酸豆角是哪里的特产,酸豆角是哪儿的特产

1、酸豆角是哪儿的特产是湖南的的特产 。
绝招步骤1、
到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆 。(有豆豆的就是太老了 , 嘿嘿,人有青春痘就代表年轻 , 可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了 。切记!切记!)
步骤2、
选用一个淹制的容器 , 最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐,如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸 。切记要点:容器一定要清洗干净,不得有沾碰任何油类 。否则,淹制的东西会很容易坏 。
步骤3、
将豆角清洗干净,放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软 。
步骤4、
将整理好的豆角放到容器内,并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右(花椒及大蒜各大约50克)(食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可) 。然后倒上洗米剩下的水,直至将豆角完全淹没为止 。
步骤5、
将装好了豆角的容器用盖子密封好,并将容器放到阴凉的地方 。存放大约5-7天左右即可 。(容器一定要密封好,否则 , 漏气的坛子做出来的豆角会容易发臭 。)
备注:
如果想快点吃到酸豆角,可以将装有豆角的容器放到有太阳的地方放半天!然后晚上再放在有露水可以淋到的地方放一个晚上 。大约一天半左右就可以吃了 。
记得一定要用洗米的水来淹泡酸豆角,因为洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发哮而成,这样的酸豆角不伤胃 。如果用醋或者其他东西泡出来的东西吃起来会对胃等不好 。
这个方法除了可以泡豆角之外,同样的方法和材料还可以泡很多的蔬菜其中包括:大白菜、青椒、黄瓜、芥菜、空心菜梗、萝卜、地瓜(不是红薯哦)、莲藕片等等!!!!

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2、马大爷酸豆角是哪里产的【酸豆角是哪里的特产,酸豆角是哪儿的特产】湖北武汉 。马大爷酸豆角产地湖北武汉,口感爽脆,酸中带点辣 , 已经销往全国各大超市 。
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3、安徽宣城有哪些好吃的特产宣城是安徽的地级城市,有着非常悠久的历史 , 是国家的历史文化名城,被称为“中国文房四宝之乡”,到宣城一趟,宣城有哪些好吃的特产呢?
1、泾县酱菜
泾县酱菜是安徽省宣城泾县的特色产品,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史了 。泾县酱菜会选择优质的酸豆角,生姜,萝卜条等为腌制的主要原料 , 在经过传统的腌制工艺腌制而成,所腌制出来的酱菜吃起来鲜甜可口 , 香辣脆爽,而且还含有丰富的营养,有增进食欲,促进脾胃消化的功能 。
2、绩溪菜糕
绩溪菜糕是安徽宣城绩溪地区的传统小吃,选用优质的糯米,豆腐,猪肉作为主要原料,再配以酒酿,干白糖等配料,然后再经过传统的制作工艺制作而成 , 最后制作出来的菜糕香气扑鼻 , 松软可口,口味非常独特,成为力宣城绩溪人非常喜爱的传统美食 。
3、水东蜜枣
水东蜜枣是安徽宣城的特色传统小吃,有着非常悠久的历史,宣城水东镇加工蜜枣已经有三百多年的历史了 。水东蜜枣的制作工艺十分考究,选用优质的金丝琥珀枣为主要原料 , 然后经过拣切 , 糖煮,老烘等十几道复杂的制作工艺制作而成,经过传统工艺制作出来的水东蜜枣色泽呈琥珀色,透明感强,清香扑鼻,吃起来酥软可口,还含有氨基酸 , 维生素等丰富营养,长期使用能增强人体的免疫功能,对高血压和动脉硬化也有一定的治疗作用 。
4、宁国粑粑
宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃 , 有着非常悠久的历史,相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉,因此宁国粑粑便盛名远播 。选用优质的面粉,老腌菜为主要原料,再利用传统的制作工艺制作而成,吃起来香软可口,且油而不腻,香味扑鼻,酥香味美 。
5、绩溪一品锅
绩溪一品锅是安徽宣城的一道最传统的美食 , 又被称为胡适一品锅,有着悠久的历史 , 乾隆南巡时品尝过后赐名“绩溪一品锅” 。选用优质的五花肉,熟火腿,蛋饺为主要原料,再配以冬笋 , 豆腐角为辅料,加入高汤 , 文火烧熟,吃起来美味可口,咸鲜微辣 。
安徽宣城不止有悠久的历史文化,还有这些多好吃的特产,你到了宣城一定不能错过!
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4、聂大姐酸豆角怎么样?听说是贵州铜仁本地的特产小吃 。味道很不错,是当地特产,去了可以买一些尝一尝,这个没什么问题的,口感是很不错的
酸豆角吃起来的味道很不错,很有豆角的香味,是贵州的特产小吃 。
聂大姐酸豆角特别好吃,是贵州同体有名的小吃,我特别喜欢 。
非常不错的了,我吃过超级好吃的 , 绝对令你流连忘返
味道还不错呀,你可以尝试一下 , 酸酸的很开胃 。
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5、酸豆角是哪里的著名特产?虽然我不知道是哪产的,但是酸豆角真的很好吃啊
我们这边年产千万斤以上,算特产吗
是湖北武汉的著名特产~
酸豆角是湘西的特产
河源市