在做菜时,等菜快炒熟后在加盐,而不是边炒边放盐,这样能减少盐量,还能保持口感!
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1. 在做菜时,等菜快炒熟后在加盐,而不是边炒边放盐,这样能减少盐量,还能保持口感 。
【如何避免饮食过咸】2. 尽量不要喝大量菜汤,一般菜汤中的含盐量比菜本身高很多的,不喝吃菜剩下的菜汤,是可以减少近1/3的食盐摄入量的 。
3. 改变烹饪方式,尽量的采用低温烹饪,因为高温烹饪用盐量会比较多,所以少采用高温的煎、炸、烤等方式,尽量选择蒸、煮、炖等低温烹调方法 。
4. 多吃高钾食物,像蔬菜、香蕉、海带等高钾食谱,能够促进钠的代谢 。
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