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粘豆包的营养价值
粘豆包主要由黄米粉、玉米粉、红豆和姜黄制成。黄米粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，有益于阴阳、肺和大肠。红豆中含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。玉米粉含有亚油酸和维生素E，可以降低人体内的胆固醇水平，减少动脉硬化的发生。玉米粉含有更多的钙和铁，可以预防高血压和冠心病。
不用说粘豆包的味道。这是一种粗粮食品。黄米和红豆是富含B族维生素和膳食纤维的健康食品，有助于碳水化合物和蛋白质的能量转换，促进肠道蠕动，防止便秘。大黄米属于谷物，红豆属于豆类。总之，它们可以补充谷物中赖氨酸和蛋氨酸的不足。
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