新鲜玉米怎么保存,新鲜玉米怎么保存时间长新鲜玉米的保存技巧

1、新鲜玉米怎么保存时间长新鲜玉米的保存技巧1、新鲜玉米整颗保存，把玉米外层的厚皮去掉，留多层内皮，并保留玉米须。注意不要清洗，用保鲜袋或塑料袋密封好玉米，放置冰箱冷藏室，能保存较长时间。也可以把新鲜的玉米粒剥下来，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷藏室保存。
2、玉米的维生素含量较高，是稻米、小麦的5-10倍。玉米含有核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
3、玉米除直接烹饪食用之外，还可加工成玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽制油、玉米淀粉制糖、玉米淀粉酿酒等。

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2、玉米怎么保存新鲜时间长将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，最后放入冰箱的冷冻室，可以保存一年。将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存30-50天。将玉米剥皮后用保鲜袋包好，排出空气，再放入冰箱冷冻室，可以保存半年左右。
1、将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，最后放入冰箱的冷冻室，可以保存一年。
2、将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存30-50天。
3、将玉米剥皮后用保鲜袋包好，排出空气，再放入冰箱冷冻室，可以保存半年左右。

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3、新鲜的玉米要怎样保存才不会坏呢?玉米是一种清甜可口的美食，不管是蒸煮、炖汤、炒菜，或者是生吃口味都很好，男女老幼都很喜欢。但这么好吃的玉米并不是每个季节都会出产的，所以想要一年四季都能吃到新鲜的玉米，玉米的保存方法就显得相当重要了，下面介绍两个简单的玉米保存方法，希望能为有需要的人提供方便。
新鲜生玉米的保存
新鲜生玉米的保存方法比较简单方便，能够让家人长期吃到新鲜可口的玉米。把买回来的玉米先剥去外面的皮，玉米须可以拉掉，但里面的皮要留下两三层，接着把玉米放到一个塑料袋里面，把袋子里多余的空气挤出来，把袋口密封扎紧之后，就放入冰箱的冷藏室里冷藏，以后就可以随吃随取了，这种方法能够保持玉米很长时间的新鲜。
新鲜玉米煮熟后的保存
先把玉米须和玉米的外皮撕掉，只留下最里面的两层玉米皮。接着用水洗干净玉米，把水分晾干，再用锅子煮开一锅清水，然后在锅里分别加入一勺食用碱和一勺盐，搅拌融化均匀后，把玉米放进去煮十分钟左右，然后盖上盖子把火关掉，再焖5分钟。加盐和碱的目的是为了释放出玉米的清甜香味，并且能够起到杀菌的作用，使玉米保存时间更长。
然后把锅中的玉米捞出来，在阴凉的地方彻底晾干水分。玉米干了后用保鲜膜包裹好，再放入保鲜袋里，把保鲜袋里面多余的空气挤压出来，把袋口扎紧密封，最后放到冰箱的冷冻室保存。这种方法不仅对玉米进行了杀菌消毒处理，还能够很好地防止玉米中的水分流失，同时也能使玉米的新鲜脆嫩口味得到保障，不会在长久保存期间使口感变老。
一般来说，新鲜的玉米的话就是把皮剥了，还剩一层两层的那种，然后用保鲜膜包一下，或者是保鲜袋装一下，然后放在速冻里面，等到下次吃的时候，哪怕是个把月吃，他拿出来都是很新鲜的，也可以一颗一颗的剥出来，然后用保鲜袋或者真空袋装起，装成小份，放在速冻里面，随时吃随时拿都可以，这样的保存方法比较长久一点，一定要放在速冻里面，不能放在保鲜层，这样的话她更容易坏
【新鲜玉米怎么保存,新鲜玉米怎么保存时间长新鲜玉米的保存技巧】

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4、如何保存新鲜玉米鲜玉米保存方法介绍及建造一个鲜玉米速冻冷库多少钱？主要分享鲜玉米采收、预冷、进库、转库等方法
新鲜的玉米吃不完，要如何保存才不会腐烂变坏呢？下面把方法分享给大家，一起来看看吧！
整支玉米的保存方法如下：1）剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。2）食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
超级嗦：
**煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。
**煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
首先，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。
如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。

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5、新鲜玉米怎么保存方法新鲜玉米保存方法介绍1、选择鲜玉米很重要。一棵秧上的玉米，刚下秧的的与下秧放了一天的，同锅煮来吃，口感都会差上很多，所以玉米是否新鲜极为重要，尤其是粘玉米，下秧12个小时之内的鲜玉米口感最好，在这个时间段时，下秧时间越短煮起来越好吃，刚下秧就煮的是最好吃的，这与海鲜类似。如果下秧后放置了一天，那这个玉米的口感就会大打折扣了。选择新鲜玉米，首先看皮，表皮鲜绿无风干迹象，根部茬口湿润泛白为新鲜，干巴泛黄代表放置时间较长。
2、玉米去皮去须，放入大锅中加足水分，将玉米的嫩叶一起放入，大火开煮。玉米叶加入同煮，更能增强玉米的香气。煮玉米也讲究火候，大火煮出来的最好吃，能将玉米的黏性充分激发出来。要冷冻保存的粘玉米煮沸后再煮上十几分钟便好，不能煮得时间太长，避免玉米粒破皮爆浆，解冻再吃的时候影响口感。如果是现吃，那就多煮上一会儿，可以煮到破皮爆浆。
3、煮好的鲜玉米，立即从锅中取出，放到干爽处彻底晾凉，散干表面水分。
4、煮熟彻底晾凉的粘玉米，颗粒会略有干瘪，饱满度下降。待再次水煮的时候便会再膨胀起来，无须担心。我们用保鲜膜将每个熟玉米完全包裹起来，尽量包得紧实。这样包裹，是为了在冷冻时，避免鲜玉米的水分流失，也避免冰箱里的异味附着于玉米表面，影响再次食用的口感。
5、包裹好的玉米，塞放到冰箱冻冻室里，尽量单独放一个冷冻盒，不要与肉食等生冷的食物放在一起。
6、待市面上的鲜玉米彻底下市的时候，我们就可以拿出来煮着吃了，冷冻室里取出不需解冻，直接用水煮制，水沸后煮上十几分钟便好，颗粒饱满，清香有佳，跟新鲜现煮的粘玉米一样好吃。

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