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1.板栗小米粥的营养价值高，通常可以起到强身健骨的作用，对关节部位有一定的帮助。
2.还能促进血液循环，使皮肤红润，有着美容养颜的效果。
3.当肠胃感到不适时，适量的食用板栗小米粥，可以起到调理脾胃的作用。

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2、栗子小米粥的做法和功效秋天，板栗正当季，和小米煮成粥，养胃去秋燥，老少皆宜！
秋分过后，昼夜温差加大，气候干燥，人的身体也处在脆弱期，所以，秋季是养生的最佳时节，我们需要为冬天做好准备，秋天养生要以汤水为主，早上起来，喝一碗粥，既能暖胃，又能防秋燥，今天给大家分享一道非常不错的粥，既能养胃，又能防秋燥，还能健脑，老人和孩子都特别适合。
秋天正是吃板栗的季节，板栗有“干果之王”美誉，果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效，具有重要的保健价值，不仅如此，板栗富含的维生素是苹果的十倍，小孩常吃身体强壮，不生?。謇踔泻蟹岣坏牟槐ズ椭舅嵊幸嫫∑ⅲ虏刮赋Φ淖饔茫怀浦矫裱辔眩缓岣坏慕涸鞍?，具有美容养颜、滋阴润肺、补脾开胃等功效，经常食用银耳既可以增强人体的免疫力，还能起到很好的滋阴效果，小米中含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1含量居所有粮食之首外，小米的铁含量比大米高出一倍，不但可滋阴补血，还能润秋燥。小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有脾胃和中的作用，在小米粥中加入板栗和银耳，不仅能调节胃酸分泌，也能滋阴养血，它能有效缓解身体虚寒，加快人们体力恢复，是秋天最好的一道养生粥，而且做法也相当简单，一起来看看吧！
【板栗银耳小米粥】
【材料】：板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量
【做法】：1、准备好材料，板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量。
2、银耳提前用清水泡发，清洗干净。
3、板栗去壳去皮后稍切小，板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。
4、小米用清水冲洗干净后稍加水浸泡下。
5、把泡发好的银耳放入砂锅中，大火煮开后小火煮至银耳软糯。
6、然后把剥好的板栗和冲洗干净的小米一起放入砂锅中。
7、小火慢炖45分钟左右至板栗软糯，银耳起胶，小米煮至稠后加入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来调整。
8、煮至冰糖完全融化后，加入冲洗干净的枸杞，煮3分钟就可以熄火。
9、口感软糯味道甘甜，滋阴养胃去秋燥，特别适合秋天的一碗粥。
【小贴士】：
1、板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。
2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。
3、冰糖的用量可根据自己的口味添加。
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板栗小米粥的功效和作用
1、减肥
板栗小米粥不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
2、抗癌
板栗小米粥饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
3、有益心脏
板栗小米粥富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
4、调节血糖
板栗小米粥中所含的膳食纤维，对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益，还可以延缓餐后血糖的升高。红薯中的硒元素，可以起到辅助调节血糖的作用。
【板栗小米粥的功效与作用栗子小米粥功效和作用,板栗小米粥的功效宝宝可以吃吗】板栗小米粥的做法
做法一
1. 板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
2. 燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下
3. 锅中水烧至50度左右即放入所有食材
4. 大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右
5. 粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦
做法二
1. 准备去皮的板栗，大米。
2.准备小米。
3.大米、小米分别洗净。
4.和板栗一起放入电压力锅内。
5.加水没过食材的2–3指，放入冰糖。
6.选择“粥”键，开始工作。
7.工作结束后，等完全放气再打开锅盖。
8.搅匀后盛出。
在生活中很多人都喜欢吃小米熬的粥，因为小米的粥不仅喝起来口感特别润滑，而且营养价值也是特别高的，小米属于五谷中的一种，经常吃小米能够补充微量元素，而且吃五谷杂粮不助于人体发胖，还能够提高人体的抵抗力，有一些人在熬小米粥的时候还会加入一些板栗，那么小米栗子粥都有哪些功效呢？
板栗（学名：CastaneamollissimaBL.），又名：栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等?。? ，毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果” 。板栗的分类地位是被子植物门Angiospermae，双子叶植物纲Dicotyledoneae ，原始花被亚纲Archichlamydeae，山毛榉目Fagales，壳斗科Fagaceae，栗属Castanea 。栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7% 。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果” 。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱” 。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
一场秋雨一场凉，转眼就到了秋分时节，秋分是秋天的一道坎，秋分前，日长夜短，不时还有夏日暑气的余威偷袭而来，秋分后，日渐短，夜渐长，阳消阴长，天气由热转寒，气候渐渐干燥。所以秋天的饮食当以润燥益气，养肺健脾为宜。这个时候，用当令的食材，适时地炖一锅香甜味美的小米栗子粥，小米养胃益气，栗子补肾健脾，实乃是秋季一种温润养生的食疗之举。
食材清单：小米50克，大米50克，栗子8个
烹饪步骤
步骤1，小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；
步骤2，栗子去壳去皮备用；
步骤3，锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；
步骤4 ，用勺子搅动一会儿放止沾底；
步骤5，勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；
步骤6，小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。
【板栗银耳小米粥】
【材料】：板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量
【做法】：1、准备好材料，板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量。
2、银耳提前用清水泡发，清洗干净。
3、板栗去壳去皮后稍切?。?板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。
4、小米用清水冲洗干净后稍加水浸泡下。
5、把泡发好的银耳放入砂锅中，大火煮开后小火煮至银耳软糯。
6、然后把剥好的板栗和冲洗干净的小米一起放入砂锅中。
7、小火慢炖45分钟左右至板栗软糯，银耳起胶，小米煮至稠后加入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来调整。
8、煮至冰糖完全融化后，加入冲洗干净的枸杞，煮3分钟就可以熄火。
9、口感软糯味道甘甜，滋阴养胃去秋燥，特别适合秋天的一碗粥。
1、板栗去壳最简单的方法就是，先煮开一锅水，加入勺盐然后把板栗放入锅中，熄火，盖锅盖焖5分钟后再剥壳，这样很容易就能剥出完整的板栗仁。
2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。
3、冰糖的用量可根据自己的口味添加。

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3、粟子小米粥一起好吗可以一起食用。
板栗小米粥
食材：板栗、小米、黑枣、燕麦片。
注意：
1、洗净板栗，在锅中倒入板栗，开水煮2分钟，去除外壳，清洗干净黑枣。
2、接着洗净燕麦片，稍微浸泡一下。
3、锅中水烧至50度左右即放入所有食材。
4、大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右。
5、粥熬到很浓稠即可食用。
营养价值：
1、在食物性味及成分上来看，板栗性温，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素。
2、小米性凉，当主要含有丰富的纤维素，以及维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素等微量元素，还有磷、钾、硒、镁等微量元素，这两者同食具有中和性味的作用，且营养成分并不相克，因此可以同食。
3、营养均衡小米是富含纤维素的粗粮食物，而板栗是富含淀粉的坚果，两者属于不同种类的食物，营养十分丰富，一起食用具有互补营养的作用，搭配有利于均衡营养。
4、润肠通便由于小米中含有丰富的纤维素，而板栗同样也含有不少的纤维素，两者适量食用有利于刺激肠道的蠕动力，能够帮助身体顺利排出粪便，因此具有润肠通便的作用。

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4、板栗红枣小米粥功效板栗红枣小米粥的功效1、提高免疫力板栗红枣小米粥能提高人类身体免疫力，也能抑制细胞癌变，另外红枣还能清理人体内的胆固醇，可以血管老化，能提高人类的心血管的功能，另外板栗红枣小米粥还能补益气血，对女性面色暗黄与缺铁性贫血都有明显缓解作用。2、壮骨强身预防肾虚板栗红枣小粥中还含有丰富的钙，能满足人体对钙的需要，可以促进骨骼发育，也能提高密度，预防骨质疏松，平时经常食用可以起明显壮骨作用，另外板栗还能补肾强腰，它能提高肾功能，对人类的肾虚也有明显的预防作用
一、提高免疫力
板栗红枣小米粥能提高人类身体免疫力，也能抑制细胞癌变，另外红枣还能清理人体内的胆固醇，可以血管老化，能提高人类的心血管的功能，另外板栗红枣小米粥还能补益气血，对女性面色暗黄与缺铁性贫血都有明显缓解作用。
二、壮骨强身预防肾虚
板栗红枣小粥中还含有丰富的钙，能满足人体对钙的需要，可以促进骨骼发育，也能提高密度，预防骨质疏松，平时经常食用可以起明显壮骨作用，另外板栗还能补肾强腰，它能提高肾功能，对人类的肾虚也有明显的预防作用。
板栗红枣小米这些营养丰富，经常吃凉保健作用的

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5、板栗小米粥的功效与作用(南瓜板栗小米粥的功效)1、板栗小米粥的功效与作用。
2、板栗小米粥的功效宝宝可以吃吗。
3、板栗小米粥的功效孕妇吃好不。
4、板栗小米粥的功效宝宝。
1.板栗小米粥具有滋补养颜、强身补肾、健脾养胃的功效，营养价值非常高。
2.板栗小米粥的做法也非常简单，先将板栗去皮，然后和小米一起倒进砂锅中，煲煮半个小时即可。

板栗小米粥的功效与作用 栗子小米粥功效和作用,板栗小米粥的功效宝宝可以吃吗

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