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肉松的做法 肉松怎么做好吃第一步
材料:瘦猪肉200克,大葱1段 , 生姜1片,八角5克,油适量 , 咖喱粉1茶匙,酱油1茶匙,盐1茶匙,黑芝麻5克 , 辣椒粉1茶匙 。
第二步
把瘦猪肉换成刀,切成条 。
第三步
将大葱切片 。
第四步
生姜切片 。
第五步
先将水倒入锅中,将猪肉、大葱、姜片、八角焯水3分钟,捞出放入盘中,夹上调料备用 。
第六步
然后将焯水的瘦肉倒入保鲜袋中 , 用擀面杖掰碎,倒入盘中备用 。
第七步
然后把瘦肉倒入搅拌机,打成肉末 。
第八步
然后在锅中倒入少许油,将肉末倒入锅中翻炒至干,再加入酱油、盐、咖喱粉翻炒均匀 。
第九步
【肉松怎样做才好吃】接下来将炸好的肉松倒入容器中,加入辣椒粉,黑芝麻搅拌均匀 。
第十步
最后装盘食用 。
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