什么水果不能放冰箱里保鲜,哪种水果不宜直接放冰箱保存

1、哪种水果不宜直接放冰箱保存不宜直接放冰箱保存的水果：
1、西红柿
将西红柿放进冰箱会使其失去原有的味道，冰箱的低温会改变西红柿的质地，如使西红柿里的膜破裂。冰箱中的冷空气也会停止西红柿的成熟过程，而成熟可以让西红柿的口味更好。
因此，为了让西红柿更好吃，请将它放在橱柜的篮子或者碗里。
2、香蕉
香蕉在常温下更能保持良好的营养，所以绝对不能放在冰箱里面。寒冷的温度实际上减慢了香蕉的成熟过程，而冰箱的水分和黑暗只会促使香蕉腐烂。
加拿大农产品市场协会的资料指出，香蕉最好放在外面，如橱柜上，直到成熟为止。
3、整个西瓜
没有切开的西瓜，不需要放进冰箱里。美国农业部的研究发现，在室温下保存西瓜，可以有效地保持抗氧化剂含量。但需要注意的是，这里指的是一整个西瓜。
已经切开的西瓜，需要贴上保鲜膜然后放进冰箱。
4、梨
许多人可能不知道，和其他许多水果不一样，梨在树上并不会成熟。这意味着需要将它们摘下来储存在室温下，才会慢慢变成熟。
因此，为了避免梨不熟，应该避免冷藏。低温可以延缓水果的成熟过程，并使其不再新鲜。
如果梨已经熟了，可以放在冰箱里保存更长时间。
5、菠萝
菠萝一旦采摘，就不会继续成熟。因此，不建议冷藏菠萝，最好把它们放在室温下。如果打算买回来后立马就吃，更要如此。
成熟的没有切开的菠萝，在室温下通常可以存放约3天时间。有时，储存的时间可能会更长，这取决于周围的环境。
如果已经切开并且几天内吃不完，应该把它们放进冰箱里面。切开的菠萝可以在冰箱里储存2-4天。
6、苹果
苹果不需要放在冰箱里储存。因为在室温下，苹果中的酶会变得更加活跃。室温下的苹果通常可以存放约1-2周。
苹果可以释放出一种帮助其他水果更快成熟的气体（乙烯），所以需要催熟其他水果的时候，可将它们和苹果放在一起。

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2、什么水果不能放冰箱里保鲜不能放冰箱里保鲜的水果？
热带水果对于低温环境非常敏感，一时半会不容易接受，所以对于这样的水果不能直接买回来就放入冰箱。
比如说现阶段比较流行的这些水果，像菠萝、香蕉、木瓜、芒果、牛油果等水果，这些水果大多比较贵，建议可以将它们存放在阴凉、避光的家庭环境中，等到微微成熟之后再去食用。
有些水果，要等到成熟之后再放入冰箱：
温带水果，需要等到成熟之后再放入冰箱，如果本身就没有成熟，放进冰箱反而还会抑制成熟，所以，对于像苹果、梨以及桃子等水果，都应该等到成熟之后再放入冰箱。
对于这样的水果，该如何储存？
建议大家可以在塑料袋子上扎几个小洞，或者直接敞开一个小口，确保良好的呼吸性；另外，水果放置的过程中最好要远离冰箱后壁，后壁温度相对更低，很容易结冰。
除此之外，如果您很想使水果熟的再快一些，可以将水果和香蕉、苹果放在一起进行简单的催熟。
有些水果买回来需要直接放入冰箱：
对于一些特定的水果，比如像草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等水果，如果你吃不了，请尽早放入冰箱。
对于剩余的水果，请您合理储藏：
切成小块水果，然后放入保鲜盒冷冻：
相比而言，这是很不错的做法，既保存营养，又不失口感，建议选择。
制作成水果奶昔、水果拼盘：
如果有剩余的水果，建议可以制作成各类美食，水果奶昔、水果拼盘都是很不错的选择。
水果，建议您常吃，但对于剩余要合理处理，该放冰箱的放冰箱，不该放的请您室温阴凉储藏。
什么水果不可以放冰箱
热带水果不宜放入冰箱、冰柜冷藏，适宜放在避光、阴凉的地方保存。常见的热带水果有火龙果、菠萝、椰子、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、蜜瓜、柠檬、柚子、橙子等。
杨桃、枇杷也不适合放入冰箱冷藏。
如果要将这些水果放入冷藏柜中，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。

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3、不适合放冰箱的水果有关不适合放冰箱的水果
不适合放冰箱的水果1
1、芒果
芒果是最难保鲜的水果之一，也是最不适合放冰箱的水果。不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方，也不要让它受到重压，芒果的最佳保存温度在10摄氏度―13摄氏度左右，温度低于8摄氏度果皮就会变黑。
储存方法：芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
2、香蕉
香蕉是我们很喜欢买的食物，但是千万不要放冰箱，香蕉的储存温度低于5摄氏度很容易发生冻伤或者变黑。
储存方法：把买回的香蕉用水洗净，成串不要摘取。用清洁的抹布抹干水分。把香蕉连同一个苹果放进塑料袋，尽量排出袋子里的空气，扎进袋口，放在家里比较通风透气凉爽的地方，这样香蕉可以放上十来天也不会变味儿。
3、葡萄
夏天的冰葡萄非常好吃，但是如果只是追求口感想冰镇一下，那么不要直接放入冰箱，很多人把葡萄买回来就放在冰箱，其实葡萄是不适合放冰箱的水果。
储存方法：把葡萄里的坏粒和杂物拣出来，然后一颗一颗剪下来，放到保鲜盒里，但要保留蒂头，不能让果肉暴露在空气中，否则不仅引虫子，还会加快氧化，再将水份用纸吸干，用保鲜膜密封起来，放入冰箱的恒温室中。
4、木瓜
成熟的木瓜果肉很软，不易保存，买回后要立即食用。若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色的木瓜为优，待回家后摆放1至2天。
5、菠萝
没削皮的菠萝在温度11摄氏度―13摄氏度时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质。
储存方法：用保鲜膜包好，放在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下。或是放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝，可以保存24小时。但建议尽量在24小时内吃完。
适合放在冰箱的水果
柠檬、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
一些水果则必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
冰箱中的存放禁忌
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
7、冷冻食品解冻后不宜再存放。
夏季的水果繁多，但是未必所有都适合放在冰箱哦，果果在这里再次提醒大家热带水果尽量不要放冰箱哟！了解完不适合放冰箱的.水果，猜您还想知道：
不适合放冰箱的水果2
热带水果能不能放冰箱
热带水果由于种类不同，其最佳储存温度也有所差别，有些热带水果确实不适合放进冰箱，如芒果的最佳保存温度在10摄氏度―13摄氏度左右，温度低于8摄氏度果皮就会变黑；没削皮的菠萝在温度11摄氏度―13摄氏度时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8摄氏度―23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5摄氏度则易发生冻伤变黑；木瓜的最适宜保存温度在7摄氏度左右；番石榴在5摄氏度―10摄氏度下可贮藏2―3周，温度低于5摄氏度，番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6摄氏度左右。
当然，并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱，有些放进冰箱冷藏，其保鲜效果更好：剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱，这样可以阻止水分的蒸发，但最好别超过3天；荔枝在7摄氏度―10摄氏度的条件下可以保存一周，而放进冰箱可以保存一个月左右，但荔枝在0摄氏度的环境中放置一天，表皮就会变黑，果肉变味；新鲜龙眼含糖分水分都比较多，能在4摄氏度―6摄氏度的环境下冷藏保存15天左右；红毛丹在常温下3天后即变色生斑，为延长保鲜时间，可密封于塑料袋中冷藏，大约可保鲜10天左右；低温可以减少山竹水分的丢失，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里保存；榴莲带壳放进冰箱可以保存3―5天，但是不宜久放，否则香味易挥发掉，而且还会变软；莲雾含水量较高，皮又特别薄，不耐贮藏，一般来说，室温下只能贮存1周左右，但是，如果包上报纸后放进冷藏室，则可以保存2―3周。

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4、哪些水果不能放在冰箱里?1：火龙果，这是它在中国的名字！原产地称它为“量天尺”，它的营养超级丰富，含有大量的维生素以及人体所需的多种微量元素，除了可以直接吃以外，还可以做成果酱，酿酒，晒干做成果茶！买回的火龙果直接放在阴凉通风处就可以，可保存5-7天是没问题的！
2：木瓜，既是水果也是蔬菜，它是一种自带“乙烯”成分的果子，刚从树上摘下来的时候，一般都是绿色的，放一段时间后会变成黄色！成熟的木瓜肉质比较软，买回后将其用报纸包裹，放在阴凉的地方，可保存5天左右。所以大家在选购时，可以选择稍微生一点的，放几天吃刚刚好！
3：香蕉，这种产自南方的果子，有着迷人的口感和丰富的糖类！香蕉一般都是还未成熟就被摘下，一是方便运输，二是方便存储！买回的香蕉应该怎样保存呢？因其含有大量的“乙烯”成分，香蕉买回后先用清水冲洗一下表面，再用绳子或者钩子将其悬挂起来，这样可保存7天是没问题的！
4：芒果，它是热带水果的代表，具有丰富的维生素，糖类，以及膳食纤维！这种果子买回家之后，如果一时半会吃不完，可以将其用报纸或者卫生纸包起来，装到纸箱，放在阴凉通风处，这样可保存5天是没问题的。
5：猕猴桃，它是一种非常耐储存的水果，生的猕猴桃如果放进冰箱里，可保存1个月左右，但是如果您想吃的话，还要提前几天拿出来催熟，而且口感也会变差！买回的猕猴桃直接放在袋子里，最好不要完全密封，放在阴凉处2-3天就可以了，既不会硬的没法吃，还能保留住更多的水分！
不能放在冰箱里的水果
芒果
芒果是典型的热带水果，最佳储存温度是10-13摄氏度之间，在不高于25度的室温下也可以很好的保鲜，但不耐低温，在冰箱的冷藏室中储存一段时间后，就会受到低温的冷害作用，表皮长出黑点，发生变质腐烂等情况。
猕猴桃
猕猴桃在常温下就能很好的储存保鲜，但如果放入冰箱中冷藏，表皮会迅速的颜色变深，果肉也会木质化，从外皮看不出来损伤，但剥开以后会发现里面的果肉会变得软烂，色泽变深褐色。
香蕉
香蕉同样是热带水果，并不适合在低温下保存，夏季室内常温下，香蕉可以正常保存一个星期左右，但放入冰箱后，会很快变黑，长出麻点，甜度下降，在冰箱里存储一段时间的香蕉，味道都不怎么好吃。
木瓜
木瓜也不可以放在冰箱中冷鲜保存，木瓜是典型的热带水果，存储的过程中还不能碰到水，冰箱中湿度过高，会很快让木瓜长出黑斑，冻伤果肉引起腐烂，正确的做法是用报纸包住木瓜放置在阴凉处。
橙子
橙子不适合放入冰箱中保存，橙子表皮的油脂有苦涩的味道，正常温度下，橙子保持呼吸作用，油脂是往外挥发的，低温会导致这些油脂渗入到果肉中，导致橙子的甜度下降，味道发苦。
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一、热带水果不能放冰箱
一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃―10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃―2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
经常可以看见和吃到的热带水果有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等;经常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等;很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。
各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。
二、水果的日常保存可分为以下四类：
1、不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
三、水果分类保存
水果的保存也要分类处理，不能盲目地塞进冰箱。
第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱) 。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类：必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类：常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
不能放在冰箱的水果有很多的，例如我们常吃的西瓜，哈密瓜，还有梨子。这些水果放在冰箱都是容易非常容易腐烂变质的，所以放在冰箱里更容易变坏的，所以这些水果都是不能放在冰箱里面的。
不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等

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5、哪种水果不宜在冰箱冷藏室中存放不宜在冰箱冷藏的水果如下：
1、芒果
芒果是热带水果，一般它储存的环境在10到13摄氏度之间，比较不耐低温。而冰箱中的温度一般都是低于5度的，如果芒果没有成熟就直接放到冰箱中冷藏，可能无法完全地成熟，吃起来口感就不好。并且长时间处于低温的环境下，芒果的表皮容易出现黑点，从而导致腐烂。
2、香蕉
香蕉也是热带水果，在低温中保存容易出现黑点，从而腐烂，并且放到冰箱之后，甜度会有所下降。所以最好能够在常温下存放，但是记得存放的地方要比较阴凉，太高的温度也容易使得香蕉腐烂。
3、荔枝
荔枝最好不要放到冰箱中保存，过于低的温度会使荔枝表皮被冻伤，果肉变味。有的地方会将荔枝放到冷冻室中储存起来，这样冬天也能吃到荔枝。
4、猕猴桃
猕猴桃本身就是比较耐储存的水果。如果气温不高于30度，放在常温下也可以保持很长的时间。但如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来，我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深，并且里面会比较容易腐烂。
5、木瓜
【什么水果不能放冰箱里保鲜,哪种水果不宜直接放冰箱保存】木瓜也属于热带水果，并且它储存的条件中就有很重要的一个条件：不能接触到水，木瓜接触到水以后，如果不及时吃掉，果皮会出现黑斑。