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如何制作草莓抹茶马芬蛋糕 制作草莓抹茶马芬蛋糕方法 1.材料:全蛋750克、盐7克、白糖262克、低筋粉337克、抹茶粉12克、蛋糕油35克、牛奶125毫升、色拉油125毫升、泡打粉5克、草莓20粒、糖粉10克 。
2.将全蛋、盐、白砂糖放入打蛋器中，放上打蛋器 ， 中速搅拌均匀，然后高速送去糖化 。此时颜色为白色，体积是原来的两倍 。然后 ， 加入泡打粉和低筋粉，低速搅拌 。然后加入抹茶粉和蛋糕油 ， 低速搅拌均匀 。慢慢加入牛奶和色拉油，低速搅拌均匀 。被搅拌的面糊处于向下流动的状态 。
【草莓马芬蛋糕的做法】3.将圆形纸托放在方形烤盘上 。将面糊放入裱花袋中，挤压到圆形纸托中，直到七分满 。把草莓放在上面，草莓会慢慢下沉 ， 变成三明治 。吹出泡泡，放入烤箱 。190度火，170度火，烤20分钟 。
4.放上草莓，撒上糖粉，装饰 。

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