永州特产,永州的特产都有哪些啊？ _「知识分享」

1、永州的特产都有哪些啊?永州薄荷。
湖南山苍子：又名山鸡椒、山胡椒、木姜子等，商品名澄茄子。以粒圆、气味浓厚、富油质者为佳。含挥发油、脂肪油。味辛，性温。具温中、降逆之功效，治脘腹冷痛，呕吐呃逆等症。湖南山区、丘陵均有，尤以江华、道县、双牌、江永等县最多。
祁阳县
滴水乡：湘江竹鱼。
茅竹乡：茉莉花茶。
唐家岭乡：“归阳席”，已有3000多年历史。
晒北滩瑶族乡：香菇、干笋。
蓝山县
祠堂圩荸荠、洪观苎麻、槐市黄花菜、泪竹。
城关镇：金橘。
楠市镇：黄花菜、花生。
大桥乡：松香、香菇。
火市乡：百叠岭的大叶苦茶。
大洞乡、新圩乡：“黑糊酒”，为清凉滋补高级饮料。
紫良瑶族乡：泪竹。
宁远县
香妃竹。
水市镇：九疑红茶、九疑绿茶。
九疑山瑶族乡：石枞、香杉、湘妃竹。
双板桥乡：宁远油茶。
天堂乡：陶瓷。
新田县
“三味辣椒” 。
大坪塘乡：黄沙溪柑橘。
东安县
南镇乡：棕丝斗笠。
江永县
香米、香柚、香芋，称为“江永三香” 。
江永香米：产于零陵地区，以江永县所产为代表，米香浓重，呈莴苣香型，因称。米呈玉色，粒细，入饭少许即香溢满室，经久不散。但该品种的香味短暂，缺乏长期保持传代能力，一般至第三代香味基本消失。此外，产地的局限性甚大，致历史上仅生长于源口瑶族富源村的蒋家庵、石家庵与铜天社等3处有限面积内，产品不可多得，至为珍贵，过去多充作贡品进献。据载，最迟约在宋代开始种植，迄今已近千年。
江永香柚：产于桃川地区。因在桃川特定自然条件上栽培已150余年，形成了新的株系和品质，故得名。果肉晶亮如玉，嫩脆汁多，酸甜适度，清香可口。
桃川香芋：俗称槟榔芋，产于桃川洞。产品肥大坚实，具有香、酥、软、鲜、糯等特点。已有千余年栽种历史。
福洞姜：产于冷水卜乡福洞村。肉质脆嫩，纤维质少，辣度适中，为加工糖姜和紫油姜的优质原料。
粗石江乡槐木村：香柚、柑橘、槐木蜜橘、蜜柑。
回龙圩镇：蜜橘、芥头、玉笋罐头、茉莉花茶、白毛尖茶。
冷水铺乡福洞：香芋以福洞最佳。福洞姜享誉四方。
源口瑶族乡黄土坳村：香米，米玉色而微红味香，其种不能移植，为稀世珍品。
清溪瑶族乡：香芋、香菇、红瓜子、山苍子油。
桃川洞名特优新产品开发试验区：香柚、香米、香芋、香姜、香菇、桃川果蔗。
道县
道州灰鹅：道县
(古称道州) ，中心产区为枚花、午田、祥霖铺、岑江渡、东门等处。平均蛋重172克。肉质细嫩鲜美，适于各种烹调加工。当地的血鹅，米粉子蒸鹅等名菜别具风味。
寿雁镇：梆鼓（打击乐器）。
四马桥乡：“卜字菜刀” 。
清塘乡：道州红瓜子。
久佳乡：“大营尾禾花鱼” 。
双牌县
尚仁里乡：“塔山茶” 。
江华瑶族自治县
江华毛尖：其外形条索肥实，紧结弯曲，白毫显露，肉质香味鲜醇，汤色清澈晶莹，叶底嫩绿。有高山茶风味，经饮耐泡，饮后回甘生津，清香馥郁，回味持久，山区瑶胞用以作解毒去病的常备药品。
瑶族八宝被织锦：产于白芒营、涛圩及大路铺3个区。因主要织成8种寓意吉祥的图案，且主要用作被面，故称。“八宝”指：犀牛望月、双狮滚球、麒麟送子、金龙出洞、丹凤朝阳、葫芦藏宝、蟠桃庆寿与富贵有余等8种。该锦制作历史悠久，清代已可见。
两岔河乡：白毛尖茶。
上游乡：红茶。
鲤鱼井乡：“珍珠辣椒” 。
竹园寨乡：红瓜子、水豆腐。
特产
味辣椒酱
三种口味分别为：三味香辣酱、三味剁辣椒、
香辣牛肉酱
。
特色菜
“永州血鸭”是湖南永州的一款传统
名菜
。在
当地
,几乎家家户户都会制作此菜。有关“永州血鸭”的来历,民间还流传着…既然是永州特色餐馆,“永州血鸭”当然是不可少的了。来自永州的大厨师傅,做得一手地道的永州菜,保证让你在这里吃…
尝尝永州特色菜:
东安
鸡
东安鸡又名“醋鸡”,因产于
湘南
永州东安而得名,是
东安县
的一道传统名菜,系
湘菜
菜系
中的八大名菜之一。东安鸡始于唐朝,已有1200多年历史。相传
在唐朝
开元年间
,湖南东安县
城里
,有一家3个老年妇女开的
小饭馆
本产品采用本地特有的
三味辣椒
，将科学配方，独特工艺精制而成的三味辣椒酱产品。具有天然之香、甜、辣等特征，常食具有健脾开胃之功效，实为湖南永州特有之
食品
。是居家、旅游、馈赠亲友最理想之
佳品
。
脐
橙
脐橙
果大色鲜，外表美观，无核，可食部达71－80%，品质优良，
风味
甜酸适度，囊壁薄，化渣爽口，
肉质
脆嫩、香、甜，故有“柑桔之王”称号。
江永
香柚
明代引种。其柚不仅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸适度、营养丰富，而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香，被誉为“水果之王” 。果实形似
葫芦
，成熟后色泽金黄，果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。
江永
香芋
球茎圆正，形似
槟榔
，表皮黄褐色，有暗红色老斑和须毛；成熟度高，上部嫩点不含淀粉部分少，横切面有密布的紫色、暗红色丝状纹斑，这是江永特产香芋的标志。
香米
香米又名
香稻
，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米， …上风吹之，五里闻香”，即指
江永县
源口香米
。唐代武则天始列为
贡米
。香米
香味
奇特，蒸煮
米饭
时拌合少许，米饭柔软浓香，
清香
四溢。香米味甘性平，具有补脾、健胃、清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品” 。
香姜：
江永产生姜有近千年历史，生姜晶莹如玉，形似手掌，外表浅黄色，嫩芽和
茎节
部鳞片呈紫红色，娇艳可爱。既可鲜食，又可腌制和加工，久腌不变色、不变味，具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功能。
香菇：
内含独特香味，肉质嫩滑，可与鸡、鸭、猪肉等炖汤；可与笋干和肉片清炒，清香入味。它含有大量的钙、磷、铁以及维生素B1和维C，香菇不仅营养丰富，而且药用价值高，它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。
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永州地区特产主要有五步蛇、眼镜蛇、永州血鸭，东安鸡、喝螺，异蛇酒，油茶，酱板鸭，江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，江华苦茶，道县红瓜子，道州灰鹅，蓝山黑糊酒和金桔等。
永州喝螺是最有名的特产。
在永州道县玉蟾岩出土了一万多年前人工处理过的螺丝，说明永州人吃喝螺已有一万多年历史了。

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2、永州特产永州特产有：江永香柚、永州异蛇酒、江华苦茶、江永香姜、江永香芋、东安鸡、永州血鸭、舜皇山土猪、瑶山雪梨、永州山苍子油、陶岭三味辣椒等。香芋，在江永种植的历史已有一千多年，主要产于江永县的桃川洞。
永州特产有哪些
湖南永州新田县陶岭乡出产的一种辣椒，肉厚，鲜红，透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作“三味辣椒” 。
舜皇山土猪，因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。现产地范围为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县5个县区现辖行政区域。
【永州特产,永州的特产都有哪些啊？】“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩。与绿茶相比，它苦后回甘，滋味浓郁。

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3、湖南永州特产有哪些??江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，是最负盛名的江永特产。江华苦茶、猕猴桃、永州烤烟、厚朴、八宝被、黑糊酒、野产异竹、恩爱灰鹅。
道县红瓜子
产地：湖南永州道县
特点：颜色鲜红，颗粒饱满，芳香可口，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，有利尿通便、助消化等功效，是高级点心的上等配料。由于瓜子特有的红色，还成为逢年过节、新婚喜庆招待亲朋、贵客的佳品。
新田三味辣椒
产地：永州新田县陶岭乡
特点：历史悠久，已有300多年种植历史。肉厚味香，红中透亮，可从外表直接看到里面的籽粒，因有“辣、香、甜”三种味道，而得名三味辣椒。移种别处，其香甜和鲜红颜色便消失全无。
功效：可治感冒、风湿性关节炎。当被蛇咬伤后，将辣椒捣碎，敷在伤口上，可治愈轻微的蛇伤。
祁阳乌梅
产地：永州睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡
种类：乌梅分青梅和红梅，青梅又分桃梅和药梅，红梅分鸭蛋梅和李梅。
特点：生长在低矮的丘陵或山地中，味道酸甜，被列入珍贵稀有药物。
功效：生津止渴、止咳解热、镇吐驱虫、敛肺安蛔，还有长寿保健的作用。
那里的菜好吃，可以带

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4、永州特色小吃有哪些永州是湖南的地级城市，有着非常悠久的历史，这里是湖南通往广西、海南、粤西及西南各地的门户，来看看永州有哪些特色小吃吧!
永州特产一：永州喝螺
永州喝螺是湖南永州的传统特色小吃，欧着非常悠久的历史，据记载，以后两千多年的历史了。其制作方法非常精细，选用当地所产铁螺加工烹调而成，所制作出来的喝螺具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点。
永州特产二：宁远肉馅豆腐
宁远肉馅豆腐是湖南永州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用肉和豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，
所制作出来的肉馅豆腐味道鲜美，松脆可口，肥而不腻，多吃不厌。
永州特产三：永州血鸭
永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于太平天国运动期间。其制作工艺十分精细，选用鸭肉，鸭血，仔姜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血鸭味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口。
永州特产四：东安土鸡
东安土鸡是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源西晋时期。选用当地的东安鸡为主要原料，再配以各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的东安土鸡色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，还含有非常丰富的营养。
永州特产五：永州酱板鸭
永州酱板鸭是湖南永州的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝末年，其选料考究，制作精细，选用肥嫩的鸭子为主要原料，宰杀洗净，配上各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱板鸭素以香、肥、脆、嫩而闻名。

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5、永州的特产有哪些永州特产有江永香柚，江永生姜，东安鸡，江华苦茶，永州血鸭，瑶山雪梨等特产。一说到永州特产，很多人就会提到江永香柚，其柚不仅好吃，营养价值也是非常的高，而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香，被誉为水果之王。
永州特产介绍
江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。它色泽金黄，果形美观。成熟后，果底中部有一铜钱大小的突出印环，人们称之为金钱花。江永香柚果肉晶莹似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜适度，且可久贮。
江永产生姜有近千年历史，清光绪永明县志载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好，民谣赞颂福洞出生姜，盖过远近十八乡，脆如冬笋嫩如瓜，一家炒姜满村香。
生姜晶莹如玉，形似手掌，外表浅黄色，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如玲珑雕塑，娇艳可爱。肉脆嫩无渣多汁。
永州东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。江华苦茶历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩，与绿茶相比，是苦后回甘，滋味浓郁。