1、菠萝蜜可以放冰箱吗菠萝蜜可以放冰箱 。
菠萝蜜要放冰箱保存 。一般来说,切开的菠萝蜜在常温环境下保存,很容易滋生细菌 。将菠萝蜜放置到冰箱里,低温的环境可以抑制细菌的繁殖与生长,在一定程度上延长菠萝蜜的保质期 。因此 , 最好将剥了皮的菠萝蜜放进冰箱保存 。
波罗蜜是一种著名的热带水果 , 木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高 。果实特大 , 大的15-20千克 , 一般重7.5-10千克 , 素有“果中王”之称 。
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果 , 味甜蜜浓香 , 也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹 。
菠萝蜜含有天然的营养成分,主要有各种各样的果糖、多种矿物质,胡萝卜素等 。如果菠萝蜜没有剥皮的话 , 可以将切面用保鲜膜包裹起来,直接保存即可 。但如果已经剥了皮,最好将所有菠萝蜜的果肉剥离出来,放到保鲜盒里,再放冰箱保存 。
菠萝蜜怎么剥
准备工作
【菠萝蜜可以放冰箱吗,菠萝蜜可以放冰箱吗】1、将菠萝蜜放置在桌面或者比较平整的地上,手上最好戴上塑料手套 。
将菠萝蜜切开
2、取一把稍微大点、长点的水果刀 , 把菠萝蜜从中间切开,这时就能看到它黄色的果肉 。有人认为切开菠萝蜜需要在刀上抹油,但是抹油的刀切菠萝蜜影响口感,不建议这样操作 。
去掉瓜瓤
3、然后用切菠萝的弯刀挖去菠萝蜜里面的瓜瓤,这样可以避免再用刀去切菠萝蜜大果,破坏每一颗小菠萝蜜的形状 。
分成小瓣
4、用力将菠萝蜜掰开,分成小瓣,方便后面剥开菠萝蜜 。
割下菠萝蜜
5、用手掰开或者用刀将小块菠萝蜜割下,注意不要切到能实用的果实 。
剥去外壳及内瓤
6、用小刀从菠萝蜜的顶部切开,剥去外壳及不要的内瓤,将菠萝蜜放在容器里面即可 。
好了,以上就是剥去菠萝蜜的方法,是不是很简单呢?

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2、菠萝蜜可以放冰箱吗?菠萝蜜可以放冰箱 。
新鲜的菠萝蜜肉如果剥出来之后不吃的情况下放在冰箱里面保鲜可以放上10-15天左右 。现在的冰箱有单独保鲜区,它有独立的温控和保鲜系统,所以会比普通的冷藏时间更久一些 。
所以如果把新鲜的菠萝蜜装在保鲜盒里面放入到冰箱冷鲜区的话,一般放上10~15天是没有任何问题的,甚至好一点的冰箱的话,它的冷藏保鲜区的时间还会更长更久一些 。所以具体也要看冰箱的一个好坏来决定 。
菠萝蜜保存注意事项
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶 , 也可以用碎纸 , 存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子 。
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右 。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味 。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了 。
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3、菠萝蜜怎么保存 菠萝蜜怎么保存
菠萝蜜怎么保存,热带水果的菠萝蜜,含有较高的营养成分,菠萝蜜体积一般都很大,很多人买回家后都很难一次消化它,那么日常生活中菠萝蜜怎么保存口感才不会发生变化,下面我分享一下菠萝蜜怎么保存,希望对你们有帮助 。
菠萝蜜怎么保存1
剥好的菠萝蜜怎么保存
1、存箱冷藏保存剥好以后的菠萝蜜可以放在冰箱中冷室保存,因为这种水果的果肉含有较高的糖分,如果直接在常温下保存容易滋生细菌,会让它很快发生变质,最好把剥好以后的菠萝蜜放在保鲜盒中密封好放入冰箱冷藏室,这样能让它保存3~5天不变质 。
2、冷冻保存剥好以后的菠萝蜜还可以冷冻保存,在保存的时候可以用保鲜膜把它们包起来,直接放入冰箱的冷冻室 , 这也可以让它保存很长时间,但冷冻以后的菠萝蜜口感会发生改变,营养也会出现相对的流失,食用价值没有新鲜菠萝蜜那么好 。
3、烘干保存剥好以后的菠萝蜜保质期较短,想延长它的保质期 , 可以把菠萝蜜的果肉烘干以后保存最好的做法就是把它摆放在烤箱的烤盘中,入烤箱把烤箱温度设置在60度左右,经过34小时烤制以后就能让他脱水,再把它保存在阴凉通风的环境中 , 平时可以当干果吃 。
4、做果酱保存剥好以后的菠萝蜜还可以做成果酱以后再保存 , 这样能有效延长它的保质期,在做的时候可以把菠萝蜜的果肉放在料理机中 , 搅碎加适量蜂蜜调匀腌制几小时,然后把它入锅用中小火熬煮 , 熬煮成浓稠的酱状以后,取出放在干净玻璃瓶中,密封冷藏保存即可 。今天为大家介绍了剥好的菠萝蜜 , 怎么保存能让大家掌握它正确的保存方法,大家今后可以根据自己的需要去选择保存菠萝蜜的正确方法,能让剥好以后的菠萝蜜保存更长的时间 。
菠萝蜜怎么保存2
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,这种可以保存5到7天左右 。当然,在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵 。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右 。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感 。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的 。
剥开的菠萝蜜可以放多久
最多三天 。菠萝蜜容易腐烂变坏,特别是在热的环境中,如果没有冰箱,可以把菠萝蜜清洗干净,放在保鲜盒敞口保存在冰水中,应该可以保存到第二天晚上 。菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉 。
菠萝蜜怎么看熟不熟
1、观察颜色
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的 。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色 。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄 。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄 。
2、观察外皮
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的.,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了 。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理 。
3、看大小
这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小 。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小 。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势 。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点 。
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4、剥菠萝蜜可以放冰箱吗 菠萝蜜如何保存不易变质1、菠萝蜜可以放冰箱 。剥好了的菠萝蜜可以用保鲜膜包好然后放在冰箱中保存,这样可以很好的保留菠萝蜜的味道,但是保存的时间不要太长 , 最好不要超过两天,时间太长会影响菠萝蜜的口感和成分 。当菠萝蜜变得软烂,闻起来有苦味,腐烂味表示菠萝蜜变质,要扔掉 。
2、剥开的菠萝蜜肉与空气接触过多容易失去水分 , 所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存1-2天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质 。菠萝蜜果肉属于热带水果放入冰箱容易被冻伤,所以不宜久置 。

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5、菠萝蜜可以放冰箱吗?可以 。放冰箱也放不了多久,最多就是1到2天左右 , 而且主要还是跟你选择的方式有关,冷藏室好冷冻室还是有区别的,冷藏 将菠萝蜜装好后,放入冰箱冷藏室内保存,建议在2天内食用完为宜,以免菠萝蜜发生氧化,表面出现褐变,降低菠萝蜜的食用价值 。
冷冻将菠萝蜜用保鲜盒装好后,放到冷冻室内,一般可以存放一周到半个月之久,适合长时间的存放 。
如果菠萝蜜放久了出现了变酸,变色,有酸味,流汁等变质现象的话,那么就不要再继续食用了 。但是菠萝蜜的品质较好,并未出现变质现象时,这样的菠萝蜜还是可以食用的,不过,一般还是建议尽快吃完为宜 。
食用价值
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类,蛋白质,B族维生素(B1、B2、B6),维生素C,矿物质,脂肪油等 。菠萝蜜中的糖类,蛋白质,脂肪油,矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙,磷,铁等 。
以上内容来源:百度百科-菠萝蜜
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