在家烤羊排200°C要考多久,在家烤羊排200°C要考多久

1、在家烤羊排200°C要考多久在家烤羊排200摄氏度要烤45-60分钟。
一般来说，羊排需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。因此，可以先用锡纸包裹烤盘，然后中途除去锡纸继续烤，既烤出表面的色泽，又实现鲜美多汁的口感。
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
营养分析：
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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2、在烤箱里烤羊排需要多久 200℃上下烤20分钟，取出羊排，撒上一层孜然粉，烧烤料，辣椒粉再烤十分钟，再撒一遍孜然粉，烧烤料辣椒粉烤三分钟出烤箱即可。

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3、战斧羊排烤箱烤多久烤箱烤羊排的温度在200度，时间在40-60分钟，烤箱需提前预热2分钟。烤羊排的时间根据羊排多少来决定，一般家用烤箱烤制带骨羊排质量在500-800克，时间也可以根据实情调整。烤羊排下一定要垫一些可烤制蔬菜，比如土豆、胡萝卜等。
烤箱烤羊排的准备材料：羊排5根，土豆2个，胡萝卜1根，毛蒜头3-5个，小番茄8个，生抽45ml，耗油15ml，白糖20g，黑胡椒粉3g，鸡精5g，孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量，橄榄油适量。
吃战斧羊排注意事项
1、忌与茶同食。茶水可以说是羊排的克星了，羊排里面是含有丰富的蛋白质，而茶叶里面含有的鞣酸是比较的多，我们在吃羊排的时候喝茶，是会使得产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2、不宜与醋同食。醋具有酸味，是具有一定的收敛的作用，是不利于我们身体内的阳气的生发，我们如果是与羊排一起食用的话，是会使得温补的作用大打折扣。
3、忌与西瓜同食。我们在吃完羊排以后再吃西瓜是会容易“伤元气” 。因为排骨是性味甘热，而西瓜属于一些寒性的食物，属生冷之品，我们在这个时候食用羊排是会降低羊排骨的温补作用，且有碍脾胃。

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4、烤箱烤羊排的做法要多长时间和温度烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了，以下是具体做法。
主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许
辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克
1.准备好所有材料
2.羊排泡热水去除血水
3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时
4.将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱
5.放入蒸汽烤箱， 200℃上下火烤30分钟
6.取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可
7.最后，撒上些许迷迭香，切块食用
烤箱烤羊排，烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然，锡纸包好，两面各烤15分钟，取出。
补充
烤箱烤羊排做法
1、肥瘦相间羊排切单根，料酒、生抽腌一小时待用。
2、烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然，锡纸包好，两面各烤15分钟，取出。
3、烤箱转烧烤档，拆开锡纸，羊排平铺在烤架上，两面各烤5分钟
根据羊排的大小和烤箱的温度需要45-60分钟。
烤箱烤羊排的时候需要进行预热，一般是提前预热200度，羊排一定先腌制入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下，如果还没有烤熟可以接着继续烤制，烤到自己喜欢的程度

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5、羊排烤多长时间羊排要烤多久能熟1、羊排要烤至少30分钟才可以熟，烤箱温度大约在180度上下火烤。
【在家烤羊排200°C要考多久,在家烤羊排200°C要考多久】 2、根据羊排的大小可以适当调整时间，一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩，两面各烤20分钟最为合适。烤羊排可以用大拇指按压来判断羊肉是否成熟，熟羊排按起来比较吃力。