玉米淀粉可以做芋圆吗,做芋圆，没有木薯粉是否可以用玉米淀粉代替？？

1、做芋圆,没有木薯粉是否可以用玉米淀粉代替??可以。但是制作出来并没有木薯粉那么有口感和嚼劲。
推荐用木薯粉，以及以下木薯粉做法：
1.芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水；将准备好的量木薯粉，到倒入盘里；
2.倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟；
3.开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状；
4.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了。
不行，口感完全不一样，我试过了，没有了那种QQ的口感！
只要是淀粉都是可以的，只是味道不一样了
不可以

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2、红薯芋圆可以用玉米淀粉做吗玉米淀粉可以做芋圆，将玉米淀粉和红薯混合搓成团，搓成不粘手的团，然后搓成长条，切成一小块一小块即可。芋圆是闽南地区的有名的一道点心，做出来的颜色也是十分的诱人。芋圆除了红薯，还可以用香芋、紫薯等材料制作而成，具有多个品种和做法。芋圆中还有丰富的营养成分包括蛋白质、钙质、磷、铁、钾、镁、钠、等。

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3、红薯粉是木薯粉吗?可以做芋圆吗?还可以用什么代替木薯粉做芋圆?红薯粉不是木薯粉，可以做芋圆，可以红薯淀粉加玉米淀粉一起做芋圆。
主料：紫薯3个、红薯1个
辅料：红薯淀粉适量、玉米淀粉适量、椰汁1罐、蜜豆1包
1、把红薯，紫薯洗净放进锅中蒸熟。
2、紫薯去皮。
3、红薯去皮。
4、准备好玉米淀粉和红薯淀粉。
5、将红薯淀粉和玉米淀粉倒入紫薯中，用勺子把紫薯碾碎。慢慢是和面。同样，把红薯淀粉和玉米淀粉倒入红薯中，慢慢的和面。
6、把和好的红薯面团揉成长条。
7、把和好的紫薯面团揉成长条。
8、捏成小方块，手蘸点水。更好成型。
9、把所有的紫薯红薯都捏成圆润的小方块待用。
10、锅中加开水，大火烧开，把紫薯红薯芋圆下进去。煮3-5分钟。
11、把锅中的水全部倒掉，加入椰汁。
12、开火煮2分钟。
13、加入蜜豆。
14、搅拌一下，使之均匀。
15、完成，装进碗里，一碗正宗的紫薯红薯芋圆。
16、成品。

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4、木薯淀粉可以做芋圆吗芋圆可以用木薯淀粉做，也可以用玉米淀粉做，但是玉米淀粉没有木薯粉的透明感和韧度。木薯淀粉口感细腻，适用于制作甜品。甜品是需要精调气味的食品，木薯淀粉无味道、无气味，因此较之普通淀粉，它更适合用来制作需精调味道的食品。
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。

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5、做芋圆可以用玉米淀粉吗做芋圆可以用玉米淀粉，做法如下：
准备材料：玉米淀粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。
一、食材准备好。
二、芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼。
三、红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量水。
四、将蒸笼放在上面。
五、蒸煮键，一个小时，将红豆煮至开花即可。
六、煮好的红豆加入适量白糖，拌匀成蜜红豆备用。
七、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆，分次加入玉米淀粉。
八、用手和成面团。
九、将面团搓成长条，切成小剂子。
【玉米淀粉可以做芋圆吗,做芋圆，没有木薯粉是否可以用玉米淀粉代替？？】十、底下撒些粉，置放要有间隔，不要粘再一起。
十一、锅中放水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中。
十二、再加入牛奶既可以食用。
做芋圆.当然
是可以用玉
米淀粉的