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芹菜腌制不变色方法 芹菜怎么腌制不黄 1.材料:芹菜1根，当归2个，枸杞5-8个 。
2.调料:盐适量 ， 香油3勺(小勺，可以酌情加) 。
3.当归加水煎煮5分钟，滤渣取汁备用 。
4.芹菜去皮洗净 ， 去老筋，枸杞子用冷开水洗净 。
【芹菜会变色吗】5.芹菜用盐腌10分钟，然后加入3勺香油和当归水 。腌制到味道好了 ， 再撒上枸杞做装饰 。用这种方法腌制的芹菜永远不会变色 。
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