泥鳅煮多久杀死寄生虫,泥鳅炸着吃里面的寄生虫会炸死吗 _「知识分享」

1、泥鳅炸着吃里面的寄生虫会炸死吗寄生虫一般在超过100度左右5分钟左右就可以杀灭。所以只要是高温煮熟的东西都不会有什么寄生虫的

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2、泥鳅煮熟了还有寄生虫吗泥鳅是生活中常见的一种动物，常年栖息于河流、湖泊以及水田中，身体携带有一定量的寄生虫以及微生物，不利于人体健康，那么吃泥鳅的害处？泥鳅煮多久杀死寄生虫
泥鳅
寄生虫
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吃泥鳅的害处
具体如下：
要知道泥鳅常年是生活在水中的，而水中的环境比较复杂，泥鳅身上通常携带有大量的细菌以及微生物、寄生虫等物质，要是在吃的时候没有将其清洗干净，人体食用之后很容易加重其胃肠道负担，不利于人体健康，严重时还可能会导致人体感染疾病。
其次泥鳅属于一种高蛋白食物，食用过量而人体不能及时将其吸收消化时，那么是很容易加重人体胃肠道消化负担，可能会导致人体消化不良。
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泥鳅煮多久杀死寄生虫
至少需要煮1小时左右的时间。
在煮泥鳅的时候都需要将泥鳅彻底的煮熟才行，否则很容易导致泥鳅中的细菌以及微生物残留在上面。
一般在炒泥鳅的时候，将其炸好之后，还需要用大火将其煮制1小时左右，因为细菌、寄生虫以及微生物需要在一定程度上才能被杀死。
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泥鳅哪些人不能吃
通常情况一般人群都是可以吃泥鳅的，因为泥鳅作为一种高蛋白的食物，适量食用可以满足人体营养需求，对人体的健康具有好处。
尤其是对于那些身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者来说，适量食用泥鳅，可以为其补充能量，有助于他们生长发育，提高其免疫力，对人体的健康具有一定好处。
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泥鳅一天吃多少合适
建议一天吃100-150克左右即可。
泥鳅泥鳅味甘、性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及多种矿物质化合物，具有一定调中益气、祛湿解毒、滋阴清热等效作用，对人体的健康具有好处，正常人体一天只需要吃100-150克左右的泥鳅，用来满足人体正常的能量需求即可。
【泥鳅煮多久杀死寄生虫,泥鳅炸着吃里面的寄生虫会炸死吗】

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3、怎么吃泥鳅能把寄生虫杀死清水养两三天，下锅前半天在水里滴上几滴香油，这样泥鳅肚子里基本就干净了。杀死寄生虫更简单了，只要做鱼的把鱼蒸熟就行了。
高温炖煮就可以杀死寄生虫，在常压下开锅后连续蒸煮30分钟，或用高压锅烹煮10分钟。

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4、鱼鳅煮多久能杀灭寄生虫泥鳅无论用来油炸，爆炒和炖汤，只要彻底熟了就没有危险。
泥鳅味道鲜美，营养价值极高，被很多人所青睐，但是泥鳅生长环境比较脏，是在南方稻田沟渠等地方，在如此脏的环境下，泥鳅的生长周围有大量的细菌和寄生虫，在生长过程中，泥鳅身上表层会沾上细菌和寄生虫，网上也有新闻报道，有人吃了泥鳅，寄生虫进入体内，影响人的身体健康。
泥鳅虽然肉质细嫩鲜美，由于含有大量的细菌和寄生虫，很多人望而却步，下面我们就想办法去除泥鳅身上的寄生虫和细菌，让大家放心的食用。
泥鳅身上很滑很湿，这是因为泥鳅表层有一层粘液，在医学上称为泥鳅滑液。，而处理这层粘液是很麻烦，所以很多酒店的厨师由于没有处理好这层粘液，所以把细菌和寄生虫带直接带入了锅内。这也导致了寄生虫和细菌被进入了人体。
先将抓住了泥鳅在清水中喂养一段时间，去除泥沙等杂质，然后将泥鳅放到盆里，撒上盐，盖上盖，泥鳅翻腾一会儿后用清水清洗。这个时候你球身上的粘液就会去除了90% 。
这些粘液隐藏了很多细菌和寄生虫，有人吃了这些会导致饮茶肠道疾病。盐水泡过以后，用开水一烫，手一搓就掉了，洗干净再刷，将泥鳅再次清理干净。
之后细菌去除了大半，杀掉泥鳅之后，把肚子里的内脏全部扔掉，因为泥鳅以寄生虫为食，那么无法消化的寄生虫和细菌吸附在内脏里，剩下的时候就是把残留细菌给杀死就行了，然后吃起来也会很健康，吸收营养，去除弊端，可谓是美味无比的一道菜。
泥鳅的血液中和消化道是寄生虫寄生的主要位置，在食用之前，将泥鳅进行充分加热，当然去除掉内脏也十分必要，再经过充分的烹饪之后，确保泥鳅肉熟透，便能避免寄生虫感染。
泥鳅怎么做好吃
泥鳅钻豆腐
食材：泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1.葱切段、姜拍松;泥鳅静养几天后洗净。
2.锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻。
3.在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。
必须完全熟透，起码要煮十分钟以上。

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5、泥鳅寄生虫高温能杀死吗可以的。
煮熟的泥鳅通常不会有寄生虫存活。在100°的温度下20分钟所有的寄生虫都会死亡，要想杀灭虫卵的话最好100°的温度保持40分钟以上。寄生虫是动物，高温会使蛋白质变性，这样就达到了杀菌杀虫的目的。一般来说，常温下长时间的烹煮就可以杀死寄生虫，高压锅由于加热时内部压强大于大气压，水的沸点会升高，可以到110到120摄氏度，更加安全。