1、生姜温度低于多少不长了当温度低于15℃时根茎时生姜就会停止生长,低于10℃时,姜块则容易腐烂 。生姜适宜温度为22~28℃ , 不耐寒,地上部遇霜冻枯死 。
姜喜温暖,不耐霜 , 幼芽在16~17℃开始萌发,但发芽很慢 。在22~25℃生长较好,高于28℃则导致幼苗徒长而瘦弱 。
茎叶生长期以25~28℃为宜,高于35℃以上,则生长受抑制,姜苗及根群生长减慢或停止 , 植株渐渐死亡 。根茎生长盛期要求昼温22~25℃,夜温18℃以上,方有利于根茎膨大和养分的积累,温度在15℃以下则停止生长 。
生姜是喜温性蔬菜,在生长发育阶段温度低于10℃则影响花芽分化和开花结果,生长最适宜的温度为18~26℃ 。
种姜在16℃以上便可发芽,但发芽速度极慢,发芽期很长,经处理60天,幼芽才长到1厘米左右;16~20℃,发芽速度仍较缓慢;22~25℃,发芽速度较适宜,幼芽亦较肥壮,一般经25天左右,幼芽便可长达1.5~1.8厘米 , 粗1~1.4厘米,符合播种要求 。
因此可以认为,22~25℃为生姜幼芽生长的适宜温度 。而在高温条件下,发芽速度很快,但幼芽不健壮 。如在29~30℃条件下 , 仅经10天左右,芽长便达到1.5~2厘米,发芽虽快,但幼芽瘦弱 。

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2、生姜怕冻?常温下生姜不怕冻,零度以下也会冻坏 生姜的保存方法较多 , 常用的方法有窖藏和沙藏两种: 窖藏:在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄 , 姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8―12小时,厚度不超过15cm , 除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1―2天,然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时…
我们市场买回来的生差一定要保存好,最好是家里面闲着的花盆,花盆里面装点沙子 , 把姜放在沙子里埋上,这样随时吃随时拿,吃着还新鲜 。要是把买回来的姜随便放到凉台上或者挺冷的地方 , 不小心受冻了,冻坏的生姜会变软并会渗出姜水,就不能食用了,食用会中毒的,所以说生姜最怕受冻了 。
生姜适宜的储藏温度为10-15℃,低于10℃姜块易受冻,受冻的姜块在升温后又易腐烂;如果温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂会更为严重 。
生姜确实怕冻,冻坏的生姜会变软并会渗出姜水,不能食用了,用不了几天就会腐烂了 。
是的,生姜怕冻 。家用时用少量土埋上,方便可行

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3、生姜生长正常温度是多少?【生姜耐寒的温度是多少度,生姜温度低于多少不长了】生姜只有在适宜的温度条件下,植株才能健壮生长 , 体内各种生理活动才能正常而又旺盛地进行 。因此,在栽培中,必须了解生姜各个生长时期对温度的要求,以便为生姜生长创造适宜的环境条件 。
(1)生姜不同生长期对温度的要求
据试验发现,种姜在16℃以上便可发芽 , 但发芽速度极慢,发芽期很长,经处理60天 , 幼芽才长到1厘米左右;16~20℃,发芽速度仍较缓慢;22~25℃,发芽速度较适宜,幼芽亦较肥壮,一般经25天左右 , 幼芽便可长达1.5~1.8厘米,粗1~1.4厘米,符合播种要求 。因此可以认为 , 22~25℃为生姜幼芽生长的适宜温度 。而在高温条件下 , 发芽速度很快,但幼芽不健壮 。如在29~30℃条件下,仅经10天左右,芽长便达到1.5~2厘米,发芽虽快,但幼芽瘦弱(表1) 。
表1 不同温度对生姜发芽的影响
在幼苗期及发棵期 , 以保持25~28℃对茎叶生长较为适宜 。在根茎旺盛生长期,因需要积累大量养分 , 要求白天和夜间保持一定的昼夜温差,白天温度稍高,保持在25℃左右 , 夜间温度稍低,保持在17~18℃ 。当气温降至15℃以下时,茎叶便基本上停止生长 。
(2)生姜对积温的要求
积温是作物要求热量的重要标志之一 。生姜在其生长过程中 , 不仅要求一定的适宜温度范围,而且还要求一定的积温,才能完成其生长过程并获得较高的产量 。根据对山东莱芜姜的栽培和气象资料分析 , 全生长期约需活动积温(即0℃以上的积温)3660℃,需15℃以上的有效积温1215℃(表2) 。
表2 莱芜姜不同生长时期的积温
适宜温度为22~28℃,不耐寒 , 地上部遇霜冻枯死 。地下部也不能忍耐0℃的低温 。也不耐热,如温度过高,阳光直射,生长受阻,故在栽培上夏季应遮阴
生姜是喜温性蔬菜,在生长发育阶段温度低于10℃则影响花芽分化和开花结果,生长最适宜的温度为18~26℃

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4、生姜应该什么时候种植?在多少温度会受冻害呢?生姜的播种时间是当地低温稳定通过16以上时 。南方地区可以从3月开始播种,气温低的地区通常在5月播种或移植 。为了延长生育时间 , 增加生姜产量,一般采用催芽播种方法 。生姜发芽温度在16以上 , 20 ~ 25环境下发芽快,生长强壮,温度太高,芽长,对产量有很大影响 。在催芽过程中 , 将温度控制在20 ~ 25,可在15 ~ 20天内培养和种植出强壮的幼苗 。也就是说,播种前15 ~ 20天进行催芽处理,各地根据24节气决定合适的播种机 , 然后推开时间就可以了 。
生姜种发芽的温度为16,适合生长发育的温度为20 ~ 28 。生姜露地种植时,平均气温从12以上开始 。不要做得太早 。否则容易受晚霜伤害,生姜会冻坏 。笔者当地种植生姜露地的时间是国力3月下旬,即农历春节春分以后 。用地膜覆盖的话,可以提前10天左右种植 。
生姜要忌年作 。否则容易生病,产量也不高 。一般来说,最好选择5年以上未种植生姜的地块种植 。最好是水和旱轮流种稻子和树桩 。生姜喜欢生长在7分阳、3分阴的环境中 。除平坝外 , 在山区或丘陵地区种植生姜时,应选择适当的土地,以满足对生姜生长发育的环境条件需求 。
种植生姜前要劈开生姜,每块种姜能保持2 ~ 3个饱满的芽,重量为50 ~ 100克 。可以自己种 , 也可以发芽种植 。但是不管是直接种植还是发芽种植,都要对生姜进行消毒 。生姜消毒:从农用链霉素、大参锌、甲硫菌等杀菌剂中选择一种,均匀地混合在水盆中,将生姜浸泡在药液中,10 ~ 15分钟后捞出,直接种植或发芽后种植 。向阳地用竹木建造塑料薄膜温室 。把姜籽放在湿润的泥土上 , 用湿润的沙子覆盖,用牛、母猪的垫圈、草或旧麻袋覆盖保温保湿 。
用声纳机器将土地研磨干燥后,用耙子平整,制成2 ~ 3米宽的钨 。田地横栽沟,沟间距50 ~ 70厘米,沟深25 ~ 30厘米 。四周开好排水沟 , 中间根据情况开排水沟 。
在稻田边种沟,挖心机穴,血距25厘米 。每个血液放一片姜,用土稍微盖上姜种,在上面撒上复合肥料和有机肥料 , 然后用土严格盖上肥料 。一般每亩可施用40 ~ 50公斤复合肥料,1000 ~ 1500公斤有机肥料 。为了保温保湿,可以用农作物秸秆或塑料薄膜覆盖 。虽然被农作物秸秆覆盖 , 但仍然留在生姜的植物下面,腐烂的是有机肥 。覆盖着塑料薄膜的是生姜聚集的时候要剥薄膜 。
南方于1-4月,北方于5月种植生姜 。
生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜 。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药 。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效 。
多年生宿根草本 。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味 。叶子列,披钍形至条状披针形 , 长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘,无柄 。
生姜种植的时间一般是在每年的四月底到五月初这段时间 。生姜喜欢温暖湿润的生长环境 , 耐寒能力比较差,最适合的生长温度是25℃左右,在10℃以下容易受冻害 。
我认为应该春天的时候,这个时候呢就很暖和的,水分慢慢的变得多了起来,比较适宜它的生长 。当低于20度就会被冻死 。

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5、生姜怕冻吗生姜怕冻 , 生姜适宜存储温度为10到15度,如果温度低于零下时会导致生姜出现动坏的情况发生,因此不能直接将生姜放入冰箱保存,生姜存放可以使用开水烫漂5分钟左右,然后用淀粉包裹,再将其洗净烘干放入阴凉处存放 。
生姜怕不怕冻
1、易受冻害
生姜怕冻,生姜在10到15度的温度环境中存放最为适宜,而如果温度低于零下时生姜就会出现冻害,而且在升温后,生姜极易腐烂,但是生姜存放时温度不能过高 , 以免出现病菌的滋生 , 导致其发生腐烂 。
2、注意事项
生姜怕冻,因此不能直接将其放入冰箱中进行冷藏,但是可以使用保鲜膜或者锡箔纸将生姜包裹,而且每个生姜需要进行单独包裹,保证生姜处于基本密封状态后,将其放入冰箱冷藏区即可 。
3、存放方法
生姜可以晾干后保存,将其放入开水中烫漂5分钟左右的时间 , 然后使用淀粉将生姜完全包裹,然后使用冷水将其表面的淀粉清洗干净,在60到70度的环境下烘干,放置阴凉处存放即可 。
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