粘豆包|空气炸锅炸粘豆包需要几分钟( 二 )


5、在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入团子,开始蒸,差不多15分钟,将粘豆包蒸熟后,就可以出锅享用。
小技巧:
1、不耐煮的食材都需要事先泡水,让其吸足水泡发,煮的时候才会更加方便些,省时更省事,花生如果想要去皮,可以用热水浸泡一会,待看到外皮变得褶皱,便可轻松去皮,不过带皮一起吃价值会更高。
2、所有的食材都需要事先煮熟了用,将其充分煮熟,蒸的时候才会更加方便,不会出现夹生的情况,豆子煮熟后,需要趁热加入白砂糖,放凉后糖不容易会融化,糯米粉不要在豆子太热的时候放,否则太黏了,稍微晾一会再加入便可。
【粘豆包|空气炸锅炸粘豆包需要几分钟】3、糯米粉不要放太多了,需要分次少许慢慢加,糯米粉太多容易发干发硬,粘豆包的个头大小尽量要一致,受热均匀不夹生,具体蒸的时间需要根据实际的情况来定。