视个人口味而定！

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视个人口味而定 。
【鲈鱼怎么做好吃】鲈鱼的口味清淡，制作方式也有很多种，比如常见的清蒸、煮汤、红烧、香煎等都是可以的，因为每个人的口味都不一样，因此建议可以根据个人的口味爱好来选择烹饪的方式 。
对于口味比较清淡或者是想要减肥人群来说，建议可以选择清蒸的方式，其中清蒸不仅能够避免营养成分的流失，保留鲈鱼的原汁原味，而且热量也是最低的 。

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