野生豌豆苗能吃吗,野豌豆尖能吃吗？

1、野豌豆尖能吃吗?可以吃的，可做成豌豆尖馄饨，正确做法如下：
1、首先将野豌豆尖洗净，如下图所示。
2、各色调味品放入碗中，调好酱汁，如下图所示。
3、锅中烧水，水开后放入速冻馄饨，煮沸，如下图所示。
4、两滚后，放入豌豆尖烫一下，如下图所示。
5、出锅，搅拌均匀即可开吃！
6、制作完成成品图。

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2、野豌豆苗有没有毒,能吃吗?生的野豌豆是有毒的，但煮熟的豌豆由于加热过程中会破坏其中的生物碱从而减低毒性，因此熟的豌豆可以适量食用，一定要煮烂透哦～
扩展资料：
野豌豆（学名：Viciasepium）为豆科野豌豆属的植物。分布于朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的西南、西北等地，生长于海拔1,000米至2,200米的地区，多生在山坡或林缘草丛，目前已由人工引种栽培。主治补肾调经，祛痰止咳。
产西北、西南各省区。生于海拔1000-2200米山坡、林缘草丛。俄罗斯、朝鲜、日本亦有。
为牧草，亦用于蔬菜。种子含油。叶及花果药用有清热、消炎解毒之效。植株秀美、花色艳丽，可作观赏花卉。
野豌豆茎枝细软，适口性较好，其营养成分经中国科学院成都生物研究所等单位分析，结果如表75C2 。野豌豆现蕾期出现较早，这时分枝甚少，茎枝低矮、细嫩柔软，其营养成分粗蛋白质高达26.9%，而此时产草量也高。
开春以后，随着气温升高，植株开始迅猛生长， 4月14日进入结荚期，植株高达83.5cm，茎叶虽尚为绿色，这时叩割产草量高，但营养成分却降低了，粗纤维增加，粗蛋白质则降低为18.55% 。
从植株分枝情况来看，秋播时在结实期的分枝数可达30C40个，而春播时在结荚期分枝仅20个左右。因而最适宜收刈时期应在结荚期，从收刈时期来看也较同属植物早20天左右，这在南方水稻区推广，对缓解前后茬矛盾上是很有利的。
在我国南方旱作区推广尚可解决收种和牧草的矛盾；因此，野豌豆可望培育成南方农田推广的绿肥新品种。野豌豆茎叶含钙、磷比较丰富，用作青饲、青贮和调制干草。
参考资料：百度百科：野豌豆

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3、豌豆苗能生吃吗?最好不要生吃，因为所有豆类植物中都含有皂苷，对身体不好，把它做熟，减少皂苷含量，这样比较好当然，少量生吃问题不大。
拓展资料：
豌豆苗是蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗” 。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
参考资料：百度百科-豌豆苗

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4、v是一种野生的豌豆苗嫩叶可以食用正确吗一种野生的豌豆苗嫩叶可以食用正确。根据查询相关公开信息显示，野生的豌豆苗嫩叶来自豆科野豌豆属，野生的豌豆苗属于野豌豆属野豌豆组，和野豌豆、窄叶野豌豆、褐毛野豌豆，这三豆同属一个小组，本身是一种青翠欲滴外形可人的植物，可以正常使用。

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5、野豌豆苗食用危害有哪些?野豌豆没有毒，可以用来做饲料或者蔬菜，可以煮熟之后食用，没有毒性。野豌豆还是一种要药材，根系可以生吃，但是野外环境有不确定因素，建议不要食用太多。
豌豆苗中含有大量的膳食纤维，膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感，增加粪便的湿度，并且膳食纤维还能促进胃肠蠕动，促进排便，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
注意事项
在购买豌豆苗时，最好挑选大叶茎直，新鲜肥嫩的品种，以叶身幼嫩，叶色青绿，形状小巧为优。因豌豆苗叶子含有较多水分，不方便保存，所以建议大家吃多少买多少，如果实在是买多了，可以控干豆苗表面水分放入打洞的保鲜袋，存入冰箱冷藏。
糖尿病、高血压等慢性病患者经常食用豌豆苗，可预防和延缓血管硬化及高脂血症、冠心病等并发症。不过，患有慢性结肠炎的患者需慎食，因为豌豆苗中膳食纤维含量丰富，吃多了会加重腹泻、腹痛。
以上内容参考人民网-补血明目吃豆苗细数豆苗六大养生功效
【野生豌豆苗能吃吗,野豌豆尖能吃吗？】以上内容参考百度百科-野豌豆