猕猴桃放几天能熟,猕猴桃能放多久?

1、猕猴桃能放多久?常温下最长半个月左右 , 冷藏0℃条件下可以放置六到八个月 。
猕猴桃在常温下虽然有七天软,十天烂 , 半个月就坏一半的说法,但是如果采摘下来的猕猴桃很硬,并且没有机械伤,没有乙烯的刺激,加上温度不是很高,那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的 。
猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂,一般用不着添加延长保质期的化学试剂 。
品种介绍:
贵长猕猴桃:价值的有贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等等品种 。
贵长猕猴桃生长于历史悠久、人文荟萃的贵州修文县 , 位于黔中之境 , 这里因明代圣贤王阳明先生悟道而得以闻名天下,被世人誉为“王学圣地” 。属中亚热带气候,气候温和 , 雨量充沛 , 冬无严寒,夏无酷暑 , 境内海拔高度1200-1400m,优越的气候环境有利于“贵长”猕猴桃的种植和发展 。
贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成,平均单果重70―100克,果体长圆柱形 , 果肉呈翠绿色,具有果肉细嫩,肉质多浆,果汁丰富 , 清甜爽口,酸甜适中的独特品质 。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王” 。在种植过程中至始至终未使用膨大剂,完全有机天然 。

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2、猕猴桃怎样才能放熟猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及 。如果希望它快点成熟 , 不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯” , 就会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。
猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂 。因此,购买猕猴桃,一般也要选择整体处于坚硬状态的果实 。要极端注意果实是否有机械损伤 , 凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买 。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸 , 甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质 。
不过,坚硬状态的猕猴桃并不好吃 。糖分很低 , 果实酸涩,还让人感觉刺口 。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质 , 引起不适感 。
所以,猕猴桃一定要放熟才能食用 。
催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软 , 就是最佳的食用状态 。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口 。猕猴桃可以在饭后吃 , 它含有的大量蛋白酶可以帮助消化 。
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3、猕猴桃一般能放多久?猕猴桃常温下置于阴凉处一般可保存1-2周左右,若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存 , 则一般可保存10-20天左右 。
 一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买 。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤 , 这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完 。
猕猴桃保存方法
1、冰箱保存
生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟 。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用 。
2、阴凉处保存
购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中 , 最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分 。
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4、猕猴桃几天可以变软-猕猴桃最快催熟方法猕猴桃太硬了可以放三四天,这样就会慢慢变软 。一般来说,太硬的猕猴桃多数是因为没有成熟,这个时候只需要催熟就可以 。
猕猴桃营养丰富,日常生活中可以适当的购买一些猕猴桃来食用,而在挑选猕猴桃的时候,一般都会挑选还比较生,这样的比较硬,吃起来口感也不是很好,不过耐储藏 。
如果是比较硬的猕猴桃,可以放入保鲜袋中,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏 , 然后在室温下放上一段时间 , 等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了 。
猕猴桃还可以高温催熟 , 用一个保鲜袋将猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上 , 不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟 。
不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同,温度越低,保存的越久,温度高则比较容易熟,但一般最好不要超过30摄氏度 。
另外,如果比较着急吃,这个时候可以选择用乙烯气体催熟,效果也是非常不错的 。
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5、猕猴桃放多久就可以吃用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态 。对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,“3天软,7天烂 , 半月坏一半” 。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃 。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃,其中的糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口 , 因为果实里含有大量蛋白酶 , 会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软 , 达到最佳食用状态 。
为了加快成熟,可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起,这样,熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体,就会“传染”猕猴桃,促使其成熟 。如果想保存得更久 , 可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程 。
扩展资料
猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品 。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩 。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树 。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株 。
参考资料 百度百科―猕猴桃
参考资料 人民网――水果不都是越新鲜越好吃 5种水果必须放几天再吃
这个不是说时间,而是看猕猴桃的软硬程度,一般软了的就可以吃的,如果和成熟香蕉一起放 , 猕猴桃也会软的更快一些 。因为成熟的水果会发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。
【猕猴桃放几天能熟,猕猴桃能放多久?】放软了就可以吃 。多久,是要看你采摘或者购买时的生硬程度决定了 。有个小窍门,猕猴桃跟苹果一起放会减短猕猴桃放置成熟的时间 。也就是说把苹果跟猕猴桃放在会能早点迟到猕猴桃 。