电压力锅怎么蒸米饭,电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香

1、电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香 自从进入到电器时代后,人们的生活中充满着各式各样的电器 , 电视、电冰箱、电脑、 空调 等等都已经成为生活的必备品,煮饭的电器也有许多,像电饭煲、电压力锅等等,其中 电压力锅蒸米饭 是怎么做的?如何让蒸出来的米饭更香呢?
一、电压力锅蒸米饭怎么做
1、准备食材
大米300克 , 水700克(安装两人份计算,一般煮饭时的水是米的两倍多一点点就好)
2、操作过程
将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中 , 倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的话要擦拭干净;通上电源前,要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固 , 将锅盖盖好才能插上插座开启电源;选择喷香米饭的功能按键按下即可,操作还是挺简单的 。
电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制,我们不需要自己去操作,蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热,然后开启自动保温模式开启,这个时候的米饭就好了 。
3、注意事项
米饭蒸好后,如果想马上就吃上饭的话 , 可以打开放气阀 , 释放压力后方可开锅盖,如果没有打开气阀的话,锅盖是打不开的 , 蒸饭的时候也要记得将气阀关上,不然在蒸煮的过程中气会跑掉的 , 蒸出来来的饭是失败品 。
二、电压力锅蒸米饭如何让蒸出来的米饭更香
技巧1、加醋法
洗完米后,按照每1斤米加入1ml的醋比例的方法来倒入一些醋,加醋蒸的米饭比较容易存放,不容易馊掉 。
技巧2、加盐法
吃不完的米饭也不用扔掉,在用电压力锅再次蒸米饭时可以加一些盐水,可以去除异味 。
技巧3、加茶法
用 电压力锅蒸米饭 不一定只能用清水来蒸,可以煮饭换成淡茶水来蒸,这样蒸出来的饭会更香,也更容易消化 。
技巧4、加油法
蒸米饭时加入一些油也是很好的方法,不仅不容易粘锅,蒸熟的米饭还是粒粒分明的,非常的软糯香滑 。
编辑小结:以上就是关于 电压力锅蒸米饭 怎么做已经让米饭更香的小技巧介绍分享,电压力锅是在传统的压力锅和电饭煲的基础上改进而来,集合了两者的优势,不管是在操作上还是使用效果上都是很棒的,关键是电压力锅功能很多,非常适合家庭使用 。

电压力锅怎么蒸米饭,电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香

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2、怎样用电压力锅蒸米饭1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水 。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处 。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了 , 等着它自己工作吧 。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下 。肯定能呀,先把米投好放到压力锅里,然后加水,加水的量超过米饭一个手指节就可以了
多年经验 , 一般用食指量 。这个不用太精确,差不多就可以,完全可以不用看说明书什么的,也没必要那么精确!生活在于体验,经验在于积累,希望能帮到你 。(做几次就知道该怎么弄了,嘻嘻,
有的时候生活本身就是一种享受,这个过程是最 。当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态,当保压时间结束,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态 。
因为有一定压力,锅内温度高于100摄氏度,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20~30分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了 , 只需8到12分钟 。
默认时间是20分钟,米饭不用设 。
如何用电压力锅做米饭
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3、电压力锅蒸米饭的步骤电压力锅蒸米饭方法
1、根据家里人口量好米,倒进盘中,清洗干净,然后再倒入电压力锅的锅胆中,添加水 , 记得水要漫过米,且用手量一下,水要超过手指的指关节 。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处,插上电源 , 如果是智能型电压力锅,直接按”煮饭“键,就能完成加热 。
3、若是机械型电压力锅,要把旋钮旋转到”煮饭“档,这样等饭熟后,即可开盖装饭食用 。
4、但需注意的是,开盖前必须放气 , 等锅内的气体全部放完后 , 再打开来装饭 。
5、如果泄压速度过慢,想要快一点,可以用湿毛巾盖在锅盖上 , 这样压力就会充分释放 。
大米淘洗后加适量水 , 一般是米上约一指深 。电压力锅盖好盖子,选煮米饭就可以了 。
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4、九阳电压力锅怎样蒸米饭方法如下: 1、九阳压力锅煮饭模式:保压时间设定10分钟即可 。2、使用方法: (1)开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上 。(2)取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5 。(3)将内锅放入外锅内 。放入前先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好 。(4)合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上 。用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声 。(5)放置好限压放气阀 , 将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的) 。(6)接通电源,升压灯亮 。如果不设置保压时间 , 升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态 。(7)根据食物设定保压时间 。旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,用户可根据食物及个人烹饪经验 , 适当调整保压时间 。将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮 , 开始通电加热 。
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5、用高压锅怎么蒸米饭?怎么用高压锅蒸米饭?
高压锅蒸饭100%成功的方法
1.高压锅放水 , 放蒸帘 。
2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下 。此时用手指量一下水位,记住此水位 。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量 , 会因为大米分布的不均匀造成误差 。(1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减)
3.淘米 。淘三次,要快淘,减少米中的杂质溶解在水中,并粘在米上,造成成品口感风味不好 。
4.在不锈钢盆中,加入水到刚刚测量的位置 。(用纯净水最好 。用自来水的话,如果水中含碱,则米饭发黄,如果水质硬则饭硬) 。
5.盆放入锅中加热 。高压锅上汽,转小火20分钟 , 关火 。(务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感)
6.自然冷却后开盖 。
请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间
高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟 。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟 。
怎么用高压锅蒸米饭啊
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先,我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍――洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍――泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍――米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍――增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在,可以插上电,开始蒸 。蒸好了 , 粒粒晶莹剔透饱满 , 米香四益 。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时 , 按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊 , 而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅,焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 , 重新蒸的米饭总有一股味 , 不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟 , 然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可 。
怎么用老式的高压锅蒸米饭
米水适量到进锅煮至大米裂开 , 多余米汤倒出,剩余米汤约低于米一食指左右,盖上锅盖 , 高压锅上汽之后放好压力锤 , 中火烧至压力锤上汽,然后端开放置在微火处约15分钟后放气即可 。
在高压锅里蒸米饭,放多少水?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先 , 我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍――洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍――泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍――米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里 , 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
【电压力锅怎么蒸米饭,电压力锅蒸米饭怎么做 如何让蒸出来的米饭更香】 第四大秘籍――增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 , 我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在,可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放 , 尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅,焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 , 按常规入锅蒸即可 。
用高压锅蒸米饭
不锈钢盆放蒸帘上,隔水蒸 。楼上方法是焖饭,焖饭对水量和时间要求很严格,较难掌握,很难做出好的米饭,蒸饭容易 。
高压锅蒸饭100%成功的方法
1.高压锅加水,放蒸帘 。
2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4比1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下 。此时用手指量一下水位,记住此水位 。要从盆底开始测量,如果从米的上面测量,会因为大米分布的不均匀造成误差 。最好固定一个位置,因为有些盆底是不平的,不同位置测量值不一致 。1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减,一般来说新米少放水,陈米多放水 。
3.淘米 。淘三次,要快淘,减少米上的杂质灰尘溶解在水中的机会,时间长了的话杂质会粘在米上,会造成米饭口感风味不好 。
4.在不锈钢盆中加水到刚刚测量的位置 。如果是陈米 , 则侵泡20-30分钟口感好些,不过不能超过30分钟 。用纯净水最好 。用自来水的话 , 如果水中含碱,则米饭发黄 。矿泉水水质硬做的饭硬 。
5.盆放在蒸帘上,高压锅合盖,大火加热 。高压锅上汽后转小火 , 20分钟后关火 。务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中 , 造成发粘,影响口感 。
6.高压锅自然冷却后开盖 。
个人感觉:高压锅高温高压加上是蒸饭可以做到全方位温度均匀 , 做的饭不比2000元的IH加压电饭锅差 。
九阳电压力锅使用方法怎么蒸米饭
电压力锅蒸米饭的步骤
1、根据家里的人口把米淘好 , 并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水 。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处 。
3、插上电源 , 如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了 , 等着它自己工作吧 。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖 , 能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖 。
注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖 。想快点泄压的话可以用崦巾盖在锅盖上 。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整 。
电压力锅怎么蒸米饭
和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键 。但是最注意的一定要控制水量 , 刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了 。
用碗在电高压锅里怎么蒸米饭
一人分蒸糙米饭
材料
半杯糙米,水
做法
1、糙米洗净后,泡水一个晚上 。
2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米 。
3、水烧开后 , 盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟 。
4、熄火后,焖十分钟即可 。