花螺是海里还是河里的,海上抓花螺有什么办法

1、海上抓花螺有什么办法快速清洗花螺的方法:
1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来;
2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;
3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.
4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水 。
5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉.
6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗得很干净了 。快速清洗花螺的方法:
1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来;
2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;
3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.
4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水 。
5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉.
6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗得很干净了 。

花螺是海里还是河里的,海上抓花螺有什么办法

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2、海里有哪些海产品?海洋生物是指海洋里的各种生物,包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物 。无脊椎动物包括各种螺类和贝类 。有脊椎动物包括各种鱼类和大型海洋动物,如鲸鱼,鲨鱼等 。
海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸.食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼,贝,虾,蟹等生物蛋白质含量丰富,富含人体所必需的9种氨基酸,尤其是赖氨酸含量更比植物性食物高出许多,且易于被人体吸收.
经过几十年来海洋科技工作者的调查研究 , 已在我国管辖海域记录到了20278 种海洋生物 。这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门 。其中动物界的种类最多(12794种),原核生物界最少(229种) 。我国的海洋生物种类约占全世界海洋生物总种数的10% 。我国海域的海洋生物,按照分布情况大致可以分为水域海洋生物和滩涂海洋生物两大类 。在水域海洋生物中,鱼类、头足类(例如我们常吃的乌贼,也叫墨鱼)和虾、蟹类是最主要的海洋生物 。其中以鱼类的品种最多 , 数量最大,构成了水域海洋生物的主体 。水域海洋生物种数的分布趋势是南多北少 , 即南海的种类较多,而黄海、渤海的种类较少 。物种约占世界物种总数的10%,数量占50%
根据最新的调查资料 , 分布在我国滩涂上的海洋生物种类共有1580多种 。其中以软体动物(也就是平常我们所说的贝类)最多,有513种 , 其次是海藻358种,甲壳类(主要是平常我们所说的虾、蟹)308种,其他类群种类很少 。我国沿海滩涂生物的种数与海域生物一样 , 也是自北向南逐渐增多 。
浮游藻
浮游藻的藻体仅由一个细胞所组成,所以也称为海洋单细胞藻 。这类生物是一群具有叶绿素,能够进行光合作用 , 并生产有机物的自养型生物 。它们是海洋中最重要的初级生产者,又是养殖鱼、虾、贝的饵料 。目前已在中国海记录到浮游藻1817种 。
浮游藻的运动能力非常弱 , 只能随波逐流地漂浮或悬浮在水中作极微弱的浮动 。它们有适应漂浮生活的各种各样的体形,使浮力增加 。例如:有的浮游藻细胞周围生出一圈刺毛;有的长有长长的刺或突起物,这些附属物增加了与水的接触面 , 可以产生很大的稳定性,使其能漂浮在有光的表层水中;有的结成群体来扩大表面积便于漂浮,而且它们本身个体很小,也是对漂浮生活的一种很好的适应形式 。
浮游藻身体直径一般只有千分之几毫米,只有在显微镜下才能看见它们的模样 , 但其形状各有特色,几乎是一种一个样子 。它们多数是单细胞的,也有许多是由单细胞结合起来的群体 , 有纺锤形、扇形、星形的 , 有椭圆形、卵形、圆柱形的,还有树枝状的 。
软体动物
在海底世界里,有一种会给自己造“房子”的动物,它们能从自己的身体里分泌出石灰质,作为建筑材料来建造“房子” , 用做自己的栖身之地,这些动物就是贝类 。因为它们的身体柔软,所以归属于软体动物 。它们建造的“房子”就是那些五光十色的贝壳 。软体动物门的种类非常多 , 在动物界中是仅次于节肢动物门的第二大门 。共分为7个纲,即无板纲、单板纲、多板纲、双壳纲、腹足纲、掘足纲和头足纲 。除无板纲和单板纲之外,其余5个纲的种类在中国海都有分布 。目前,在中国海共记录到各类软体动物2557种,约占我国海域全部海洋生物种的1/8以上 。
比如: 石鳖、蛏、海兔等
棘皮动物
当你在海边的岩礁、海藻间漫步的时候,你可以见到一些海滨动物,这些动物的身体表面都长有许多长短不一的棘状突起,所以这些动物又叫作棘皮动物 。
棘皮动物的身体构造比较有意思,都呈辐射对称,主要是五辐射对称 。棘皮动物全部为海产,在陆地和淡水中绝对找不到它们的踪影 。到目前为止,在中国海共记录到棘皮动物约600种 。
如:海星、海胆、海参等 。
腔肠动物
如:水母(就是我们常说的海蛰)等
藻类
藻类可由一个或少数细胞组成,亦可有许多细胞聚合成组织样的架构 。丝状体可分支(如Sticheoclonium属),可不分支(如水绵属〔Spirogyra〕),有些藻类是单细胞的鞭毛藻(如Oochromonas属),而另一些藻类(如闸极藻属〔Scenedesmus〕)则聚合成群体 。绿藻类的松藻属(Codium)由无数分支丝体交织缠绕而成,部位不同的丝体形态和功能亦异 。藻类虽然主要为水生,但无处不在,分布范围从温带的森林到极地的苔原 。某些变种可生活於土壤中,能耐受长期的缺水条件;另一些生活於雪中,少数种能在温泉中繁盛生长 。
如:紫菜、海带、海发丝等 。
鱼类:大、小黄鱼、鳗鱼等~
螺贝类,如:牡蛎、海蚌、海螺等
头足类:如章鱼、鱿鱼、乌贼等
节肢动物、虾、蟹
哺乳动物:鲸、海豚、海豹等
爬行动物:海蛇、海龟等
海产品指海洋的产品 。范围非常的广泛 。大多数指的是海生动物,海生植物 。
主要包括:
1.鱼类 (活鲜):大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 。
2. 鱼类 (冰鲜):沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 。
3.贝类 (活鲜):夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣 。
4.虾类: 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 。
5.肉类(冰鲜):鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜 。
6.冰鲜类(水发):水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子7.海藻类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等 。
海里的海产品种类太多,但是我认为大体上可以分成以下几类:1、鱼类,有些有鳞片,有些没有;有些在深海,有些在浅海,深海中的鱼对人有好处;2、海洋哺乳动物,比如海豹、鲸等 , 海豹是爱斯基摩人的食物;3、节肢动物 , 如虾、蟹 。4、软体动物:各种贝类 , 比如牡蛎、鱿鱼、乌贼等,5、海藻,比如海带、紫菜等 。6、还有其他东西比如海参等就不一一列举了 。
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3、海里有什么?海里有鲨鱼、海柳、海豚、珍珠贝、鹦鹉螺
1、鲨鱼
鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上,至今已超过五亿年,它们在近一亿年来几乎没有改变 。鲨鱼,在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼,是海洋中的庞然大物,所以号称“海中狼” 。
2、海柳
海柳学名黑珊瑚,因其长成树枝状 , 枝条纤美,质地柔韧,外形类似于陆地上的柳树,故获名海柳 。虽形似树木,但经海洋科学研究海柳实属海洋动物,属于腔肠动物类,系珊瑚科的一种 。
3、海豚
主要栖息于热带的温暖海域,但也有一些比如露脊海豚(Lissodelphis spp.)更喜欢寒冷水域 。通常生活在浅水或至少停留在海面附近 。
4、珍珠贝
珍珠贝,软体动物门,瓣鳃纲,异柱目,珍珠贝科动物的总称 。两壳不等,左壳稍凸起,右壳较平,通常具足丝开孔,壳顶前后具耳,后耳较前耳大,贝壳表面常具鳞片 。无水管,足呈舌状 。生活于热带和亚热带海洋中,用足丝固着在低潮线以下的浅海岩石和珊瑚礁上生活 。
5、鹦鹉螺
分布于热带印度洋――西太平洋珊瑚礁水域 。鹦鹉螺已经在地球上经历了数亿年的演变 , 但外形、习性等变化很小,被称作海洋中的“活化石” , 在研究生物进化和古生物学等方面有很高的价值 。
参考资料来源:百度百科-鲨鱼
参考资料来源:百度百科-海柳
参考资料来源:百度百科-海豚
参考资料来源:百度百科-珍珠贝
参考资料来源:百度百科-鹦鹉螺
洋哺乳动物,我国现有各种海兽39种.如:各种鲸类、海豚、海豹、海狮、儒艮等.2、海洋爬行动物,爬行动物是体被角质鳞片,在陆上繁殖的变温动物.3、海洋鸟类,海洋鸟类的种类不多,在中国海共记录了183种海鸟.如红喉潜鸟、黑脚信天翁、海燕、小军舰鸟、海雀、白鹭、海鸥等等.4、海洋鱼类,鱼类是脊椎动物中最低级的一个类群.在我国海域里,目前已记录到海洋鱼类3023种,其中软骨鱼类237种、硬骨鱼类2786种,约占我国全部海洋生物种类的1/7.5、海洋节肢动物,目前,在中国海共记录节肢动物4362种,约占中国海全部海洋生物物种的1/5.如鲎、虾类、蟹类等.6、海洋软体动物,在中国海共记录到各类软体动物2557种,约占中国海全部海洋生物种的1/8.如石鳖、贻贝、珍珠贝、扇贝、牡蛎、文蛤、乌贼、章鱼等.7、海洋腔肠动物,腔肠动物因其特有刺细胞,故又被称作为刺胞动物.目前,在中国海记录到各种海洋腔肠动物,共计是1010种,它们分属于腔肠动物门的三个纲.8、海洋植物,海洋植物可以简单分为两大类:低等的藻类植物和高等的种子植物. 
我国海域生物种具有明显的中国海域特色,具体表现在不仅有很多世界海洋生物物种,而且还保存有许多在北半球其它海域早已灭绝的古老孑遗物种,和一些在进化上属于原始以及孤立的类群.其中,属于原始的物种有鹦鹉螺、中国鲎、柱头虫、文昌鱼以及海豆芽和酸浆贝等;属于孤立的类群也很丰富,仅鱼类就有80种
海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
海鲜种类
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼
海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼
美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子三文鱼小嘴鱼 棒鱼
老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼八角鱼
沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼
面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼
杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头
金枪鱼 八带鱼岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜)
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
4.虾类
龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾
桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠
毛蚬肉尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑
蛰头 蛰皮 鲜海蛰沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
7、蟹类
梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹
8、藻类
海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜
海洋覆盖了地球表面的71%,海洋是一个大宝藏,海里藏着各种各样的宝物 。
1、海洋是生物物种的宝藏 。海洋生物包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物 。各种鱼类,大到鲸鱼、鲨鱼,小到磷虾 。从我们餐桌上吃的鱼到观赏用的热带鱼,从各种贝类到大龙虾,目前光已经调查登记的鱼类就有15304种之多 。还有各种海藻、珊瑚、水母以及难得一件的深海生物 。
2、海洋是资源宝库 。
1)海洋化学资源:工业用冷却水源、食盐等各种盐类、淡水、溴等;
2)海洋矿产资源: 大陆架:石油、天然气、煤、硫、磷; 滨海砂矿:富含砂、贝壳等建筑材料,金属矿产; 海盆:深海锰结核;
3)海洋能源:潮汐发电、波浪发电;
4)空间资源: 交通运输:海港码头、海底隧道、海上桥梁、海底管道、海上机场 生产空间:海上电站、工业人工岛、海上石油城、海洋牧场 通讯电力输送空间:海底电缆、海底光缆 储藏空间:海底货场、海底仓库、海上油库、海洋废物处理场 文化娱乐设施空间:海洋公园、海滨浴场、海上运动区 。
这种修改建议是不是很傻逼??既然认为此类问题不可能全面客观回答,为什么还放到高质量问题库里?百度高质量问题库是为了摆个样子?
鱼类 , 海草,虾螃蟹 , 海带,带鱼 , 贝壳,珊瑚 , 水草……
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4、海里的螺丝有多少种7万多 。
田螺、石螺、竹排螺、福寿螺、非洲大花螺、白玉蜗牛,毡帽螺、珍珠螺,香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等 。海螺指软体动物门,腹足纲骨螺科中的动物 。全世界所有的海螺一共有7万多种 。
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5、花螺是很多人都喜欢的一种海鲜,花螺开水下还是冷水下?前几天店里的一位大师傅因家中有事辞职了,之后老总又请了一位新老师傅,看过去大概也就三十来岁的模样 , 刚到面试的时候这名老师傅张口就说要9500的工资,最初的时候我一听到他说要这么高的薪水我就觉得老总绝对不会收他,但是谁曾料想到老总居然毫不犹豫地同意了 , 最初的时候我怎么都想不明白老总此次为什么会肯出这么高的薪水聘用这名老师傅,换是以前如果超出7500的工资他都觉得十分贵难请 。
直至第二天来上班的时候 , 到饭点时间有一桌顾客点了一份水焯花螺,搞好之后我尝了一个,此时我才明白为何老总此次愿意花这么高的薪水聘用他了,他煮出来的花螺和我和之前那个老师傅煮出来的完全不一样,相距了真的是太多,他煮出来的花螺吃着肉质地又香又细嫩并且没有一点腥味儿 。
10分钟把花螺放流动性水中冲干净 , 然后再倒入备好生姜汁再度拌匀,然后重新自来水清洗,那样可以去除花螺里的海腥味 。
锅中加入适量水,将洗净花螺冷水入锅,这一步很重要 , 一定要冷水入锅,那样煮出来的花螺才没那么重腥味儿 , 然后再切两块的生姜一同放进,然后再放入啤洒、麻椒、小葱结 , 随后开走红烧开 。待锅中烧开后 , 撇掉表层的白沫子,把火力点变为文火,大概水滚沸后煮2分钟就可以捞起来 。
捞起来后先不用急着摆盘,准备一个面盆加入适量凉水,把焯熟的花螺倒进凉水中冰饮5分钟,让花螺的口感迅速收拢 , 这可以使花螺吃着的口感更为有嚼劲 。冰饮5分钟捞起来控干水分就可以摆盘,吃的时候再搭配一些大蒜你喜欢的料汁或是芥末酱就可以 。
煮花螺以前一定要首先用纯粮酒泡浸一下 , 由于花螺身体素质难免会有病菌附着里边,而加一点白酒可以具有除菌的功效 , 另外在花螺清洗以后一定还要用生姜汁先泡一下,主要是为了除去花螺里的海腥味和白酒的味道 。
煮花螺时一定要冷水入锅,入锅后还要添加啤洒和麻椒,这一步是最为关键的一步,由于啤洒和麻椒可达到最大化的去腥和提味功效 。煮好往后的花螺捞起来得用凉水冰饮一下,那样花螺吃着肉质地才能细嫩带劲道 。
花螺是很多人都喜欢的一种海鲜 , 花螺开水下还是冷水下?滚烫的开水会让花螺肉变得老硬,冷的花螺肉受不了高温就会快速的收缩,里面的水分也全部流失 。冷水能让花螺的肉充分适应水的温度,让肉慢慢的被烹饪熟,这样的花螺肉比较嫩 。
花螺最好是冷水下锅煮,放点生姜片,这样煮出来的花螺味道更鲜美,且容易食用 。
我认为应该是冷水下锅的,冷水下锅的话肉质会更加的紧实 , 而且口感也会更好 。
【花螺是海里还是河里的,海上抓花螺有什么办法】最好是冷水下锅 。因为冷水下锅有一个慢慢煮熟的过程,吃起来口感更加鲜美 。