1、白芸豆的吃法白芸豆的做法如下:
用料:猪蹄1只、白芸豆半碗、菌干1袋、八角1个、香叶1片、姜片5-6片、盐适量、白胡椒适量、香菜点缀 。
1、猪蹄切块,浸泡4小时 。
2、中间换2-3次水 。
3、白芸豆浸泡洗净 。
4、各种干菌洗净浸泡 。
5、姜切片 。
6、锅中放入少许色拉油,放入姜片 , 八角和香叶 。
7、放入猪蹄稍微翻炒 。
8、放入白芸豆 。
9、将泡好的杂菌连水一起倒入锅中 。
10、再倒入适量热水没过食材 。
11、煮沸后撇去浮沫 。
12、盖上锅盖慢炖90分钟 。
13、这样做清汤不油腻 。
14、一锅满满的胶原蛋白 。
15、猪蹄软烂 。
16、白芸豆绵密 。
17、菌子鲜美 。
18、盛出 。
19、放上香菜,白胡椒和盐调味 。

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2、白芸豆怎么做好吃又简单白芸豆简单的做法:
一、冰糖白芸豆
材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法:1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮 。2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时 , 至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉 。食用前加点桂花 。
二、白芸豆猪手汤
材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗 。
做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水,放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片 , 大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
三、茄汁白芸豆
材料:白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量 。
做法:白芸豆洗净,用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内,加过面水 , 大火煮开,小火焖至酥软,加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀 , 大火收干汁即可 。
四、话梅白芸豆
材料:白芸豆200克、话梅8粒 。
做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好 。
【葱油香辣白芸豆】
食材:白芸豆200克,小葱3棵,烧烤辣椒粉适量 。
1、白芸豆捡去坏豆后放水里淘洗一下,然后用水泡发一夜,可以在临睡前泡下 。
2、第二天把泡发的白芸豆放入煮锅里,加入没过白芸豆的水量,开大火煮沸后改中小火煮半小时,经过一夜的浸泡白芸豆已经充分泡发,很容易煮熟的 。
3、把煮熟的白芸豆取出来,稍放凉,然后把白芸豆的外皮剥去,去皮后白芸豆口感才好 。嫌麻烦的可以不用去皮,但口感不会酥脆 。
4、取三棵小葱,把葱白和葱叶分开切好,再根据个人喜好准备一些烧烤辣椒粉,烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料,平时用它做菜不用再放其它调味品挺省事的 。
5、热锅冷油,放入葱白小火炸一下,炸出葱油和香味后捞出不要 。
6、油锅中放入白芸豆翻炒,多炒一会,将白芸豆炒至微微发黄,这时白芸豆已经酥脆 。
7、关火,放入烧烤辣椒粉,利用余温将辣椒粉翻炒均匀,再放入葱花翻炒均匀即可出锅 。
温馨小提示:烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料 , 所以此菜可以不用再放盐和其它调味品 。
酥酥脆脆带着辣香味的白芸豆就做好了 , 下饭下酒都挺不错 。
医生开讲:白芸豆这样做美食,温中补肾功效好,快来看学起吧
白芸豆怎么做好吃又简单 。把白芸豆洗净 。锅里加油烧热把白芸豆放进去,炒至断生 。加入水 , 放入十三香盐基金大火烧开,小火慢炖,炖至半小时就可以吃了 。
可以和五花肉土豆一起乱炖 。炖出来的味道绝对是好的 。我特别喜欢吃这道菜 。

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3、白芸豆怎么做好吃1、白芸豆和排骨搭配在一起煲汤喝是它最常见的一种吃法,也是他保健功效最好的一种吃法,人们在做的时候可以准备新鲜排骨500克 , 白芸豆200克,葱姜和料酒各适量,把排骨洗净以后多呈段状,放在沸水中焯2~3分钟 。
2、白芸豆用清水洗净 , 在汤锅中放适量清水加热烧开,放入准备好的葱姜 , 再把焯好的排骨取出,放在汤锅中,加入适量料酒烧开,随后把清洗干净的白芸豆入锅,用大火烧开后,用小火一起煲两小时,等锅中的排骨肉质软烂后,加适量食盐调味即可 。
3、五香白芸豆
白芸豆加入各种香料 , 煮成五香白芸豆特别好吃,以后的5箱白芸豆能当下饭菜也能当零食,供人们使用 , 在煮五香白芸豆是要准备桂皮香叶花椒大料和葱姜等多种香料,再准备适量食用盐,然后白芸豆洗净,用清水浸泡两小时 , 入锅加适量清水,放入准备好的香料一起煮熟,在出锅前10分钟左右加适量食用盐调味 。
4、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特别好吃,在做的时候要准备白芸豆500克 , 冰糖150克,清水和红豆沙各适量拌匀,都提前洗净后放在清水中浸泡4小时,去掉外皮后把它放在电饭锅中蒸熟 。蒸好以后的白芸豆用料理机打成泥状 , 重新入锅加冰糖和水熬成白豆沙,再把它们平铺在干净的保鲜膜上,铺一层白豆沙,铺一层红豆沙 , 最后把它们折成卷状再切开就是红白相间的芸豆卷 。

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4、白芸豆怎么做好吃法大全芸豆 500g猪肉 400g面粉 600g鸡蛋 1个葱 15g姜 5g五香粉 5g盐 5g酱油 10ml花生油 30ml清水 适量
做法
1.猪肉剁成肉馅 。
2.葱姜切成末 。
3.和肉馅一起放入容器中加酱油,五香粉,盐 , 花生油顺着一个方向绞打上劲 。
4.芸豆入锅中焯水 。
5.盛出控水剁碎 。
6.放入肉馅中拌匀 。
7.面粉中打入一枚鸡蛋 。
8.揉成面团 。
9.盖上湿龙布醒10分钟 。
10.再揉至三光 。
11.揉好的面下剂子 。
12.擀成饺子皮 。
13.包成饺子 。
14.入锅中煮熟 。
面粉、水、芸豆、猪肉馅、花生油、香油、面酱、盐、葱姜、海米 。
制作方法编辑
1、面粉和温水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔软的面团,醒20分钟 。
2、猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入 , 搅拌均匀 。
3、加入两大勺花生油,一小勺香油,切碎的葱姜放进 。
4、芸豆清洗干净后,掰去两头的筋,放开水锅里煮七八分钟,捞出沥干 。
5、将芸豆切小粒后剁碎 , 和肉馅一起搅匀,并加入泡水、剁碎的海米 。
6、取出醒好的面团,搓长条,切剂子,按压后擀皮 。
7、包馅捏成饺子,开水锅煮饺子 。
贴士
1、芸豆不好熟,一定要先焯水断生后才能做馅 。
2、用面酱腌制肉馅,做出的饺子更好吃 。
3、芸豆一定要剁碎,太大块的芸豆做出的饺子口感不好 。
4、调馅时加入泡过的海米可以使饺子更加鲜美 。

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5、白芸豆怎么吃减肥 如何吃白芸豆减肥1、磨豆浆:想通过吃白芸豆减肥 , 可以把它磨成豆浆后直接饮用,在做的时候需要准备50克白芸豆,提前把它放到清水中浸泡,等它的体积涨大到原来的2~3倍时 , 取出放在豆浆机中加入适量的清水,让豆浆机工作制成豆浆后取出过滤,然后直接饮用 。
2、磨粉食用:把白芸豆磨成芸豆粉后再吃也能起到特别好的减肥作用,但白芸豆在磨粉以前,应该先放到烤箱中烤熟,或者把它放到水中煮熟,煮好以后取出再晾干,然后研磨成粉末,直接放到可以密封的干净,玻璃瓶中,长期保存食用时取出适量直接用温开水冲调 , 调成糊状以后就能代餐食用 。
【白芸豆怎么吃,白芸豆的吃法】 3、白芸豆番茄粥:运动和番茄搭配在一起吃也能减肥,他们在一起吃的时候需要先把适量的白芸豆放在锅中煮熟,然后再把番茄去掉外皮以后制成粥状再把煮好的白芸豆也捣成泥状放在压碎的番茄中调匀,调好以后就能直接吃 。
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