶类 。
吃鱼担心有刺所以孩子吃得并不多,而吃肉孩子的咀嚼能力有限,每天吃得也不多 。鸡蛋一般一天就是一个 。
而牛奶是属于流质的,孩子小时候也是喝奶长大的,对于牛奶的消化吸收能力还是比较强 。
所以孩子每天超过15克的蛋白质,都是由牛奶提供的 。
1到3岁孩子每天需要的钙是600毫克 , 最高摄入量不建议超过1500毫克 。
食物中含钙量比较高的,虾皮,小虾米,豆腐类的豆制品,牛奶 。虾皮小虾米的话孩子太小了 , 没办法咀嚼,一般都不吃 。豆制品也不太可能天天吃 。
而牛奶可以天天喝,而且牛奶里面因为含有蛋白质,蛋白质转化为氨基酸,可以促进钙更好的吸收,牛奶钙含量不但高,而且吸收力也比较好 。
当然有些家长可能会说 , 不是孩子可以喝酸奶了吗?如果家长自己会制作酸奶,给孩子喝酸奶也是可行的 , 但是现在超市里面大部分的酸奶,都会添加了大量的白砂糖,还添加了大量的添加剂 。
在喝酸奶的时候,也给孩子喝进了大量的糖和添加剂,这些对孩子身体 健康 毫无益处的东西。所以菁妈建议还是给孩子选择纯牛奶更好 。
1、选择好的奶源
盒装纯牛奶,是收购了生鲜乳之后,进行超高温消毒再进行利乐包装之后在市场上销售 。
不同地方生鲜乳的收购标准不太一样 。
我国2010年定制的生鲜乳收购标准:
生乳蛋白质含量是2.8%以上 , 相当于100毫升的牛奶 , 里面含有2.8克的蛋白质 。一般生鲜乳收回来的蛋白质含量是多少,纯牛奶的蛋白质含量也是多少 。
菌落总数:200万cfu/毫升,菌落总数越高,说明含有的细菌会越多 。也就是污染程度 。
欧盟标准:蛋白质的含量标准含量都在3.0以上 。
美国欧盟的标准是菌落总数10万cfu每毫升,丹麦的标准是3万cfu每毫升 。
这样看来好像我们必须要喝进口的纯牛奶了?别急,2016年12月中国农垦乳业联盟,统一执行《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》,定的标准跟欧盟的标准一样,蛋白质含量是3.0%,菌落总数10万cfu毫升以下 。
乳脂率也就是牛奶中的脂肪含量从3.1%提到3.4%,甚至超越了欧美的标准 。
【牛奶欧盟标准和中国标准,纯牛奶都一样?错!选择牛奶学问大,选对牛奶孩子长更高】选择纯牛奶的时候,可以考虑选择欧盟标准的牛奶,也就是进口的 , 也可以选择我们国内农垦乳业联盟内厂家的纯牛奶 。
2、蛋白质含量越高越好
按照第一个标准,我们选择的纯牛奶蛋白质,至少是每100毫升有3.0克以上 。
而市面上不少纯牛奶的蛋白质远远超过了3.0%,甚至达到了3.4%,菁妈还见过有蛋白质的含量达到4.0%的 。建议选择的时候最好蛋白质的含量能达到3.4克每100毫升 。也就是蛋白质的含量达到3.4% 。
孩子每天喝500毫升的牛奶,喝的是蛋白质含量3.0%的牛奶,每天摄入的就是15克,而如果喝的是3.4克的,就是17克的蛋白质 。
前面提到1到3岁的孩子,需要的蛋白质大多来源于牛奶 。如果每天通过牛奶摄入17克的蛋白质,就能达到每天需要量的一半以上 。
3、选择钙含量更高的
牛奶中钙的含量一般都是100毫升有100毫克左右,有一些高的能达到120毫克每100毫升,每天能喝500毫升的奶 , 如果是100毫克每100毫升的牛奶,那么每天基本的钙量 , 600毫克就达到了 。
而孩子食物中提高的钙,就可以让孩子长得更高 。1到3岁的孩子,每天摄入的钙要不超过1500毫克,都是没有问题的 。
当然,除了我们通过喝牛奶补钙,想要孩子长高,还必须要额外的补充维生素D。维生素D可以让钙在肠道中吸收率更高,还可以让钙更好地进入骨骼中 , 帮助我们骨骼拉长,让孩子长得更高 。
4、牛奶中的脂肪含量高一点更好
孩子体重正常,或者偏瘦的孩子,在喝牛奶的时候尽量的选择脂肪含量更高的 。
牛奶中脂肪含量高,口感也会更好,孩子会更喜欢喝,而且还会给孩子补充一定的脂溶性维生素,比如说维生素E维生素D 。
这些都是孩子生长发育必不可少的营养素 。
维生素D还可以让孩子钙更好的吸收,长得更高 。
选择一款品质更好的纯牛奶 , 可以让孩子身高再窜一窜 。
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外国的牛奶才是香的?对不起,这款中国奶源叫板欧盟标准

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2、中国配方奶粉标准与欧盟标准到底有哪些区别我国婴幼儿配方乳粉的执行标准已经与国际接轨,因此没有什么区别 。
国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君介绍 , 从产品标准看,我国婴幼儿配方乳粉等同采用国际标准 , 与先进国家接轨 。
现行的我国婴幼儿配方乳粉标准的制定除了参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》和我国相关食品安全标准外,还参考了国外的法规和标准 。比如国际食品法典,以及美国、欧盟、澳大利亚、新西兰等国家和地区的婴幼儿配方食品的法规和标准 。
实际上,我国现行的婴幼儿配方乳粉中的标准绝大部分指标都等同的采用了国际食品法典的要求 。
扩展资料:
姜毓君认为,消费者热衷于从境外携带和网购婴幼儿配方乳粉的问题 。除了国内消费者对国产婴幼儿配方乳粉缺乏足够的信任和信心之外,更为主要的可能还是由国内奶粉价格偏高造成的 。
最近收集了一些国内外主要品牌婴幼儿配方乳粉的价格并加以分析 , 发现许多国外品牌的婴幼儿配方乳粉在欧洲的价格大多是9-15欧元,也就是说不到130元人民币,表明其成本不过百元 , 而这些产品在国内售价却高达两三百元,甚至达到470元 。
某些国内品牌的高端产品,价格和国外品牌的产品价格不相上下 。这些现象说明,我国婴幼儿配方乳粉销售渠道费用偏高 。
参考资料来源:人民网——专家称我国婴幼儿配方乳粉的执行标准已经与国际接轨
主要是各种营养素的指标不一样 。详细可以参考这个网址 。很详细 。
http://finance.sina.com.cn/consume/littletips/20130815/152316459737.shtml
希望对你有所帮助,望采纳
上的水痘有的发白后慢慢结痂,有
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3、国际牛奶蛋白质标准国际牛奶蛋白质标准 , 中国牛奶标准:生乳蛋白质最低值每100克为2.95克,细菌总数为每毫升不超过50万个 。
2、国际牛奶标准:新西兰生乳蛋白最低值每100克为3.8克,欧美国家也多在3.2克以上 。
纯牛奶蛋白质标准的含量为每一百毫升大概是2.8-3.3克左右 。纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质
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4、怎么选择一款合适的奶粉父母对于宝宝的喂养越来越重视 。单纯的“喂饱”已经不能满足新生代父母的需求 。但是市场上奶粉品牌众多,鱼龙混杂 。奶粉的选择成为爸妈普遍头疼的问题 。那么怎么选择一款合适的奶粉呢?来和我一起看看吧 。
一、好奶粉来自好奶源
馒头是面粉做的,面粉是小麦磨的 。那奶粉到底是什么做的呢?其实大部分家庭给宝宝选择的配方奶粉大多都是源自牛奶 。那我们如何来判断一个奶粉奶源的优劣呢?一般来说 , 有三个标准:蛋白质含量、菌落数和体细胞数 。
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命 。喝奶粉的目的就是为了满足宝宝的营养需求,而营养成分里主要的营养就是蛋白质 。目前 , 世界各地区奶源中蛋白质含量检测标准不一 。新西兰执行标准是不低于3.8%/100g牛奶,欧盟执行标准是不低于3%/100g牛奶,国内执行标准是不低于2.8%/100g牛奶 。
经超高温灭菌后,细菌代谢产物、细菌尸体残留于奶源中,会使人产生不良反应,医学上称之为热原反应 。因此牛奶中菌落总数越多,奶粉越不干净 。
牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中细胞的总数,多数来说是指白细胞 。体细胞数反映了牛奶的质量以及奶牛的健康状况 。国外乳业发达的国家都是把体细胞数作为判断牛奶质量高低的重要标准 。
在选购奶粉时,为了保障奶粉安全性,因此,选择优质奶源地的奶粉很重要,比如新西兰、荷兰、澳大利亚、丹麦、法国、奥地利、以及中国内蒙古、黑龙江等地,都有优质奶源带的分布 。
二、生产工艺是保障
目前采取的`生产工艺大致分为三种:湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺 。
湿法工艺即用鲜牛奶做基料,先将各种配方成分原料充分溶解后再按不同比例混合在一起,最后将其进行干燥喷粉成品 。其做出来的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高 。湿法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样 。
干法工艺是用全脂奶粉做基料,将各种的固态配方原料分别经过粉碎、过筛后 , 再用物理方式将其进行混合而成品 。以这种工艺制作的奶粉容易产生香精粉、饲料粉、过期粉等 。干法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样 。
因此 , 在选购奶粉时可像导购员咨询所选配方奶粉的工艺,以此来判断是否进行购买 。
三、安全配方是良心
配方奶粉基本的营养成分包括增强抵抗力成分(乳铁蛋白、A乳清蛋白、核苷酸)、促进智力发展成分(DHA、ARA、胆碱牛磺酸)、促进肠道吸收成分(益生菌、益生元、L肉碱) 。一般来讲,按照国家标准生产 , 奶粉配方差异不会很大 。而营养成分外的配方添加才是安全问题产生的根源 。例如 , 部分厂家为改善奶粉口味问题,添加香精香料 。而添加香精香料的奶粉宝宝吃了后会导致宝宝长大之后出现偏食、厌食,产生味觉辨识障碍 。
配方奶粉的选择,对于宝宝来说是一辈子的大事 。因此,爸爸妈妈们在选择奶粉时,要擦亮双眼 。从奶源到工艺再到配方都需考究,不要再一味跟风 。毕竟安全的、合适的才是最好的 。
四、专业咨询/推荐很关键
其实,在看了上述3条后 , 相信很多爸妈还是迷茫的,因为奶源如何区别?工艺如何判断,配方是否合适,是否安全等,这是一个比较专业的事情,建议寻求专业推荐,比如有带过小孩子的,有经验的家长朋友,婴童门店的专业营养师或店长/店员等 。
此外,还需注意 , 每个宝宝的孕育环境、身体状况、发育特点各有不同,对奶粉的适应性也不一样 , 建议慎重选择和考虑 , 选择最合适宝宝的奶粉,而不一定是最好的奶粉,这一点很多母婴店都做得很好 , 建议爸妈们到门店多走动,沟通,获取更多丰富的育儿实战知识,毕竟奶粉选择只是喂养宝宝的一个方面,还有太多需要注意的,比如辅食、营养品、纸尿裤、洗护等 。
牛奶欧盟标准和中国标准,纯牛奶都一样?错!选择牛奶学问大,选对牛奶孩子长更高

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5、常温奶菌落标准常温奶一般指灭菌乳,要求商业无菌,不得存在致病微生物,所以不存在菌落标准 。菌落标准是对于生乳的规定,就是被疯传降低了的,全球最差的那个,但其实那个标准和消费者关系不大,而且也不算多低了,日本的要求是小于400万,比我国还宽松一倍 , 可是你觉得说日本牛奶质量不好,会不会被很多人围攻
每毫升两百万 。
美国和欧盟的牛奶菌落标准是10万/毫升,我国是200万/毫升,被指全球最差 。