酸奶在不冷藏的情况下,菌群会成倍繁殖!
【夏天酸奶不冷藏能放多久】
文章插图
酸奶在不冷藏的情况下,菌群会成倍繁殖 。
大肠杆菌,沙门氏菌等都是耐酸细菌,且常温环境下,活性大大提升,容易导致细菌超标,食用后引起身体不适 。
所以一般常温环境下,酸奶存放时间不宜超过两小时 。
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