牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些

1、用纯牛奶做的美食有哪些 用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的饮品,因为有补钙的功效,但是有的人群不是很爱喝牛奶,怎么让他们慢慢地爱上呢,其实牛奶也可以做成美食,让不爱喝奶的人从接受奶的美食开始,这样慢慢的就爱上牛奶了 , 那么你知道用纯牛奶做的美食有哪些 。
用纯牛奶做的美食有哪些1
一、用纯牛奶做的’美食有什么
炸鲜奶:需要准备牛奶:250克、玉米淀粉:25克、砂糖:15克、裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。做法:1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖 , 2勺左右的淀粉 。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开 。3、不断搅拌直到粘稠,就关火 。4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。5、鲜奶切块后,裹一层面粉 。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠 。依次都做好 。7、油烧到六成热 , 放入奶糕条,炸到金黄即可 。
二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙 , 有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽 。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介绍了其中的一种,还有很多的浓香的口感 。
用纯牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单 。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量 。
步骤:
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶 , 一勺砂糖,2勺左右的淀粉 。
【牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些】 牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉 , 迅速搅拌开 。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火 。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油 。入冰箱冷藏1小时左右 。冻好的牛奶有点q弹 。
5、鲜奶切块后,裹一层面粉 。
6、再蘸上蛋液 , 最后包裹一层面包糠 。
7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可 。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗 。
步骤:
1.准备好需要的食材 。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很 。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋 。
3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化 , 也可以继续用打蛋器搅拌 。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌 , 等2分钟 , 待两种液体充分融合 。二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液 。
5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟 。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟 。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样 。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可 。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖 。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却 。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖; 。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样 。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃 。

牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些

文章插图
2、牛奶能做什么牛奶冻、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋挞等 。牛奶布丁做法:牛奶150克、吉利丁5克、细砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克 。吉利丁片用冷水泡软 , 牛奶倒入奶锅中 , 加细砂糖小火将糖煮化,倒入杏仁片,熬煮一会 。关火焖上5分钟,加入泡软后沥干水分的吉利丁片 , 搅拌至融化 。
牛奶冻、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋挞等 。
牛奶布丁做法:牛奶150克、吉利丁5克、细砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克 。
1、吉利丁片用冷水泡软 , 牛奶倒入奶锅中,加细砂糖小火将糖煮化,倒入杏仁片,熬煮一会 。
2、关火焖上5分钟,加入泡软后沥干水分的吉利丁片 , 搅拌至融化 。
3、倒入淡奶油,继续搅拌 。
4、将杏仁片过滤出来,然后取一小部分重新倒入,如果你喜欢细腻口感,可以全部滤出 。
5、将混合物倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可 。

牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些

文章插图
3、用牛奶可以做什么美食用牛奶可以做牛奶鸡蛋饼 。
做法步骤:
1.面粉中打入一个鸡蛋 。
2.加酵母和白糖 。
3.加温牛奶 。
4.和成面团醒发制两倍大 。
5.分成小剂子 。
6.做成小饼醒发十分钟 。
7.锅中刷油放入饼坯 。
8.煎制两面金黄 。
烤牛奶:
把蛋黄、白糖、玉米淀粉和芝士倒进锅里,咕噜咕噜一煮 , 冷藏三小时,切成奶块 , 空口吃也行,像在吃冰的芝士蛋糕 。想做烤牛奶的话,把它刷上蛋液烤箱烤20分钟就做好了 。
一晃就duangduang的烤牛奶 , 奶皮口感QQ的,内里又释放出芝士的香气,好吃!
牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些

文章插图
4、纯牛奶做什么好吃简单用纯牛奶做得好吃又简单的食物:牛奶小方,炸牛奶,牛奶布丁等 。
1、牛奶小方 。
准备好奶锅,倒入牛奶,加入果冻粉,再加上一些白糖 , 小火慢慢的搅拌均匀,看到牛奶店的粘稠的时候,把它装在一个长方形的盆里 。等它放凉的时候,放在冰箱里 , 冷藏 。自然冷却,因为有果冻粉的缘故,它就会变成一个果冻的形状 。然后把它切成大小相等的小方块,撒上一些椰蓉 。非常完美的牛奶小方就做好了 。
2、炸牛奶 。
炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,源于粤菜系,为岭南风味压桌甜菜 。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点 。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分 。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口 , 具有鲜奶的味道 。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱 。
3、牛奶布丁 。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点,是一道营养和口味兼备的甜品 。味道香甜可口 。主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散,加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖,放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可 。
牛奶可以做什么,用纯牛奶做的美食有哪些

文章插图
5、牛奶能做什么好吃的?可以做牛奶布?。?做法如下:
主料:吉利丁3片、牛奶150ml
辅料:白砂糖适量、香草精适量、清水适量
1、首先将吉利丁放入清水中泡软 。
2、然后将牛奶倒入盆中 。
3、滴入香草精 。
4、然后放入软化后的吉利丁 。
5、将盆坐在火上小火加热 。
6、加入砂糖,不停的搅拌 。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可 。
8、迅速将其倒入碗中 , 待冷却后立刻放入冰箱,冷藏即可 。