鮰鱼和清江鱼是一样的吗,t鱼是清江鱼吗

1、t鱼是清江鱼吗t鱼不是清江鱼。
t鱼一般指长吻d，为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。而清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，是一种品牌，所以t鱼不是清江鱼。
t鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说，特别是t鱼的鳔十分肥厚，干制成“鱼肚”是享誉中外的珍肴。其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7% ，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。

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2、t鱼和清江鱼是一样的吗 t鱼和清江鱼是不是一样的1、不是，清江鱼包含有t鱼，但t鱼不止是清江鱼，清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，最出名是清江江团，即是t鱼，但t鱼除了在清江库区有，在我国东部的辽河、淮河、长江、闽江等也有分布。
2、清江鱼种类繁多，主要品种有：清江黑t、红t、鳜鱼、丁桂、江团、红鲤、黑鲤等。
3、t鱼是高蛋白、低脂肪的鱼，还含有多种维生素和微量元素。

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3、清江鱼和t鱼的区别是什么?1、性质不同
t鱼：t鱼是一种鱼类的名称。
清江鱼：清江鱼是一道菜品的名称。
2、科属不同不同
t鱼：t鱼学名长吻d，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"d鱼" 。在分类学上隶属鲶形目科d属鱼类。
清江鱼：清江鱼所用的鱼是斑点叉尾t ，属于脊索动物门硬骨鱼纲鲶形目真t属斑点叉尾t鱼类。
3、口感特点不同
t鱼：它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，口感润滑鲜美。
【鮰鱼和清江鱼是一样的吗,t鱼是清江鱼吗】清江鱼：清江鱼肉质细嫩、无泥腥味，味道鲜美，肉质紧实。

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4、t鱼是淡水鱼还是海水鱼,t鱼和清江鱼是一样的吗
t鱼（长吻d）是淡水鱼，它属于肉食性底层鱼类，平时会以小型软体动物、水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型鱼类等动物为食，因为具有畏光性，因此它在白天多潜伏在水底或者石缝内，晚上才会出来觅食，通常会在水体的中下层觅食，其体色为粉红色，暗灰色的背部，腹部的颜色比较浅，生长适温为13-30℃，是一种温水性鱼类。
一、t鱼是淡水鱼还是海水鱼
1、t鱼是淡水鱼，它又被称为了长吻d，属于底层鱼类，在白天的时候它们常躲在水底或者石缝内，待夜晚来临之后便会出来觅食，而且觅食的时候也在水体的中下层活动。
2、t鱼喜欢集群，而且畏光，属于一种温水性鱼类且不耐低氧，生长的适温为13-30℃，而当水体中的溶氧量低于2.5mg/L的时候，便会出现浮头现象，其体色为粉红色，背部的颜色为暗灰色，腹部的颜色比较浅，在它的头部和体侧均具有不规则的紫灰色斑块。
3、t鱼属于一种肉食性鱼类，平时会以甲壳类、小型软体动物、水生昆虫及其幼虫、小型鱼类等动物为食。
二、t鱼和清江鱼是一样的吗
1、t鱼和清江鱼不一样，清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，主要包括了红t、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑t等种类，而t鱼就是其中一种。而t鱼并不单单只是清江鱼而已，它被称作肥王鱼，除了分布在清江库中之外，还分布在长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多种水系中。
2、区别
（1）生活环境的不同：t鱼通常生活在水的深度比较深、石块多、水流比较缓慢的地方，而清江鱼则生长在无公害、无污染且水质清新的水中。
（2）外形不同：t鱼的体型粗长，腹部隆起，尾部偏扁，体重一般在1.5-2.5kg左右，而清江鱼则比较小，尾巴和胡须也比较短。
（3）口感不同：t鱼鲜嫩肥美，刺也比较少，而清江鱼的肉质细嫩且无泥腥味。

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5、t鱼是不是清江鱼t鱼不是清江鱼。t鱼和清江鱼不是一种，两者的分布地区以及特征都有明显的区别。其中t鱼俗称肥头肥，江团，属鲶形目、科、d属，分布在长江水系。而清江鱼是指湖北清江库里面的鱼。从特征上看t鱼腹部膨隆，尾呈侧扁，轻重不等。而清江鱼鳔肥厚，新鲜时为银白色，肉质更鲜嫩肥美。t鱼属温水性鱼类，生存温度为0～38℃ ，生长适温为15～30℃ ， pH范围6.5～9.0 ，最适pH7.0～8.4 ，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时，则会浮头。t鱼营底栖生活，喜集群、畏光。