微波炉薯片为什么不脆,微波炉怎么烤薯片啊？为什么我老烤糊了

1、微波炉怎么烤薯片啊?为什么我老烤糊了一、你可以在用为微波炉加工之前，先将薯片用清水泡一下，去除部分淀粉；
二、考虑一下，是否选择的温度偏高、或选择的时间过长；

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2、微波炉薯片为什么不脆
微波炉薯片
主料main
土豆4个2人份
辅料others
玉米油10克辣椒粉1勺盐1勺
儿子真的好喜欢这种零食，三天两头就让我做一次，香脆入味，好吃不上火。学会这一招，零食都不用买了。
微波炉薯片的做法
步骤step
1
土豆削皮，用清水浸泡片刻，再用流动清水冲洗干净，最后沥干水分；
步骤step
2
将土豆切成薄片；
步骤step
3
调入玉米油，辣椒粉、盐，搅拌均匀；
步骤step
4
将土豆片铺在盘子里，不要重叠；
步骤step
5
放入微波炉，高火3分钟；3分钟后，取出，翻面，继续高火3分钟；直至土豆变成薯片；
步骤step
6
9分钟后，【微波炉薯片】就做好了。
微波炉薯片的成品图
微波炉薯片的烹饪技巧
技巧tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、不爱吃辣的朋友，可以不放辣椒粉；
3、微波炉的功率和脾气都不同，微波时间酌情参考；建议首次微波时间不要超过3分钟；
在各种小零食中，薯片可谓是脱颖而出了，酥酥脆脆，可好吃了。相信不少的人都尝试过在自己家里做薯片吃，但是都不是那么脆，就比如说用微波炉做薯片，如果把握不好，就不脆不好吃，那么微波炉薯片为什么不脆呢？第一个原因很有可能是土豆片有点厚导致的。第二个原因可能是没有洗干净土豆片表面的的淀粉。第三个原因可能是没有控干水分。第四个原因可能是因为没有多次翻面。综合来说，大概就是这几个原因导致微波炉做薯片不脆了，所以大家在做薯片的时候一定要注意这几个点。
第一个原因很有可能是土豆片有点厚导致的。
第二个原因可能是没有洗干净土豆片表面的的淀粉。
第三个原因可能是没有控干水分。
第四个原因可能是因为没有多次翻面。
综合来说，大概就是这几个原因导致微波炉做薯片不脆了，所以大家在做薯片的时候一定要注意这几个点。
微波炉薯片为什么不脆？薯片可以油锅炸，不可以到微波炉加热去，所以就不脆。

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3、薯片不密封过一夜为什么会不脆呢?脆的本质就是干燥,你在一个巨干燥的地方放一晚上薯片也不会皮
夜间吸收了空气里的水分所以不脆了
吸收空气中的水分，变潮了，所以不脆了。用微波加热一下试试。
吸潮了，用微波炉打到化冻的那一档加热一会就好了
把它扔到油锅里炸一下保证比原来还干脆~！
吸湿了
受潮了

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4、怎么用微波炉做薯片?（1）土豆切成约1mm左右的薄片，重要是切均匀，放入水中浸泡10分钟，洗掉表面的淀粉，用厨房吸水纸吸干。
盘中刷一层薄薄的的油，撒入适当的盐，将土豆片放入盘中，不要有重叠的部分，避免烤完薯片都粘到一起。放入微波炉转2分钟，取出立刻将薯片翻至另一面再烤2分钟。根据自家微波炉不同的功率时间上可做调整，但是尽量避免中途不断拿出薯片检查火候。
（2）取出烤好的薯片平铺在透气的容器中，凉4分钟以上，这部是薯片脆不脆的关键，再移至干净的厨房用纸上，待另一盘薯片烤好后移至盘中。
盐不用放多，我觉得原味儿的就很好吃，根据个人口味也可以考虑放胡椒粉。
（3）薯片一次铺满在盘子上放不了几片，最好找个大一点的盘子，如果有条件一次架多层要加大烤的时间，并考虑透气的问题。基本上烤完一盘就开始流水做线。一边烤着，一边把新的土豆片擦干，一边放凉烤好的土豆片。

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5、如何用微波炉烤薯片?以前快乐生活一点通里教过的~~~~
把土豆洗干净，去皮切成薄片（注意是薄片哦，太厚了，就不会脆了），把土豆片铺在盘子里，只铺一层。用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你最好看着点，颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的，也不会糊
想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！
下面一种有油，不过更好吃：
薯片
1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。
2.准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下）。
取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。
3.然后把装好的盘子进微波炉，我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好，可以再转一分钟。
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。
【微波炉薯片为什么不脆,微波炉怎么烤薯片啊？为什么我老烤糊了】必须带烧烤功能的微波炉，功能键选在烧烤位置，把薯片放进去就可以了，注意一定不要长时间烧烤，否则门边框塑料部分极易烤变形