新坛子怎么处理才能用,新坛子用开水烫可以吗

1、新坛子用开水烫可以吗不同材质的坛子处理的方法不同，陶瓷坛子、玻璃坛子是可以用热水烫的。陶土坛子是不可以的。
陶土坛身处理：陶土坛子买回来先在通风的地方敞口晾一天；第二天加满凉开水在倒一些醋进去。第三天换水和第二天一样装满水倒醋。第四天把坛子清空，用凉开水清洗几遍，最后用高度白酒均匀的擦拭一遍，就可以使用了。
陶瓷坛子和玻璃坛子：第一天通风处晾一天；第二天用开水里外烫一遍，然后继续晾一天；第三天用凉开水加盐浸泡一天。

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2、新买的泡菜坛如何清洗(需要用清水浸泡吗)?需要准备：清水、料酒、食盐。
1、首先在新买的泡菜坛中倒入适量的温水。

2、然后用手将新买的泡菜坛里面清洗一遍。

3、接着再将一杯料酒倒入到新买的泡菜坛中。

4、接下来再在新买的泡菜坛中加入适量的食盐。

5、下面抱起新买的泡菜坛晃动清洗一遍即可。

6、最后就将新买的泡菜坛清洗干净了。
需要用清水浸泡，首先用清水或自来水把坛盖内外、坛体内外、坛沿内外简单清洗一遍。主要是清洗杂物和灰尘。其次泡菜坛内加满水，并加入适量的高度酒，目的是检查有无渗漏，顺带初步杀菌。放置时间不少于一天。再次加半坛水，加入白酒的量要多一些，对泡菜内壁进行全方位擦洗。
由于土陶泡菜坛表面无釉，微孔结构内会吸附很多灰尘，所以需要使用钢丝球、竹刷等工具进行全方位反复擦洗。特别要小心的是不要划伤手指，因为土陶泡菜坛表面较为粗糙，有凸起的尖锐物和颗粒。

泡菜坛简介
由于酱腌菜均含有较高的食盐或酸度，容易腐蚀容器，并会导致有害物质的析出，所以对腌制品加工用的容器的材料，应该进行严格的选择。腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以隔绝外界空气，并防止微生物入侵。泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体。
可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的嫌气条件，其中腌制品可以久藏不坏。泡菜坛的规格有大有小，小的可装1~2千克，大的可装数百千克。泡菜坛质地的好坏，可直接影响泡菜的质量。因此，使用时应选择火候老、釉彩均匀、无裂纹、无砂眼、内壁光滑的坛体。
以上内容参考百度百科-泡菜坛
应该不用，，直接用清水洗洗就OK了，我家上次买了一个就直接洗干净然后晒干就可以了
清水洗净，沥干，倒入2两左右高度白酒，摇晃均匀，静置几分钟即可。
清洗，然后用开水烫一下，沥干就 OK 了

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3、新买的酒坛子怎么清洗?购买的新坛在装酒前要清洗。新买的酒坛在清洗前最好满水浸泡上1-2天，这样即可以观察有没漏，同时有利增加酒坛硬度，不至于太脆。
对于体积较大的坛，在清洗的过程中可以按一下步骤进行：
第一步：用稻草扎一个扫帚状的工具进行擦洗，在坛子里反复的的刷洗，直至里面的异物干净为止。
第二步：将洗好的坛子口朝下，底朝上，自然干。注意：在翻转酒坛子的过程中，一定要小心，避免酒坛子与尖锐物发生碰撞。
第三步：当清洗完成之后，最好对酒坛子进行试水，测试有无渗漏发生，如无渗漏方可装酒。
新买的酒坛装满水浸泡上1-2天，这样就可以观察有没有漏，同时有利增加酒坛的硬度，不至于太脆。在储存酒的过程中，注意包装酒坛的密封性，同时控制酒坛环境尽量的恒定，土办法是将酒坛埋在土里沙里。把塞子塞住后，在外面滴蜡密封，或者是贪方便可以用胶纸密封。不过我还是建议用滴蜡。
对于体积比较大的酒坛子，在清洗的时候，可以用稻草扎一个扫帚状的工具。在坛子里反反复复的刷洗，直到把酒坛子里面表面上的脏东西全部刷掉。不要觉得费力，只有这样在以后才能保证酒坛内部不会有异物影响酒的品质和口感，避免酒坛子的质量而给生产者造成重大的损失。
清洗完成后把坛子小心的竖起来，口朝下，底朝上，自然风干。在冬季风干时间在两天左右。夏季比较热的时候半天就可以了。在翻转的过程中，一定要小心，陶瓷是易碎品，一定要小心翻转，不可操之过急，避免损坏酒坛，造成不必要的损失。在翻转的过程中，不可与尖锐物碰撞。
当清洗酿晒干以后了，就可以储酒了，但是在第一次放酒，不能放太多酒，要先用一些差点的酒，测试一下酒坛子是不是有漏酒的现象。因为酒坛子在运输的过程中可能会出现一些碰撞，会造成酒坛的碎裂的问题。需要特别注意。当测试用酒可以在酒坛子里保存3天左右，保障酒坛充分的测试，做到万无一失。三天后查看如果没有漏酒现象之后，方可往酒坛里注入酒。

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4、新酒坛第一次装酒要怎样处理?新新九to新酒坛第一次装酒的话应该新酒坛第一次装酒的话应该是属于新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清理新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一些新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用开水新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用开水开水温客新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用开水开水温开水烫洗几遍然后他新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用开水开水温开水烫洗几遍然后才可以吧新酒坛第一次装酒的话应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点然后要用开水开水温开水烫洗几遍然后才可以把它立新酒坛第一次装酒的话，应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点，然后要用开水开，水温，开水烫洗几遍，然后才可以把它沥干的新酒坛第一次装酒的话，应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点，然后要用开水开，水温，开水烫洗几遍，然后才可以把它沥干的话才可以新酒坛第一次装酒的话，应该是首先要把它用清水把它清洗一遍比较好一点，然后要用开水开，水温，开水烫洗几遍，然后才可以把它沥干的话才可以。
糖第一次装酒厨力的时候，一定要认认真真的用开水把坛子内趟过销不足，然后放在太阳下暴晒晒干水分，这样才能保证所装的酒不变质

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5、新泡菜坛子怎么处理才能泡泡菜陶土坛子
首先说一下，所谓陶土坛子就是两面无釉的坛子，这种坛子透气性非常好，自动调温能力高，对于四川泡菜来说，如果想长期使用的话，就应该选择这种陶土坛子。陶土坛子使用时间久了，坛壁就会吸收泡菜水的香气，慢慢的泡出来的泡菜会格外浓香（就像紫砂壶泡茶一个道理）。不仅如此，陶土坛子还有一大优势就是，陶土坛子这种透气功能对泡菜养护非常有利，尤其是厌氧菌群的培养和维护可以起到事半功倍的效果。
坛身处理：陶土坛子买回来先在通风的地方敞口晾一天；第二天加满凉开水在倒一些醋进去（醋不限品种）；第三天换水和第二天一样装满水倒醋；第四天把坛子清空，用凉开水清洗几遍，最后用高度白酒均匀的擦拭一遍，就可以使用了。
坛子盖和坛沿的处理：坛子盖用凉开水加醋浸泡，这个可以在处理坛身的第三天同步进行，也是泡一天，第二天按照坛身第四天的方法处理就可以了；坛沿与坛身同步，不同的是坛沿要使用盐水浸泡。
提示：用醋是因为醋是酸性的，对陶土坛子天然细微沙孔里面的杂质和细菌有腐蚀及杀灭作用（这种沙孔不会影响坛子的正常使用，不懂或不理解的可以百度查查或问问家里的老人，以前的老容器都这样）。再有坛子的坛沿之所以用盐水，是因为坛沿在吸收了大量盐分后会具有杀菌和抑菌作用，对日后泡菜的养护有着很大的帮助。
陶瓷坛子
陶瓷坛子是指，那些在坛子里面或外面上了一层玻璃釉的坛子，这种坛子看起来美观，至于好不好，这个只能说陶瓷坛子介于陶土和玻璃坛子之间。
坛身处理：这种坛子处理起来比较简单，第一天通风处晾一天；第二天用开水里外烫一遍，然后继续晾一天；第三天用凉开水加盐浸泡一天；第四天处理方法和陶土坛子一样。
坛子盖和坛沿的处理：这一步和陶土坛子一样。
玻璃坛子
玻璃坛子最大的好处就是能看见里面的泡菜，其他的都不如上面两种。
玻璃坛子处理起来也是很简单的，用开水烫一烫，然后用高度白酒均匀擦拭一遍就可以了。（烫的时候注意温差，温差大了容易导致玻璃坛子破裂！如果是夏天或室温高的情况下坛子要是被烫裂了那就是坛子质量的问题了?。?
提示：购买玻璃坛子要注意坛子一定要具有厚度，有些厂家偷工减料，坛子做的很?。∧堤蹋?有时候轻微的磕碰就会导致坛子破裂！
【新坛子怎么处理才能用,新坛子用开水烫可以吗】买来新的泡菜坛子后，先将坛子清洗干净，再烧一锅开水倒入坛子里(冬天最好先倒入少量预热) ，将内壁全部烫过之后再拿到阳光下暴晒至水分完全蒸发，就可以使用了。