雪里红可以做成梅菜吗?

雪里红可以做成梅菜!

雪里红可以做成梅菜吗?

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雪里红可以做成梅菜 。
梅菜的主要原料是以芥菜类为主,雪里红也是芥菜类的一种,其植物纤维的含量很高,也适合做腌制品,而腌制之后在经过干燥即可获得雪里红梅菜,其味道和白菜等做成的梅菜有味道上的差别,但是食用方法大多一样 。

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