白烧面包的做法

将面团材料放入面包机和面 , 15分钟之后加入盐 , 加入白油 , 成光滑面团后进行第一次发酵30分钟!

白烧面包的做法

文章插图
1. 将面团材料放入面包机和面 , 15分钟之后加入盐 , 加入白油 , 成光滑面团后进行第一次发酵30分钟 。
2. 分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾 , 静15分钟 。
3. 将面团压平折三成橄榄型 。
4. 擀成长方型 , 压气 。
5. 进行第二次发酵1个小时 。
6. 烤箱预热 , 上温120度 , 下温170度 , 烤制25分钟即可 。
【白烧面包的做法】