二十二碳六烯酸在奶粉中的作用,圣元爱冠多奶粉怎么样？

1、圣元爱冠多奶粉怎么样?圣元爱冠多奶粉挺好的。
奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成份是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
公司简介：
圣元营养国际集团（Synutra International Inc）是一家在美国注册上市的专业母婴营养公司，旗下控股6家中国公司，目前在山东青岛和法国布列塔尼卡莱工业园区都拥有工厂基地，专业从事营养奶粉的开发、生产、包装和营销业务。
圣元集团以“专业关爱可信赖“为企业发展理念，员工谨守“人人用心、人人卖力”的做事原则，在奶源、研发、生产、质量控制等环节层层把关。
旗下拥有法版爱益多、爱益多启质、海智宝、优博仿生配方、优博专业配方、优聪、金爱+、优强、营养米粉、汇力多泥糊等直属品牌，和啊啵、雅乐爱、多护星、蜜星客、育婴博士等特有品牌，产品阵容完善，市场占有率长年稳居TOP10 。

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2、奶粉配料表成分讲解奶粉配料表成分讲解
奶粉配料表成分讲解，对于不是母乳喂养的宝宝来说奶粉是宝宝唯一的口粮，挑选一款适合宝宝的奶粉十分重要，市面上的奶粉品种很多，其配料表都是不同的，下面看看奶粉配料表成分讲解。
奶粉配料表成分讲解1
一、营养成分表
所有的婴儿配方奶粉，营养成分表都由两部分组成：
1、国家强制规定的必须包含的营养成分
这些成分有三大项：
能量（包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物）
维生素
矿物质
以上三项内容，对于每一项中各个成分的添加比例，国家也有明确规定。
例如，GB10766~1997《婴儿配方乳粉食品I、Ⅲ》，就是6个月以内婴儿食用的粉末状产品（包括奶粉）适用的国家标准。
婴幼儿奶粉的加工标准，来源于网络
2、可选择性成分
顾名思义，对于这些成分，国家没有强制性规定，是每款奶粉的特色及卖点。
也就是说，不同品牌或者同一品牌的不同系列， “可选择性成分”也会不同。
常见的“可选择性成分”及主要功能如下：
胆碱：一种营养强化剂，能促进生长，改善大脑发育，提高记忆力。
牛磺酸：促进神经系统的生长发育。
二十二碳六烯酸：就是DHA，有助于宝宝智力发育。
二十碳四烯酸：就是ARA，有助于宝宝体格发育。
低聚果糖：属于一种可溶性的膳食纤维，能为肠道益生菌提供“口粮” ，促进肠道内双歧杆菌等菌群的繁殖，提高宝宝肠道免疫力。
OPO：和母乳的脂肪结构很接近，有助于钙和脂肪酸的吸收，还能减少便秘的情况。
左旋肉碱：和某些减肥产品的主要成分是同一种，主要是促进脂肪转换成能量，预防肥胖。
核苷酸：促进肠道细胞的生长，减少腹泻和肠炎的发生。
乳铁蛋白：促进铁的吸收，有助于增强免疫力。
叶黄素：有助于视力发育。
双歧杆菌：益生菌的一种，有助于提升消化功能。
膳食纤维：预防改善便秘，增值肠道菌群，提升肠道免疫力，有助于吸收。
酪蛋白磷酸肽：促进小肠对钙的吸收。
一般来讲，“可选择性成分”越多，价格就越贵，但是，并不是单纯的“可选择性成分”越多越好。
因为每个宝宝都是独立的个体，身体发育的需求各有不同，宝妈们要根据自家宝宝的具体情况来选择，以免多花冤枉钱。
比如，我家宝宝小饭盒基本没有便秘的情况，而我想增强小饭盒的免疫力，所以我为他挑选的，就是含乳铁蛋白的这一款。（下图右边）
二、配料表
根据《预包装食品标签通则》的规定，配料表中的成分需根据含量多少依次排序。
即，排在最前面的，含量越多。排在后面的，含量越少。
所以，宝妈们可以根据配料表，了解自己想要的那个“营养成分”含量是否符合自己的需求。
此配料表的排序适用于所有预包装的食品，包括婴儿辅食，零食等其他食品，也包括成年人食用的食品（可以简单地理解为，即开即食的，就是预包装食品）
三、其他注意事项
奶罐上一定要标注“婴幼儿配方奶粉”，才是真奶粉。
市场上有一种“蛋白固体饮料”，外观和奶罐很相似，被母婴店的人当作奶粉售卖。
其中有一个宝宝当作奶粉连续喝了两年，体重下降，头骨发育畸形。
经医生诊断，宝宝缺少维生素D，长期营养不良，得了佝偻病。
国家对饮料的制作要求比对奶粉的要求低得多。
“蛋白固体饮料”虽然与普通的饮料相比，蛋白含量要高，但本质还是饮料，其营养成分及含量远远达不到奶粉的要求。
总结：
注意以下事项，我们都能选到适合自己宝宝营养需求的配方奶粉。
1、需看清奶罐上注明“婴幼儿配方奶粉” 。
2、营养成分表的前半部分不用特别在意，因为是国家强制要求，所以只要是正规厂家生产的配方奶粉，都是符合国家要求的。
唯一的差异就是含量有多有少，但大同小异，都在国家标准范围之内。
3、需要仔细分辨的是营养成分表的后半部分“可选择性成分”，这是每款奶粉的区别及卖点。
4、配料表的内容，是根据含量多少依次排序的。含量越多，排在前面，含量越少，排在后面。
奶粉配料表成分讲解2
奶粉配料的顺序决定含量
奶粉配料表，是由各种原料名称组成的。别以为各种配料表的排序毫无规律，先后顺序可跟原料的添加量息息相关。根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。” 如果想选乳糖含量较高的奶粉，只要看配料表中乳糖排在靠前位置即可。
奶粉配方中必须含有的成分
因为牛/羊奶脂肪会导致宝宝过敏，所以大多数奶粉都采用脱脂工艺。如果宝宝肠胃接受良好，也可采用结构完整的全脂配方奶。婴幼儿配方奶粉中必须添加的成分及含量，以及允许添加的成分和含量，国家相关法律法规都有明确规定。根据营养配料表中的营养素，我们主要分为以下几大类。
1、蛋白质作为生命的物质基?。?蛋白质在宝宝的营养列表中可谓分量十足。牛乳中的蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两种，乳清蛋白又可以分为α-乳清蛋白和乳铁蛋白，有增加抵抗力和改善睡眠的作用。
2、脂肪脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，有提供热量，调节生理机能和溶解营养素等作用。配料中的植物油、椰子油、葵花籽油、LA、ALA等，都含有油脂类元素。
3、糖奶粉中的糖大多以乳糖和半乳糖为主，有利于宝宝的消化吸收。通常来说，全乳糖奶粉更健康，若宝宝乳糖不耐受可用麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代，以减少腹泻。低聚糖可调节肠道平衡，多聚果糖有利于预防便秘。
4、维生素维生素在宝宝生长发育中发挥重要作用，尤其是体内物质代谢。如维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B12、叶酸、β-胡萝卜素、维生素D、胆碱、核黄素等，都是配料中必不可少的元素。
5、矿物质人体缺乏矿物质会引发各种疾病，所以奶粉中的矿物质通常以无机盐的形式存在，主要有氯化镁、氯化钠、碳酸钙、柠檬酸钙、氧化钙、硫酸亚铁等。虽说氟化物可预防龋齿，但国内正规渠道的配方奶粉是不含氟的。6、特别成分除了上述基础营养素之外，国标中还允许添加诸如DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、左旋肉碱、益生菌等特别成分，有助于宝宝智力、视力、记忆力等发育。婴幼儿食品中不得添加香精香料，但较大幼儿配方食品中可限量添加。虽说香精香料有助于改善食物口味，但也会影响宝宝味蕾发育，选购时应避免。
奶粉中不能含有哪些成分?
一听到宝宝口粮中使用添加剂，很多妈妈都惊慌不已。的确，宝宝食物中不适合添加某些添加剂，但也不是所有添加剂都会危害健康。家长在给宝宝选购奶粉的时候，一定要根据具体情况来区分。
蔗糖和果糖
从奶粉的配方表可见，奶粉中含量最多的.成分是乳糖。根据国标《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定，婴幼儿奶粉中首选的碳水化合物应为乳糖，可提供宝宝生长所需能量。蔗糖因为难消化，容易导致肥胖、蛀牙和偏食等情况，不建议给婴幼儿食用。但部分幼儿3段奶粉会酌情添加，爸妈根据宝宝口味和饮食情况来选择。
香精香料
根据《食品用香料、香精食用原则(征求意见稿)》及相关附件，禁用在0-36个月宝宝的20种配方食品中添加香料和香精。而香兰素、乙基香兰素都属于食用香精，人造的香味很容易迷惑宝宝的味觉，大部分奶粉都不使用这些添加剂。
麦芽糊精
麦芽糊精以各类淀粉作原料，由酶法工艺控制水解转化、提纯后干燥而成。国标有规定，只有经过预糊化后的淀粉才可以加到婴幼儿配方食品中。过量添加预糊化淀粉(包括麦芽糊精)，会让奶粉中其他的营养素比例下降，导致宝宝无法获得充足的营养。一般小婴儿配方奶中不建议添加麦芽糊精，较大婴儿和幼儿奶粉中预糊化淀粉和总碳水化合物的添加比例也要符合国际标准，不能超过30%的上限。
棕榈油
很多妈妈都认为奶粉中添加棕榈油会形成钙皂，导致宝宝便秘的现象，因此看到奶粉中含有棕榈油就弃之。其实，宝宝喝奶粉引起便秘上火不只是奶粉的原因，跟体质和外在环境都有关系。奶粉中添加棕榈油还有不少好处，比如帮助宝宝提高对能量的吸收和利用，减轻宝宝自身合成棕榈酸的负担。
特殊配方奶粉
当然，以上这些成分构成是对普通配方奶粉的要求，并不适用于特殊配方的奶粉。比如对乳糖不耐受的宝宝，只能使用无乳糖的配方奶或豆乳配方奶。体重过轻的早产宝宝，要在医生的剪一下使用早产儿奶粉。
这几种成分，要特别注意比例
合格的配方奶粉，其成分含量必须符合国际配方食品标准。众所周知，最适合宝宝的口粮非母乳莫属。所以优质的配方奶粉，营养成分所占比例应更接近母乳。
1、DHA和ARA DHA/ARA是宝宝大脑发育所需的必要营养素，但DHA的含量也并非越多越好。过多的DHA反而会影响其他营养成分的正常吸收。我国配方食品标准中明确规定，奶粉中DHA的含量必须低于总脂肪酸的0、5%，DHA和ARA的最佳比例应为1:1、5-1:2之间。
2、α-亚麻酸和亚油酸 1岁以后，宝宝可以通过自身酶的作用，把α-亚麻酸和亚油酸转化成DHA/ARA 。为了避免DHA/ARA过量，3段幼儿奶粉中DHA/ARA的含量可适当减少，但必须要有充足的α-亚麻酸/亚油酸，且二者比例最好控制在1:5-1:15之间。
3、乳清蛋白和酪蛋白乳清蛋白的营养价值高，更容易消化，而酪蛋白的分子则反之。母乳中二者的比例是60:40，为了宝宝更好的吸收消化，配方奶粉也应该接近这个比例。
4、钙和磷母乳中钙磷的比例约为2:1，所以钙的吸收率极高。而普通鲜奶中二者的比例是1、2:1，难以让婴儿充分吸收。若想让钙物质充分被吸收，配方奶粉中钙磷的比例应接近母乳中的2:1 。
奶粉配料表成分讲解3
轻松看懂奶粉配方表
一、最“强健”的配方
代表营养素：乳铁蛋白、核苷酸。乳铁蛋白可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等微生物，降低病毒引起的腹泻等婴儿常见疾病，而核苷酸有助于免疫系统的成熟，还可以增加抗体的产生，增强细胞免疫能力。
二、最明目的配方
代表营养素：叶黄素、β-胡萝卜素。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，促进视觉发育。过量摄入维生素A会造成蓄积性毒性，β胡萝卜素则没有这种危险。
三、最助消化的配方
代表营养素：益生菌、益生元（GOS/FOS)、结构脂OPO 。益生菌和益生元有助改善肠道内微生物平衡，促进消化吸收，改善腹泻等症状。结构脂OPO能优化钙、脂肪的吸收，消化时不易形成钙皂，可以预防便秘。
四、口感最清淡的配方
拒绝甜腻、香浓和粘稠：添加了果糖、蔗糖等甜味剂的奶粉不利于宝宝味觉发育，且易发胖；添加了麦乳精、香兰素的奶粉有浓郁奶香，但并不适合味蕾敏感的婴儿；麦芽糊精使奶粉更易溶解，还具有增稠性，但营养价值低。
五、最“聪明”的配方
代表营养素：DHA/ARA、胆碱、牛磺酸、α-亚麻酸和亚油酸。这些成分有利于促进脑细胞、大脑神经系统、视网膜的发育，提高思维和记忆能力。

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3、婴儿奶粉中常见的添加剂都有什么作用?低聚半乳糖：改善人体肠道的消化吸收功能。
柠檬酸钾：稳定剂和pH缓冲剂。
磷酸三钙、碳酸钙：人体钙质来源。
氯化钠、氯化钾、氯化镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠：钠、钾、镁、硫、铁、锌、铜、锰、碘、硒来源。
棕榈酸维生素 A：维生素A来源。
盐酸硫胺素：维生素B1来源。
核黄素：维生素B2来源。
烟酰胺：维生素B3来源。
D-泛酸钙：维生素B5来源。
叶酸：维生素B9来源。
氰钴胺：维生素B12来源。
L-抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯:维生素C来源。
维生素D3：维生素D3来源。
左旋肉碱：维生素BT来源。
花生四烯酸油脂：花生四烯酸来源。
二十二碳六烯酸油脂：DHA来源。
核苷酸：DNA和RNA的基本组成单位。
牛磺酸：β-氨基乙磺酸来源。
肌醇：肌糖来源，动物、微生物的生长因子。
叶黄素：优良的抗氧化剂，能抵御游离基在人体内造成细胞与器官损伤。
β-胡萝卜素：β-胡萝卜素来源。
奶粉里面除了基本的乳剂（乳清蛋白、脱脂奶粉等），还会再里面添加其他的物质，供婴幼儿的成长需求。1、营养强化剂：比如矿物质，举例，碳酸钙、氯化钙等，就是常说的钙；维生素里L-抗坏血酸就是维生素C等；另外还有脂肪类，DHA、AA等。
2、其他的添加剂，比如白砂糖、乙基香兰素等，就会是奶粉比较甜，奶味更重，建议这类的奶粉妈妈不要选择。

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4、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是什么,主要功能是什么（1）辅助脑细胞发育
DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。
母乳中含有长链多不饱和脂肪酸，过去认为婴儿可能通过延伸酶和去不饱和酶将两种必需C18脂肪酸合成长链多不饱和脂肪酸，但因为婴儿在出生后第一个月相关的酶系统并未发挥作用，无法自身合成，因此，人工喂养的婴儿错过了脑中长链多不饱和脂肪酸累积的主要阶段，并有研究发现母乳喂养儿的认知发育分数比人工喂养儿高得多。对无法进行母乳喂养儿添加DHA ，并与未添加组和母乳喂养组对比考察婴儿体格发育速率的关系，结果表明，添加组体重一直保持第1位，身长从第3位追至第2位（母乳组第1位），头围升至第1位，DHA的添加提高了婴幼儿对配方奶粉的耐受性。头围的增长是脑发育的重要前提和容量外环境，也是各项生长发育指标中最难增长的，添加组头围的增长高于其他两组，表明添加DHA对促进出生后脑容量发育具有重大意义。
专家考察胎教及补充DHA对胎儿大脑发育的影响，胎教组和“胎教+DHA组”在视听定向反应项目测评中，明显优于对照组，颈肌主动肌张力（头竖立）项目中“胎教+DHA组”明显优于胎教组。以上项目能反映出大脑神经元、彼此之间的神经网络及功能的好坏。
专家对补充外源性DHA是否改善大学生记忆力进行研究。干预组和对照组分别服DHA胶囊和安慰剂30 d 。实验前用两套临床记忆量表评价两组学生的记忆能力，差异无统计学意义；实验后，两组记忆力均较实验前有显著性提高，干预组改善程度明显优于对照组，并且干预组的联想学习、人像特点回忆、总量表分和记忆商要显著高于对照组。
（2）抗衰老作用
研究表明，随着增龄，人血小板、红细胞膜脂质中DHA含量减少， SOD活性降低；12名老年人服用DHA制剂4周后，其红细胞膜脂质中DHA含量增加，SOD活性增强。也有研究工作提示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。
（3）改善血液循环
DHA能抑制血小板聚集，使血栓形成受阻、血液粘度下降，血液循环改善，并使血压下降。可用于防治脑血栓、下肢闭塞性动脉硬化症。
（4）降血脂
DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇．增加高密度脂蛋白胆固醇，可治疗高血脂症、动脉粥样硬化等。
（5）其他
DHA能拮抗过敏性变态反应，可防治过敏性皮炎、支气管哮喘，缓解类风湿性关节炎等；能提高视网膜反射功能，防止视力减弱；能降低肝中性脂肪，防治脂肪肝；有抗癌作用，能防治乳腺癌等癌症；能降低血糖，缓解糖尿病症状。老年人多服用含DHA的保健品，常可使已退化的大脑神经功能、记忆力得到一定的恢复。可用于健脑补脑，提高记忆力及思维能力，对记忆力减退、老年性痴呆有一定疗效。
4分离制备

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5、DHA和ARA的区别和作用是什么?1、分类不同
ARA ，学名为二十碳四烯酸，别称花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
2、作用不同
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
ARA属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,因此属于半必需脂肪酸。
3、功能不同
在大脑皮质中，DHA不仅是神经传导细胞的主要成分，也是细胞膜形成的主要成分，大部分的DHA不会被胃液所消化，而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而EPA及次亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞，而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
过量的ARA会产生副作用，如 000016C8 导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和ARA的量是经过长时间的研究才确定的。
参考资料来源：百度百科-ARA
参考资料来源：百度百科-DHA
DHA:是大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸，他在大脑中占总脂肪含量的30%-45%，对大脑细胞有着极其重要的作用，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
ARA――学名“花生四烯酸”，是一种n-6型长链多不饱和脂肪酸，虽然在人体中可以由亚油酸衍生而来，但是合成数量不足时，特别是在婴幼儿时期，大脑和神经系统的发育可能产生严重滞后，所以也需要由食物供给。ARA有助于脑部发育，提高视觉敏锐度，酯化胆固醇，增加血管弹性，降低血液黏度，提高免疫力等一系列生理活性。都是对大脑脑部发育有好处的，共同作用助力孩子大脑发育。
【二十二碳六烯酸在奶粉中的作用,圣元爱冠多奶粉怎么样？】ARA：在幼儿时期属于必需脂肪酸。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，但在婴幼儿时期体内合成量很少，必须从饮食中补充。
DHA：俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。