1、filet-o-fish是什么意思filet-o-fish 的意思是 麦香鱼,鱼排 。“filet-o-fish ”中的 ”-O-“其实是缩写自“filet of the fish”,纯粹是因为外国人偷懒 。
( filet-o-fish或者filet-of-the-fish,前者比较普遍,是后者的一种缩写方式)英语中常常缩写虚词 of the等等虚词 。
举个例子吧,比如说十点钟的英语是Ten O’clock,其实等于ten of the clock 。 O'clock 应该等于 of the clock 。filet-o-fish就等于filet of the fish 。
单词 Little(小的)可以缩写成Lil' ,同样的 of the可以缩写成-o-
麦香鱼
双语对照
词典结果:
Filet-O-Fish
麦香鱼;
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2、麦香鱼用的是什么鱼外面卖的用的是普通鳕鱼,家里做一般使用的是龙利鱼 。以“自制麦香鱼汉堡”为例,做法如下:
原料(2个量):龙俐鱼柳1条,鸡蛋1只,淀粉2勺,面包糠1杯,盐1茶匙,酒1差池,白胡椒粉1/2茶匙 , 酸黄瓜1条,蛋黄酱1勺,汉堡坯2个
步骤:
1,龙俐鱼擦干水分,撒上盐、酒和白胡椒粉略腌20分钟;鸡蛋打散成蛋液 。
2,酸黄瓜切碎末,与蛋黄酱拌在一起备用 。
3,鱼柳切成合适大小 , 一般条鱼柳可以切两~三块用做汉堡包 。如果鱼柳比较厚实,也请横剖开,以大约1厘米厚度为宜,煎炸的口感最好 。然后,腌好的鱼柳先两面轻拍薄薄一层淀粉,然后蘸蛋液 。
4,再把鱼柳两面都裹上面包糠 。
5,锅中油温热后 , 放入鱼柳,油温是关键!把手放到油面约20公分地方 , 感觉到温度却不热的时候放入鱼 , 大约2分钟可以炸得金黄就熟了 。
6 , 汉堡坯烤一下,加入煎好的鱼柳,涂抹上步骤2拌好的酸黄瓜蛋黄酱即可 。
【麦香鱼是什么鱼,filet-o-fish是什么意思】鱼排外面有买现成的 自己回家炸下就行
不过外面买的样子和KFC的深海血鱼是一个样地
应该是银鳕鱼吧 。但MC的好难吃 。不妨试试Burger King的 。
可能是鲇鱼吧

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3、石泉县农村说的麦鱼汤是什么鱼是麦香鱼 。是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼,身体呈长形,后方稍有侧扁,尾鳍呈凹叉状,背部常呈绿褐色,腹侧则为白色,是一种典型的底栖鱼类,多以底栖小鱼与无脊椎动物为食 。

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4、麦当劳麦香鱼是什么鱼内部消息 , 是鲨鱼肉!不要听信网上说的鳕鱼 。鳕鱼一般用于很多高档餐厅包括自助餐厅的标配,清蒸鳕鱼一直都很受欢迎,而鳕鱼的成本是非常高的,麦当劳用鳕鱼来做的话价格远远不止这些 。而鲨鱼肉营养价值远不如其他的深海鱼和淡水鱼 。捕捞鲨鱼的目的第一个是鱼翅 , 第二个就是鲨鱼肉 。因为很多国家明令禁止把鲨鱼鳍割下后再把鲨鱼放回水里的行为,因此很多企业都是把鲨鱼鳍寄给需要的餐厅,把鲨鱼肉做成鱼丸,鱼肉饼卖给火锅店和快餐店 。我们吃的鱼丸很多都是由鲨鱼肉做的 , 不用担心,吃鲨鱼肉不会有那么的多坏处的 。不过麦当劳里的是鲨鱼肉而不是鳕鱼肉!这点一定要搞清楚
———–昆山杜克大学环境研究学院 iMEP附属BPP项目研究员
黄线狭鳕 , 也叫阿拉斯加狭鳕、明太鱼 。硬骨鱼纲-鳕形目-鳕科的一种鱼类
长久以来 , 黄线狭鳕以其优秀的肉质和丰富的储量成为北太平洋最重要的渔业资源之一,其鱼肉、鱼籽历来是俄罗斯、日本等北太平洋国家居民的传统海鲜美食,麦当劳及其他西式快船的炸鱼片汉堡及其他炸鱼片食品更是将其带到了世界各地 。
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5、为什么麦香鱼成本高量大 。
麦当劳巨无霸和麦香鱼汉堡成本最高 , 巨无霸汉堡成本高是因为量大,而麦香鱼汉堡的食材中有鳕鱼,所以成本高昂 。
麦香鱼是黄线狭鳕,俗称明太鱼,这种鱼的分布比较广,属于近底层冷水性海鱼,它以各种底栖的小鱼为食,也会捕食无脊椎动物 。
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