儋州特产,海南儋州知名特产有哪些

1、海南儋州知名特产有哪些海南是很多人都非常向往的地方,那里风景秀丽 , 舒适的温度,是非常值得去的一个地方 。那这里除了这些还有很多的特产你知道吗?那接下来就跟我一起来看看这海南儋州的知名特产有哪些吧,把那些适合带走的儋州特产都带回家去吧!
1.儋州蜜柚
蜜柚是很多人都喜欢的一种水果,而且它营养丰富 。那接下来我要介绍的便是这海南儋州的知名特产“儋州蜜柚”了,在这里阳光充足,水域丰富,各种自然环境都适合这种柚子的生长 。个大肉厚,香甜可口,汁儿多皮薄是一款品质上乘的蜜柚 , 除了好吃,它还有养胃健胃,润肺补血的效果,通肠润便的效果也很不错,也是一款很有食疗功能的水果 。
2.儋州粽子
在以前粽子只有在端午的时候才会食用的 , 它的典故我想应该都是知道的吧,不过发展至今也就没有那么多的讲究了,只要想吃都是可以吃到的 。那这里我要介绍的是海南儋州粽子,它是这里汉族的一种传统小吃,它色香味儿俱全,咸口甜口都有,还有各种不同的馅料,能够满足大多数消费者的口味习惯,软糯可口,香味儿十足,非常美味,在市场上深受消费者的青睐 。
3.儋州香芋
芋头是非常好吃的一种食材 , 无论是炖食还是炒食都很不错 。那接下来我要介绍的便是这儋州香芋,这里的气候环境等都很适合这种芋头的生长,软糯可口,绵甜的口感伴随着一股清香味儿 , 特别开胃,外形也很不错 , 处理起来很方便 。而且它营养丰富,开胃,健脾养胃,甚至是美容养颜等等都有不错的效果呢 。还有一种比较传统的吃法 , 就是直接洗净后连皮带肉一起上锅蒸,蒸熟后根据自己的口味蘸味吃,鲜香可口,非常好吃 。
4.番薯酒
在儋州这里盛产番薯这种食材,在当地人们喜欢用它来酿酒,这里酿的番薯酒非常出名,还被称为是儋州的茅台,常常用来招待宾客,送礼的一中酒 。甘醇美味,香味儿四溢,还有开胃,生津的效果呢,是非常好的一款酒饮,很适合当做特产礼品送给长辈和朋友们 。
5.薏粑
薏粑是海南儋州的一款知名小吃,它的制作方法简单,主要用糯米粉包裹不同的馅儿料放在一种绿叶上蒸熟即可 。但它最重要的不是馅儿料 , 而是这糯米粉蒸出来要软滑不粘才是真正考验功夫的地方 。是用糯米粉包馅料制作的小吃,有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类??但它并不注重馅料,而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘,这才是真正的功夫 。香甜可口,极具海南风味儿 。

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2、海南特产小吃有哪些海南特产小吃有文昌鸡、和乐蟹、陵水粽子、儋州鸡、岭口特色猪脚、儋州米烂、那大粽子、清补凉、锅边馍、屯昌香鸡、定安腊肉、定安仙沟腌粉、苗家五色粽、定安年糕、儋州粽子、薏粑、定安鸡屎藤_ 。
文昌鸡
文昌鸡是海南地区的名菜,是“海南传统四大名菜之首”,产于文昌地区而得名 。文昌鸡是中国最佳食用型鸡种之一 , 吃文昌鸡主要是以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等 。白切加工方法和佐料俱独特 , 做出来皮黄且脆,肉嫩且美 。
和乐蟹
“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,这种螃蟹品质好,天然无污染 , 甲壳坚硬、肉肥膏满 , 和文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产 。“和乐蟹”的做法多种多样,主要是以蒸、煮、炒、烤为主,其中“清蒸”味道最好 。
陵水粽子
粽子在陵水是一种非常独特糯米小吃 , 陵水农民种糯米,主要是用来制作粽子、_仔、甜_“米纸”等食物 。粽子制作比较简单 , 主要用香料搅拌糯米,中间放几块猪肉、虾仁、鱿鱼干、咸蛋等配料,用产于深山的_叶包裹,用绳子扎紧,大小不等 , 有油润、爽滑、清香的特点,食用时剥开_叶 , 放在碗中,可视各人口胃,放点红沙糖,更香甜可口 。

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3、海南儋州脆筒批发在哪里进货的呢海南儋州脆筒批发在海南特产总批发商铺进货 。海南特产总批发商铺地址位于海南省儋州市白马井镇白马湾商业城A4栋112房,经营范围包括:脆筒、特产小吃、打包类型的海鲜食品,可通过百度导航到达 。
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4、海南特产有哪些值得买的海南值得买的特产有:儋州米烂、苗家五色粽、海南薏粑、海南煎堆、椰子糕 。
1、儋州米烂
佐料依口味加入牛肉干、花生粉、猪腩、炸虾米、鱿鱼干、豆角、酸菜,小料包括蒜茸油、葱花、胡椒、辣椒、酱醋、酒糟、姜等 。伴着各种配料一起咀嚼,软滑中又带着酥脆,让人回味无穷 。
2、苗家五色粽
与三色饭齐名的苗家美食,其做法和工艺相似,都是用野生植物的叶液来提供天然色素,分别是红、黄、蓝、黑、白五色 。
3、海南薏粑
用糯米粉包馅料制作的小吃 , 有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类等,但它并不注重馅料,而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘,这才是真正的功夫 。
4、海南煎堆
【儋州特产,海南儋州知名特产有哪些】一种油炸米制品 。色泽金黄,外形浑圆中空 , 口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口 。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片 。
5、椰子糕
听名字大概就能明白味道了,除了具有年糕的绵软特点外,其馅是最大的特色,一般有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅的 。
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5、儋州市美食儋州粽子、海南煎堆、儋州黄皮鸡、长坡米烂、锅边馍、清补凉等 。
1、儋州粽子:儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特 。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名 。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加 , 现已成为海南畅销的地方特产之一 。
2、海南煎堆:海南风味小吃很多,较为独特的要算煎堆了,海口又称珍袋,一种油炸米制品 。色泽金黄 , 外形浑圆中空 , 口感芳香酥脆体积膨大滚圆 , 表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口 。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片 。
3、儋州黄皮鸡:大成镇的黄皮以果大、肉厚、汁多、味甜著称 。说到正宗黄皮鸡 , 儋州人一般会推荐大成镇的黄皮鸡 。而在大成镇,又以推赛村南吉村民小组的黄皮鸡最有名 。黄皮鸡的做法比较简单 , 正宗的黄皮鸡鸡肉要用当地土鸡,这种鸡个头不大,一般是长到2斤多 , 养在房前屋后,极少喂饲料 。
4、长坡米烂:海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃“米烂”而出名 。米烂又叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂 , 加入适量的“熟浆” , 并搓烂均匀,在金属制成的“米烂镜”里轻?。萌砣淼拿缀伤孔绰┤胧⒋舐刑谒奶?nbsp;, 约五分钟捞出,就是细丝状的米烂 。
5、儋州白馍:制作时用新鲜糯米磨制成浆,以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌 , 然后在蒸盘里先浇薄薄一层 , 蒸熟后再浇一层 , 一层层叠加蒸制而成 。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘 。最后在馍面上涂上蒜头油,洒上葱花,虾米,吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料 。蒸熟的白馍看上去洁白嫩滑,吃起来香甜可口 。
6、锅边馍:锅边馍有甜咸两个味道 。甜的用一种叫喇啊叶的植物叶子和粳米打成米浆,然后把一大锅水烧开,用勺子把米浆浇在锅边,等其受热结成块,再用锅铲铲进开水里 。这道工序重复多次才做成一锅香喷喷热腾腾的锅边馍 。
7、清补凉:清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜 。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的胜利路清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成,放置冷却后加入冰块和椰子水成为一碗正宗的清补凉 。