南方11月种什么菜,南方1一12月种蔬菜有哪些？ _「知识分享」

1、南方1一12月种蔬菜有哪些?南方1－12月种蔬菜分别有：
一月份
有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜中晚熟番茄、、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝等等。
二月份
早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春樱桃萝卜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春落葵、荆芥、早春莲藕、马齿苋、菜心等等。
三月份
春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早莲藕、慈菇、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜32、苋菜33、韭菜、大葱、分葱等等。
四月份
晚连藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、黄秋葵、石刁柏、、春草莓、笋瓜等等。
五月份
夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜、高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜等等。
六月份
夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟花菜、中熟花菜、夏甘蓝、球茎甘蓝、热小萝卜、热白菜、热小白菜、竹叶菜、荸荠、苋菜、西瓜、甜瓜、秋番茄、秋辣椒、芫荽、荆芥、豆角等等。
七月份
秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、秋莴笋、晚花菜、秋甘蓝、紫甘蓝、孢子甘蓝、秋青花菜、芫菁甘蓝、早熟红菜苔、早秋萝卜、秋胡萝卜、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大葱、藜蒿等等。
八月份
延秋黄瓜、延秋西葫芦、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬番茄、越冬樱桃番茄、延秋莴笋、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥蓝、冬甘蓝、越冬花菜、红菜苔、雪里蕻、秋腊菜、榨菜、大头菜、秋萝卜、樱桃萝卜、晚熟萝卜、根用忝菜等等。
九月份
荷兰豌豆、青豌豆、蚕豆、冬莴笋、结球生菜、深冬青花菜、晚熟红菜苔、雪里蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分葱、洋葱、芫荽、金针菜、乌塌菜阳台种菜等等。
十月份
早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘蓝、紫甘蓝、越冬莴笋、晚芥蓝、越冬萝卜、小白菜、散叶生菜、雪里蕻、腊菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽等等。
十一月份
早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春萝卜、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘蓝等等。
十二月份
早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、晚辣椒、晚茄子、早土豆1、香瓜茄、蛇瓜、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜等等。

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2、十一月种什么菜10月蔬菜播种育苗：
①青菜、菜薹。冬常菜、二月慢青菜于上中旬播种育苗，11月上旬至12月上旬定植，三月慢、四月慢青菜于中下旬播种育苗，11月下旬至12月下旬定植。菜薹应选用耐寒力较强的冬性品种如腊菜薹、一刀齐菜薹，中旬前后播种，11月中下旬定植。
②春甘蓝。品种可选用牛心、鸡心或争春、延春等杂种一代，本月5-10日播种，11月下旬定植。
③春雪菜、蚕豆、豌豆、秋冬菠菜、油麦菜、早春莴笋等。春雪菜在本月上旬播种结束，蚕豆、豌豆月内播种。秋冬菠菜本月继续播种，油麦莱全月播种，早春莴笋于上中旬播种， 11月下旬定植。
④大棚荠菜、大棚早熟茄子。为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜， 10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。大棚早熟茄子可选用紫绵条x芝加哥条茄即江丰一号或上海紫茄子本月中下旬播种育苗。
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3、在南方什么月份种植什么蔬菜好?南方各种蔬菜种植时间参考
1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获
11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种
12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种， 12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收
17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种
19、南瓜：与黄瓜相似
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度， 2月下旬播种。
22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种
23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种
24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种
26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。
27、四季豆：1-3月春播， 9-10月秋播。
28、扁豆：生长适温20-25度， 35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。
29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。
30、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。
31、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植
南方任何月份都可以种植蔬菜。无论是南方还是北方，一年四季都有各自适合种植的时令蔬菜，所以要具体问题具体分析。
在南方的话，一般都是在清明节前后种植蔬菜是最好的，这个时候长得也是比较好。

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4、南方每个季节都可以种哪些蔬菜?春季（农历一~三月）辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季（农历四~六月）辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季（农历七~九月）秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季（农历十~十二月）青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

番茄：可常年种植，但最好1―2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4―5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。
大白菜：一般播种时期4―10月，生育期50―120天。
小白菜、芥菜：一般播种期3―11月，生育期20―30天左右。
罗卜：播种期3―10月份，生育期50―100天。
辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90―120天。
南瓜：播种期2―10月份，生育期80―120天。
7.8月有生姜，4.5.6有韭菜花，韭黄一年四季都有，豇豆在8.9.10月有，大稻谷是在8.9月的时候收，小麦是5月中旬
豆角：2―4月，7―8月
【南方11月种什么菜,南方1一12月种蔬菜有哪些？】苦瓜：2―3月，7―8月
青瓜：1―3月，7―8月
丝瓜：3―8月生菜：全年，适宜8―11月
10种南方蔬菜露天种植时间表
1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度， 2-10月播种，30-50天收获
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春季（农历一~三月）
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
10种南方蔬菜露天种植时间表
1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获
春季（农历一~三月）
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
南方气温高，每季蔬菜多，春季如辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、荠菜、油菜、菠菜、韭菜等。夏季辣椒、丝瓜等瓜类，苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、西红柿、卷心菜、茄子。秋季秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药。冬季有卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣。

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5、南方每个季节都可以种哪些蔬菜?春季（农历一~三月）
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四~六月）
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七~九月）
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十~十二月）
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
10种南方蔬菜露天种植时间表
1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种， 30-50天收获
我目前就在做设施蔬菜种植的规划。我是这样安排生产的，你可以借鉴：设施面积420亩，主要为钢架大棚（竹架大棚也可采用同样栽培模式）一、育苗棚面积20亩。二、剩余400亩划分为4个区域，每个区域100亩。三、品种安排：2、品种布置及栽培模式：采用四种栽培模式，每种模式100 。（1）彩椒（50亩）、小番茄（50亩）<3月至7月>――荷兰豆（2）特色花椰菜（6亩）、紫色甘蓝（20亩）、娃娃菜（20亩）<2月至6月>―草莓（3）礼品小西瓜(100亩)<2月至6月>――荷兰豆（4）食用菌――荷兰苦苣（50亩）紫生菜（50亩）（7月至12月）以下我把上述模式分别为abcd 。四、栽培模式（轮作）第一年：把abcd四种栽培模式分别对应放入1、2、3、4号地中。第二年：a转为2号地，b转为3号地，c转为4号地，d转为1号地栽培。第三年：a转为3号地， b转为4号地，c转为1号地， d转为2号地栽培。第四年：a转为4号地，b转为1号地，c转为2号地，d转为3号地栽培。第五年形四种栽培模式又回到1、2、3、4号地，形成一个周期，五年轮作。
这是我目前做的蔬菜布局，因为我们是在四川地区，具体的安排品种你可以根据你当地的情况做适当调整。