将红豆直接放入碗中,根据个人口味加入适量白砂糖,然后用擀面杖或其他工具将其粉碎,但不必太粉碎。它们应该有一点颗粒状的感觉,这样会更美味。取适量红豆馅揉成小球。如果你觉得馅料湿了,就把它放进锅里煎。
然后把发酵过的面团分成适当的小面团,磨成小面团,把馅料包成一个圈。
在蒸熟的抽屉上放一层粽叶,刷上植物油,然后把豆子饺子放在上面蒸15分钟。
然后美味的粘豆包就做好了。沾上白砂糖后味道更浓郁。如果你吃不完,你可以把它放在冰箱里,想吃的时候加热。
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