玉米汁怎么榨,玉米汁的做法

1、玉米汁的做法玉米汁的做法：
首先选择嫩玉米，摘干净玉米须，冲洗干净。用刀将玉米粒削下来，再用水清洗一次。锅里加入漫过玉米粒的清水，煮熟，然后将煮好的玉米粒喝水一起放入榨汁机中，榨好后倒入容器内备用。
给宝宝吃的玉米汁，要用细密的纱滤过滤隔渣，再倒入锅内，根据个人口味，加入适量的奶，煮沸了即可。
以上的做法是熟榨法，即玉米先煮熟后再榨汁，这样的做法口感会比较好，也更浓稠。
生榨的话，则是直接将清洗干净的生玉米粒放入榨汁机中榨汁，然后加热烧开，煮的过程中比较容易沸，如果用的是老玉米的话，多煮一会，口感会更好，大概开锅后再煮15分钟左右。

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2、如何榨玉米汁蔬菜水果的种类非常多，但是在水果饮料中，玉米汁是最好喝，因为玉米汁原本口感就比较香甜，把它做成饮料，口感也会更好，很多人在制作玉米汁时，会放入很多牛奶，因为只有在玉米汁中放入牛奶后才会更好喝。其实这种想法是错误的，如果换成大米口感会更好，让玉米汁变得又香又浓，还营养价值特别高。下面小厨把详细的烹饪方法分享给大家，感兴趣就看看吧！
首先准备好需要的材料：玉米、大米、牛奶、白糖
第一步：把准备好的玉米去壳，玉米去壳后，用清水冲洗一遍，将玉米上残留的杂质冲洗干净，这样吃起来更干净卫生。玉米冲洗干净后，将所有的玉米粒剥出放入碗中备用。大伙儿在准备玉米时最好选择甜玉米，这样玉米汁吃起来味道更香甜。
第二步：玉米处理好后放在一旁备用，接着准备一个碗，往碗中倒入适量的米，首先用清水把米清洗一遍，米清洗干净后，放在碗中再倒入适量的清水，将大米浸泡一会儿，这样大米更容易软烂，吃起来口感会更好！
第三步：把大米浸泡30分钟左右，浸泡好后就可以捞出沥干，这一步可以提前做好，这样更节省时间！当所有的材料都处理好后，取出备好的豆浆机，首先将剥好的玉米粒倒入豆浆机中，接着再倒上适量的清水，最后再把浸泡好的大米放入豆浆机中，然后按下启动键，将玉米粒打成玉米汁！
第四步：如果大家想要营养更高，可以将清水换为牛奶，这样喝起来味道也不错。放入大米后，可以让玉米吃变得更香浓，喝起来口感会更好，还不容易腻！等差不多煮好后，或许多余的玉米渣，然后放上适量的糖就行了！
这样简单的玉米汁就完成了，你们学会了吗？夏天正是吃玉米汁的好时候，这时候喝玉米汁清热解暑营养高好，比喝饮料更强。小叔发现很多人在榨玉米汁时都会放牛奶，其实，换成大米味道会更好，用大米榨出来的玉米汁又香又浓，而且营养也非常高！
【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量
【玉米汁怎么榨,玉米汁的做法】【做法】：
1. 把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中，加水煮十分钟左右，。
2. 等降温后，把甜玉米拿出来（煮玉米的水不要扔掉），用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来，玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。
3. 把取好的玉米粒，倒入食物搅拌机，同时倒入煮玉米的水，水量大约和玉米粒体积一比一，这个水量是最低了，水加的太少玉米汁太浓稠口感不好，当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。
4. 倒入蜂蜜或者炼乳，盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右，直到玉米汁细腻，即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感，打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的，虽然口感会有一点点粗燥，但是这些细小颗粒都是营养，对肠胃的清肠效果也非常好。
1.这个是可以用家里的豆浆机来做的，更简单，不用事先煮玉米，直接取下生玉米粒，倒入豆浆机加好水，用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。
2.甜度根据自己喜欢，也可以把炼乳换成蜂蜜，就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入，高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节，我放了20毫升的炼乳，是微微甜的程度，如果喜欢喝甜的就多加点。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
玉米汁怎么做才好喝？首先把玉米粒煮熟然后放入破机，加上少量米饭，还有糖等，最后一遍破壁一遍煮，无需过滤即可。
玉米汁怎么做？新鲜玉米拨成玉米粒，放入榨汁机里面加入牛奶冰糖，88粒大米，1000毫升水即可。

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3、如何用榨汁机榨玉米汁? 玉米营养丰富，香甜可口，那么，下面就给大家介绍一下用榨汁机榨玉米汁的方法。
工具/材料
玉米、热水、牛奶、白糖
将新鲜玉米剥开皮，然后，清洗一下，放入盘中。
用刀将鲜玉米棒上的玉米粒切下，然后，将其放入碗中。
锅中加入适量的凉水，煮沸后，再将碗中的玉米粒倒入锅中进行焯烫几分钟左右，捞出，放入碗中备用。
将榨汁机插上电源，倒入碗中的熟玉米粒，再加入适量热水、牛奶，然后，按下榨汁机的开关。
当榨汁机停止工作时，玉米汁的制作已经完成，然后，再将其倒入杯中，加入适量的白糖，即可饮用。如果，不喜欢吃甜的，也可不加白糖。

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4、榨玉米汁需要哪些材料?榨玉米汁需要材料：
甜玉米1根、小米30克、糯米15克、冰糖20克、纯奶1盒。
玉米汁的做法：
1、备好材料。
2、玉米剥去叶片和须对半掰断用剪刀插中间用力转一圈。
3、这样就好剥了一排排的剥出玉米粒。
4、剥好的玉米粒清洗干净倒入破壁机中。
5、倒入一盒牛奶放入冰糖，
6、再倒入纯净水至1300mⅠ刻度处。
7、按玉米汁键。
8、倒出过滤下。
9、一杯香浓顺滑的玉米汁做好了。

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5、玉米汁怎样做呢?　第一种做法：
步骤1.东北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。
步骤2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台。
步骤3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会有溢出现象),搅拌时间为6-8分钟,时间不能超过10分钟,否则搅拌机会损坏,那可真可惜哦,一台得500-600元呢。
步骤4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均。
步骤5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟。
步骤6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。
步聚7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
最后…大家可以喝啦。
备注:外面酒楼买的玉米汁都是这种做法,不过做这种饮料还是有诀窍的,工序我已经讲得很明白了,能不能领悟就看大家的。
第二种做法：
1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。
第三种：
1、?。貉≈柿亢玫恼塾衩?，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
1．原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。
2．原料预处理：将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3．灭酶：将玉米棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。
4．刮粒取粒：用自动刮粒机进行刮粒。
5．打浆过滤：将称好的玉米粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
6．配料：配方为(%)：玉米汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18 。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7．调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
8．装罐杀菌：将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间杀菌，杀菌温度为121℃，时间30s(秒) 。
9．冷却包装：将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下，在37℃保温库中存放一周后检验产品，然后包装出售。
玉米汁怎么做？新鲜玉米拨成玉米粒，放入榨汁机里面加入牛奶冰糖，88粒大米，1000毫升水即可。