1、凤梨切开后能保存多久 凤梨切开后可以保存多长时间1、需要根据存放方式判断,因为凤梨切开后,没有采取措施容易被氧化 。
2、保鲜膜法:保存2天 。
将切开的凤梨 , 用保鲜膜包好,然后放置在冰箱的果蔬槽中 , 可以保存两天 。
3、盐水浸泡法:保存24小时 。
将凤梨去皮,放置在装有淡盐水的容器浸泡,可以保存24小时 。
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2、凤梨可以放冰箱保存吗凤梨是一种常见的热性水果,不仅酸甜可口,而且富含多种维生素,那么凤梨可以放冰箱保存吗 , 下面就一起来看看吧
凤梨可以放冰箱保存吗
热带水果的特性是比较怕冷,因此凤梨不适宜放在冰箱中冷藏 , 最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果一定要放入冰箱,应置于7摄氏度以上的蔬果槽中 , 保存时间最好不要超过两天 。凤梨跟苹果一样,切开后极易氧化,建议吃多少切多少,最好一次性吃完 。如果实在吃不完又怕变黑浪费,可以切成小块加糖腌制,冲水喝或是当成甜品食用 。
如果是没削皮的凤梨一般还是能放好几天,要是削皮的凤梨就跟被磕到的苹果一样很容易变质坏掉 。只要果肉跟空气接触就会被氧化掉 。
凤梨可以过夜后再吃吗
凤梨富含多种维生素、氨基酸等物质,是营养价值极高的水果 。一般来说凤梨在隔夜之后可以继续食用,不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏,这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏 。不过最好还是现切现吃,不要搁置过久,而且自身免疫能力较差的人群也要少吃,以免会引发过敏反应的发生 。另外,在将凤梨切开之后应该在淡盐水中进行浸泡 , 这样可以增加甜度 。
切开的凤梨保存方法
1.用保鲜膜包好 , 凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下;
2.放在一个比凤梨大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过凤梨.可以保存24小时,中国吃网建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放 。
中国吃网专家提示,热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃―13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;没削皮的凤梨在温度11℃―13℃时一般能放一个月 , 而放进冰箱则很容易变质;香蕉保存在8℃―23℃之间最合适,高温容易过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑;木瓜的最适宜保存温度在7℃左右;番石榴在5℃―10℃下可贮藏2―3周,温度低于5℃,番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂;西番莲对温度也很敏感 , 低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右 。
凤梨是可以放在冰箱里面的,凤梨如果不放在冰箱里面的话是会坏掉的,如果凤梨放在冰箱里面还可以得到去味的效果 , 吃凤梨的时候最好是不要削皮就放在冰箱里面,这样才可以降低细菌滋生,而凤梨在削皮之后准备吃的情况下最好是用盐水来泡泡 , 这样才可以得到更好的味道 。
冰箱保存技巧大全
1、冰箱门架处
此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等 。
2、上层靠门处
上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要避免温度过低 。
3、上层后壁处
后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等 。需要注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装好 , 或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味 。
4、下层靠门处 。
适合放各种绿叶蔬菜和水果 , 这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤 。
5、下层后壁处
没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处,如袋装熟肉 。
6、保鲜层
购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品 , 应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内 。
冰箱保存食物注意事项
西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物,并不适合放在冰箱里 。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象 , 表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的’则酸败腐烂;
鲜荔枝:鲜荔枝在0摄氏度的环境中放一天,表皮会变黑,果肉变味;
巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉、变质,失去原味;
火腿:火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败;
香蕉:如将香蕉在12摄氏度以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂 。
冰箱食物保存方法 冰箱里食物究竟能放几天?
冰箱里食物究竟能放几天?冰箱俨然成为我们生活中的贮存食物的容器 , 可是,人们却误认为冰箱就是家里的“食品消毒柜” , 认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的 。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌 。其实,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天 。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病 。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床” 。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月 。很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服” 。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。最新一期的美国《烹饪之光》杂志指出,保持食物新鲜可是有诀窍的 。
美国糖尿病协会发言人、注册营养师杰基?纽金特表示,冰箱储存食物有三大关键点:空间、温度和在食物新鲜度的最佳状态时,取出食用 。一般来说,冰箱门架温度最高;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低 。
冷藏室冰箱门架处:适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月 。由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物 , 比如开了封的热肉、牛奶等 。
冷藏室上层:适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等 。未开封的肉食应在保存期之前食用 。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周 。
冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等 。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此 。煮好的鸡蛋可存放7天:剩饭最好别超过3天,剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但觉得异常,最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,烧熟的鱼不要超过3-4天 。
保鲜盒:位于冷藏室最底部,湿度最大,比较适合存放蔬菜,如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等 。这类食物最多可保存1周左右 。
特别值得提醒的是,食物如果出现以下状况 , 则说明不新鲜了,最好不要食用 。
水果蔬菜:湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉 。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水,但仍然可以食用 , 最好烧汤 。剩菜变了颜色一定要扔掉 。
肉类:未拆封的牛排等熟肉过期4天,切勿食用 。冷冻肉类保存时间更长,但是解冻后不宜再次冷冻 。另外,出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉 。
鱼类:如果鱼肉已让冰箱里充满怪味,立即扔掉 。
奶制品:牛奶最容易判断是否变质 。如果牛奶已有酸味,最好扔掉 。另外 , 牛奶结块或结片也是变质的征兆:奶油、乳酪较难判断是否变质,其安全期一般为保质日期后约10天 。酸奶过期几天仍可食用,但是口感及营养价值会大减 。
干酪和黄油保存时间最长,但为安全起见,最好4周内吃完 。无论什么食品 , 放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鲜膜密封包裹好再放入冰箱内,这样即有利于保鲜,也不会串味,冰箱就不容易产生异味了 。
如果冰箱内有异味,应彻底清洁冰箱,然后挤点牙膏,用湿抹布把冰箱内擦拭一遍,再用干净的抹布擦拭干净 , 晾干后放入一些茶叶、新鲜的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等,消除冰箱内的异味 。
生活用冰箱保存药物要小心
使用多年的冰箱出现故障,修好后又突然“失控” , 导致放置在冰箱内的7瓶胰岛素全部“报销” 。日前,气愤的谭先生投诉到了消委会 。
原来,市民谭先生患糖尿病多年,需要长期注射胰岛素,按照胰岛素的储藏要求,一直以来他都将事先备好的胰岛素放置在家中冰箱的保鲜柜中 。最近一段时间,谭先生家中的冰箱出现了故障 。因为冰箱质保早就过了“三包期”,谭先生只得把冰箱送到家门口附近的一家家电维修部进行修理 。两天后,修理部通知谭先生冰箱已经修好 , 叫他前来领取 。
把冰箱搬回家后 , 谭先生家人赶紧试用了下 , 冰箱运行终于又恢复了正常,于是谭先生放心地将7瓶胰岛素放进了冰箱保鲜柜里 。然而没想到,仅仅一天后,冰箱制冷突然再次“失控”,导致保鲜柜中的7瓶胰岛素全部“报销” 。气愤的谭先生随即赶到那家家电修理部 , 要求赔偿胰岛素的损失 , 却遭到了修理部负责人的拒绝 。无奈之下,谭先生只好来到消委会寻求帮助 。最终 , 经消委会工作人员的耐心调解,修理部同意赔偿谭先生7瓶胰岛素的损失共300元 , 一起纠纷总算得以圆满解决 。
关于不宜放冰箱保存的五种食物
西红柿:
西红柿经低温冷冻后 , 肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味 , 严重的则酸败腐烂 。
火腿:
如将火腿放入冰箱低温贮存 , 其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败 。
巧克力:
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出 , 在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味 。
香蕉:
如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂 。
鲜荔枝:
如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天 , 即会使之表皮变黑、果肉变味 。
不适合放在冰箱保存的食物
1、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存 , 会使香蕉发黑腐烂 。
2、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味 。
3、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变 。
4、西红柿
西红柿经低温冷冻后 , 肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象 , 表面有黑斑,煮不熟,无鲜味 , 严重的则腐烂 。
5、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发粘 。因为冰箱里放的温度一般为4℃至6℃左右 , 而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存 。
6、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用 , 生成有毒的亚硝酸盐 。
7、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻 。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软 , 面包反而变硬,对两者都不利 。
8、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜 , 不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖 。储存巧克力的最佳温度是5℃―18℃ 。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存 。取出时 , 别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用 。
9、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品 , 尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用 。
10、药材
【凤梨放冰箱可以保存几天,凤梨切开后能保存多久 凤梨切开后可以保存多长时间】药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮 , 破坏了药材的药性 。
所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存 , 可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入 , 将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处 。

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3、菠萝放冰箱能放多久菠萝放进冰箱的话 , 最好是三天之内食用完 , 但是要注意保存方式,如果方式不合适,保存时间会大大缩短 。
其实对于大多数热带水果 , 保存时不建议放进冰箱中保存,因为这些热带水果是比较怕凉的 。
尤其是菠萝,在6℃到10℃的环境下保存 , 不仅菠萝的果皮会变色,果肉也会呈水浸状,食用口感会变差 。
菠萝如果说没有去皮的话,还可以适当延长保存时间,但保存时间也不能超过一周 。
如果已经去皮,建议把菠萝放进盐水中裹好保鲜膜,然后再放进冰箱中保存 。
菠萝是生活中常见的一种水果,能不能食用可以通过以下几点来判断:
1、尝味道:
一般来说,新鲜的菠萝味道是酸甜多汁的 , 是没有任何异味的,坏了的菠萝味道更酸或带有异味 。
2、看品质:
正常来说,优质菠萝的果肉是金黄爽脆的,变质菠萝的果肉是腐烂发软的,甚至有着水烂状和白色霉点,是不建议购买和食用的 。

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4、凤梨保存方法 凤梨保存方法
凤梨保存方法,凤梨的营养价值是很高的,而且味道也是很棒的,凤梨是人气很高的一种解暑水果,比如正在热销的台湾金钻凤梨,感兴趣的来看看凤梨保存方法及相关资料 。
凤梨保存方法1
保存在阴凉通风处
买多的凤梨可以常温保存在了阴凉通风的地方 。
凤梨最佳保持温度是11°到15°,在这个温度下 , 凤梨可以保存1周,最好不要超过1周 。
如果室温较高,建议缩短保存时间,保存2-3天 。
放冰箱冷藏
买多的凤梨也可以放在冰箱里冷藏,可以保存3-5天的时间 。
在放入冰箱冷藏之前,一定要确保凤梨已经熟了,如果未熟的凤梨放入冰箱 , 之后拿出来也不会再熟 。
如果凤梨已经切片,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷藏,冷藏1-2天,拿出来吃的时候最好用盐水泡一下 , 不仅可以杀菌,口味也更好 。
已经削皮的凤梨怎么保存
吃剩下的凤梨相对来说更难保存,因为凤梨已经削了皮,果肉与空气直接接触了 。为防止凤梨变质,我们可以将凤梨整个泡在盐水中,这样既可以阻挡凤梨与空气的接触,又提升了凤梨的口感,实在一举两得 。但是这种保鲜法的效果不持久,大家还是要赶快将凤梨消灭掉 。
MM们如果怕麻烦,可将凤梨直接放入冰箱保存 , 如果是已经切开的凤梨,为了防止水果在冰箱中串味 , 建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏 。
凤梨保存方法2
将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸 。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右 。因凤梨还没有切开,按此法即可保存较长时间 。
吃剩下的凤梨相对来说更难保存,因为凤梨已经削了皮 , 果肉与空气直接接触了 。为防止凤梨变质 , 我们可以将凤梨整个泡在盐水中,这样既可以阻挡凤梨与空气的接触,又提升了凤梨的口感 。
也可将凤梨直接放入冰箱保存,如果是已经切开的凤梨 , 为了防止水果在冰箱中串味,建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏 。
扩展资料:
生长习性
具有较强的耐阴性,喜漫射光、忌直射光,但丰产优质仍需充足的光照 。凤梨对土壤有较广泛适宜性,但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土 , 要求PH5-6 。
在年雨量1000-1500毫米以上,且降水时间分布比较均匀的地方比较适宜菠萝生长 。地下水位30-50厘米有利于根系生长 。
中国广东(湛江雷州、中山神湾)、海南、福建、广西、云南有栽培 。原产美洲热带地区 。
凤梨保存方法3
1、新鲜未削皮的凤梨存放在常温下、通风处,保存不宜超过1周 。
2、已经削皮的凤梨必须放进冰箱冷藏,具体方法如下:
(1)放在一个比凤梨大的.器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过凤梨 。可以保存24小时 , 建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点 , 可是切开的食物不宜那样存放 。
(2)用保鲜膜包裹好没有吃了的凤梨,放入冰箱的保鲜层保鲜 。但是这样也只能保鲜1-2天 , 如果不赶紧吃掉,还是会变质 。所以保鲜层保鲜,只是一个短暂的储存办法 。
3、做成凤梨罐头 。玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒,煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉 。把凤梨铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖 , 倒下热开水,水量与凤梨持平 。盖上锅盖 , 小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火 , 再重复一次即可 。
4、淡盐水保存短暂保存可以将凤梨切块放入淡盐水中,隔绝氧气可以延长保存时间 。
5、冷藏保鲜保鲜膜包裹好没有吃完的凤梨,放入冰箱的保鲜层冷藏保鲜 。

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5、切好的菠萝可以在冰箱里放几天 切好的菠萝建议在冰箱里放2天左右 。热带水果建议放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间建议不要超过两天 。
切好的菠萝可以在冰箱里放几天
浸泡过盐水的菠萝放在冰箱可以保存2天左右;菠萝浸泡在盐水里保鲜密封直接放入冰箱建议可以保存24小时 。
如果是完整的菠萝,由于有外皮的保护,放入冰箱保鲜能存放7―15天不腐烂,但菠萝是热带水果,建议常温放置 , 也能存放半个月左右 。
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