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教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭 使用传统蒸饭木桶做木桶饭的方法 1.蒸之前,把米饭放入锅中,提前煮6-7分钟,然后取出 。水烧开后,放入大米煮熟(也可以浸泡大米3-4小时后使用) 。米粒变大了注意关小火 。
2.筛出煮过头的米,放入蒸米桶中 。可以在米桶底部垫一层纱布或草席 , 防止米粒漏出 。
3.将锅里的水烧开,然后将木桶放入煮饭(PS:水量不要超过桶身3-4cm,防止水接触桶底米粒) 。
【教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭使用传统蒸饭木桶做木桶饭的方法】4.在烹饪过程中,根据情况加水 , 15-20分钟后即可出锅(PS:最好用热水加水 。加热水是为了保证蒸汽充足,蒸出来的米饭更容易煮,也更香) 。
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